在品嚐完所有的甜點和甜酒之後，大家在微醺和幸福的糖分互相作用之下，只見嘴角四十五度的上揚和上弦月般的彎月眼，繼續談著、笑著。此時，服務生推出一個餐檯，上面有「抓好」的茶方，Chiyu(邀請大家來吃甜點的主人) 要我們猜猜看裡面含有哪幾種茶。沒默契的服務生一上來就把底給掀了，馬上說現在要為大家上的是「包種茶…馬鞭草…」 想要當做沒聽到還真是一大挑戰。但還好，這是三種不同成分組成的，所以還有另一個可以讓大家猜猜。
光是看被沖出來的葉子，有辦法猜猜看裡面有哪些嗎？我還沒辦法，不過，等稍微入味之後，大家一人倒一些到茶杯裡面，聞香品嚐後，答案便呼之欲出。
馬鞭草的羅馬原文代表「祭壇植物」，具有淨化精神作用。十七世紀，巫術與法師橫行歐洲大陸時，馬鞭草常被法師用來作為施法的材料或媒介之一，最常被用在詛咒敵人上頭。
對於馬鞭草，我最初的印象是歐舒丹的馬鞭草商品，用了很多，但把他當成飲品來喝經驗到是相對不足。所以看到這樣的文字，不免讓我想要對馬鞭草深入了解。我上了Google查了關於馬鞭草的特性及功效，整理出下面這些文字，沒想到馬鞭草的神奇功效如此多：
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分享此篇文章最後，我猜裡面是包種茶、馬鞭草和薄荷的組合茶，朋友也一致認為喝到了這樣的感覺。問了答案，果然就是這三種所組合而成的茶方。
茶喝完了，今夜的所有活動也將佔告一段落。甜點店再送完我們之後，也準備打烊。可是，［瑪卡鬨］呢？怎麼沒有瑪卡鬨(macaron)？
別急別急，這不就來了嗎？！果然不改其可愛的本色，macaron 當天已經沒有了，只好改由 macaron 的表姐妹 macaron 棒棒糖出來見客。這細心綁上粉紅色蝴蝶結的棒棒糖，還真想讓人馬上為她寬衣解帶，一嚐少女酥胸（源自謝忠道書中的描述）的滋味呢！
四個顏色的棒棒糖，各代表四種不同意涵：Dream 藍色夢想、Happiness 粉紅幸福、Nature 綠色大地、Pleasure 黃色快樂。一如 La Goût 給人的明快光亮感，連 macaron這種蛋白小圓餅也做得與店內風格一致，只能說這間店的用心令人敬佩。
嚐過來自巴黎的Pierre Hermé 的 macaron，再嚐 La Goût 的小圓餅，自然多了幾分期待。期待的是能夠再感受到一次PH帶給我的驚艷及感動，但就在店員告訴我這一支棒棒糖一支二十五元，那種把台塑牛排比米其林三星的想法就油然而生，這樣子比較未免太失公允。畢竟一分錢一分貨，在還沒拆開棒棒糖之前，我就已經給自己做了一點心理建設。
PH小圓餅一個將近七十元台幣，而La Goût約是PH的三分之一價格，吃起來很意外地讓我覺得外酥內軟。唯二美中不足的是內餡稍不飽滿而甜了些，外皮也比PH的薄了點；該酥該軟口感是沒有問題的，在考量配合台灣的溫溼度，macaron 嚐起來就應該是這樣的感覺，在這點上， La Goût 的努力也值得嘉獎。
如果不能飛到巴黎、無法到東京，那麼來忠孝東路吧！下次若有機會到訪 La Goût，我還是想要嘗試看看正宗的小圓餅看看是否未插在棒子上的甜點，會比棒棒糖形式的口感更好？期待著下次的美好… …（全劇終）
La Goût
地址：北市忠孝東路218號ATT忠孝店2F(可搭捷運板南線忠孝敦化站)
電話：02-2721-0169
營業時間(日~四)：11 am-10 pm (五六) 11 am-10:30 pm
收一成服務費
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| 【關於作者】艾瑪 | amarylliss 台灣第一位全職旅遊部落客受邀出國旅遊超過百次(受邀列表)，1996年起於台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)發表旅遊心得並擔任版主，2000年起於明日報/ANYWAY旅遊網分享旅遊心得，2003年起任艾瑪隨處走走部落格格主至今，從無名小站至痞客邦，目前回歸個人部落格持續經營；更詳細網路書寫歷史請參考關於我。聯繫、合作或邀約請聯繫：[email protected] |
看起來真美耶~
有機會一定要去試試看^^
少女的酥胸..齁齁….引用的好呀..
覺得原尺寸的macaron美味很多呢..
當然，還是最愛PH的小圓餅啦(小聲的說)
但是價格不菲，所以有La Gout小圓餅吃也不賴..
下次要帶著文章去領一盒正宗小圓餅..嘿嘿..
…..我想我要去,
是因為那個帥哥^^
還沒有享受到茶香的繚繞，
茶與甜點又是另一種不同的風味和搭配，
準備下一次來嚐試這不一樣的組合！
完畢了??@_@…下次真的只能自己親自體驗才知囉!
吃過La Gout大的小的Macaron，
味道其實差不多，但小的比大的似乎更容易碎滿桌說..@__@
艾瑪好羨慕你好像每天都只要敗家就好….我是誠心的讚美…
ㄟ…我還是對這家的小圓餅不抱任何期望。:P 純屬個人意見，不滿
意的東西，即便降價了，花錢去買來吃還是不值…
另外，肯定艾瑪的quote！酥胸這個詞目前看起來的確是謝忠道書中
出來的（當然忠道站長也是取法國男人口中描述，並非自己創此
詞），寫文的時候的確要將credit歸回謝忠道先生。
dear艾瑪
謝謝妳介紹的這麼清楚 不管是餐廳還是圖片 都洋溢著樸實和優雅的
感覺 透過妳的敘述 讓我做了一次視覺饗宴 我想等我回台灣 一定會
去拜訪的^^
ps 我還真不知道馬鞭草這樣多的療效和功能ㄌㄟ~真神奇
看了首部曲，受不了
一口氣看到終曲
這家店怎麼這麼棒啊～
好想趕快去喔～
原來馬鞭草有這麼多功能啊…真不錯
我第一次吃馬卡閧是延吉街的小法國
沒有機會吃到PH的頂級甜品
吃起來外脆內層意外的有些溼軟
內餡加了開心果泥而有將味覺提升的效果
對甜點不在行的我
What's the name of 馬鞭草 in english? please tell
me, I'd like to know and find in US.
Thanks Amarylliss
★ sunnysmall
大家都要去試，看來他們店裏最近應該會壓力很大。
哈!
★ 妮。
PH 太不可親啊~
除非住在巴黎住在東京，
不然哪來的PH啊，
以鼓勵台灣生產MIT的角度，
我看我們還是在台灣吃好了啦~
★ AMYLE
啊 我說小鳳媽媽，人家是小毛頭耶。
這樣不好吧 😛
況且你家大的小的都已經很帥了
吃什麼路邊的野草啊 😛
★ sherry
抓茶不知道可不可以自己點茶來配喔?
不然配這樣的花草茶，真的等於擁有一下午的悠閒啊。
★ yangyaling
是啊! 還是自己去試口味最準。
我不敢打包票我喜歡的大家都會喜歡啊~
★ lingyu
這樣嗎 ? 那表示我的棒棒糖選擇是對的囉! 哈!
我下次去吃看看 macaron，拍個動畫來印證一下。
★ xingw
大人冤枉啊! 可別這樣誤導人。
我可也是辛勤工作，努力過生活的老百姓啊。
雖然你說那是讚美，可是很容易被人家誤會。
瞧! 我老公就來罵我了 … …
★christabelle
我了解處女座的堅持。
不過他的東西好像沒有降價耶，
一直都是便宜賣 25元啊 ~
不然不吃小圓餅，改吃其他限定甜點吧~
據說要出三款舒芙蕾喔… …
另外那個QUOTATION
這是一定要的吧
不然被指抄襲 很慘!
這不是莫老師一直強調的學術道德嗎? ^^
★ alineacqua
被認為樸實優雅 就是敲打這篇文章最大的收穫了
謝謝你的讚美 我很開心
★ 小心眼
我也等著你去回來跟我分享你的心得喔
今天會去吧?
★ kaishiu
我還沒有去過小法國呢 ?
自從常要飛到台東之後，台北的店都比較少光臨了說。
下次有機會我會去試看看。
還有，你寫的句子好像英文翻譯成中文的?
還是你還沒寫完畢? 怪怪的呢~
★ annie
馬鞭草 in english = verbena
其實不查字典也沒關係
在GOOGLE中打中文的馬鞭草
他一樣會有英文版的出現啊
看了超想去
一點都感覺不出來他在ATT樓上…
不好意思害你被老公罵了，我只是想表達我的羨慕和讚歎之情啊>_<
一般工作都很乏味，看你工作好像很樂在其中很快樂也很享受，
所以好羨慕T^T
好讚喔~~~真想試試~~^^
沒去呢～在家裡吃菜脯蛋(痞子要求的)
下次我和我的女性友人們聚會
就選在這裡囉^^