十月除了我和[宸宸(姪子)生日外，今年多了一個人生日那就是我媽，很奇怪吧! 因為媽媽那個年代都會晚報戶口，常常聽媽媽說她不是原本生日那天出生的，她一直只記得自己的農曆生日，說她的【真實生日】跟我的生日差不多時間。結果去年跟她去日本韓國的時候，我算一算確定是十月二十五號生日，接著，媽媽很高興地跟大家宣布，從今年開始都要過這個正確的生日。接到富邦信用卡邀約，要到大戶屋用餐剛好可以幫媽媽慶生。
所以一結束美國旅遊，趁著空檔就帶媽媽來大戶屋吃個飯慶生一下。
對於我們很久沒吃好料的人來說，光看到樣品都會覺得很好吃，因為我們去美國18天，除了漢堡薯條之外，去餐廳吃飯大概只有4次吧!其他的時間不是旅館內簡單的早餐，就是超市媽媽牌大同電鍋料理，回台灣就先來個日式料理當作洗塵接風吧!
寬敞用餐環境寬敞安靜舒適，自然光充足燈光明亮氣氛很好。
大戶屋是來是日本原汁原味的日本家庭料理，菜色多樣豐富選擇性多，一定可以滿足挑嘴的人，老老少少大大小小都可以吃到自己想吃的菜色。
還有十周年紀念餐點可以選擇。
沒想到大戶屋已經來台灣十年了啊~~~
菜單上除了中文字之外，還有一些日文穿插，讓人一秒來到日本的感覺。
另外也有便當可以選擇
我和媽媽小花一起去吃感覺點兩份餐點就夠了，未滿120公分的小朋友免低消，小花食量也不大所以沒有刻意再點一份兒童餐。
我們另外加價88元可以多點副菜和飲料。
主餐我們點了一份炸豬里肌肉排定食套餐和一份鱈魚蔬菜燴黑醋醬定食套餐
副菜我們點了茶碗蒸和馬鈴薯沙拉，在美國媽媽好愛吃生菜沙拉!，希望媽媽可以吃 得開心一點，所以我多點一份野菜燴黑醋。
甜點有好多種選擇，每種都看起來好好吃啊!
最後點了媽媽愛吃的法式豆奶凍聖代和小花愛吃的水果布丁芒果口味。
但是我看到這個特製蕨餅就忍不住給他多點下去了。三個人會不會點太多啦!
因為餐點都是現做的，所以都需要等十分鐘左右，這兩位祖孫就在搞笑了。
烏龍茶可以喝到飽，服務人員不停地向我們倒茶。
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碰到這種優惠真的太好了!
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副菜茶碗蒸小花的最愛，滑嫩的口感入口即化，用湯匙攪一攪，幾乎都可以用喝的了。
小花一口氣喝光 整碗，老少咸宜，大人小孩都愛這道。
副菜馬鈴薯沙拉，一開始看菜單時，還以為他很小一盤，沒想到送來時還滿份量滿大的。
馬鈴薯沙拉配美生菜吃清爽好吃。
媽媽說很新鮮很好吃，單吃很好吃配上生菜更有口感。
野菜燴黑醋來了
上層新鮮蔬菜燴黑醋。下面則是新鮮生高麗菜。
不油膩黑醋的味道酸甜適中，有熱熱的黑醋會野菜，也有新鮮生脆的高麗菜絲和美生菜搭配吃在一起好吃。
炸豬里肌肉排定食套餐
厚切豬肉外面炸得穌，裡面肉質軟嫩。
豬排本身沒有過多醃製味，吃得出豬肉的原味。
炸豬排單配的醬料是中農醋，將芝麻用木槌搗一搗，加入中農醋好香！
沒有過多醃製的豬排配芝麻&中農醋一起吃，味道剛好，好吃!
去日本吃日本的料理，總覺得日本的東西都太鹹了，但是這味噌湯不鹹耶！味增湯跟日本一樣，可以續碗喝到飽。
依照慣例，新鮮高麗菜也是一樣可以吃到飽，不斷續點。甜甜脆脆的高麗菜搭配日式和風沙拉醬好吃。
白飯也是吃到飽的。媽媽說大戶屋的白飯很好吃。
加上旁邊的海苔芝麻更是好吃。
醃菜的滋味也不錯，酸甜清淡很好吃，不用配飯直接吃就很好吃。
鱈魚蔬菜燴黑醋醬定食套餐
這跟單點蔬菜燴黑醋的菜是一樣的，只是多加鱈魚塊在裡面。
鱈魚塊主要的味道還是來自外層裹的黑醋，可能因為上桌前勾芡的關係，燙口過癮。
小菜有冬瓜
整體吃起來很有日本的味道，但是更符合台灣人的口味。因為在日本的料理真的都太鹹了，大戶屋針對台灣人的喜好調整過料理的味道，我覺得這樣很好，不用出國就可以吃得到日本的風味又 更符合台灣人的胃口，所以很好吃。
吃飽等甜點
法式豆奶凍聖代
上層是濃濃的抹茶冰淇淋加上甜甜的紅豆日本風味
下層則是法是香草冰淇淋和黑糖豆花凍。
壽星媽媽試吃
．．．．．
好好吃耶！不會太甜所以就不膩，不同層次的甜和不同層次的口感，是一到非常值得推薦的甜品。
水果布丁芒果口味
這布丁不像一般整個完整的布丁。
大戶屋的這道點心是直接幫你把布丁切成一小塊一小塊，搭配芒果醬汁，上面再加上蘋果塊和鮮奶油。
有軟軟有脆脆的雙重口感。
特製蕨餅
我很愛吃日本的蕨餅，看到蕨餅都會忍不住叫上一份。
黑糖蕨餅上有綠豆粉搭配香草冰淇淋和紅豆，光看就覺得好享受啊！
開始吃之前，一定一定要記得要淋上黑糖醬~~~
你看你看是不是整顆心都要融化了？大戶屋的蕨餅ＱＱ的、配上濃濃的黑糖味，好吃好吃。
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店家剛好有活動，還送了兩張養生紅豆湯圓兌換券唷！
其實剛才點菜的時候也很想點這個甜點，下次再來吃吧！
可能因為剛從美國旅遊回來的關係，在美國睡便吃都要動輒１５－２０％的小費稅金，跟美國一比之下，覺得在台灣怎麼吃都便宜，帶媽媽來吃個簡單的生日餐讓媽媽開心一下，真的好划算、好值得啊！
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人手好幾張信用卡的年代，能省一點就多賺一些。大戶屋日式炸豬排是我們家很喜歡的豬排之一，現在用富邦信用卡平日消費，滿一千就可以折抵一百，非常划算! 看看我的用餐經驗…
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| 【關於作者】艾瑪 | amarylliss 台灣第一位全職旅遊部落客受邀出國旅遊超過百次(受邀列表)，1996年起於台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)發表旅遊心得並擔任版主，2000年起於明日報/ANYWAY旅遊網分享旅遊心得，2003年起任艾瑪隨處走走部落格格主至今，從無名小站至痞客邦，目前回歸個人部落格持續經營；更詳細網路書寫歷史請參考關於我。聯繫、合作或邀約請聯繫：[email protected] |
都在台北~