最近接到很多試吃，我因為常出國沒有辦法一一試吃。但是娘家倒是有很多人可以幫忙試吃，所以幾乎都寄到娘家，讓常常跟我一起吃美食的家人好好品嚐試吃一番。
推薦指數★★★★★
http://雪翠高麗菜.tw
http://xn--xv0ap5fctv9vd9vf.tw/
雪翠高麗菜是台灣新創的品牌，因為我不常下廚，加上媽媽自己有種菜。所以一開始找我試吃我沒有馬上答應，推薦別的部落客試吃，沒想到試吃的人都強力推薦我一定要吃吃看，因為真的真的很好吃。我心裡想真的有那麼好吃嗎？可以比媽媽自己種的還要甜還要新鮮嗎？吃了就知道。
店家很阿莎力一寄就是一箱，每顆都包裝好，一顆就是一個手提袋裝著，送人很方便不用另外再找袋子裝。每顆高麗菜都顏色翠綠份量十足，感覺品質控制得很好，拿出來一看，媽媽馬上就說是高山高麗菜，形狀跟一般看到的高麗菜不一樣，他是尖頭花苞的形狀看起來不倒翁一樣
，很可愛。這麼多顆高麗菜家裡一下子也沒辦法吃完，所以媽媽就拿了幾顆給嫂子，也送了幾顆給鄰居一起分享。
蔬菜就是要先看外表，顏色美、賣相好
單炒高麗菜
媽媽收到就馬上現炒來吃，媽媽把外面較綠的部分，跟中間較嫩的部分分開炒，各有不同的口感，但都很好吃。就單炒高麗菜只了加一點鹽，不用過多的調味料及其他的配料，這樣吃最容易吃出原味了。標榜著一脆二嫩三甜，真的如他所說的，較綠的部分吃起來脆脆的，比媽媽種的菜還甜，中間的部分吃起來就很嫩，全家吃過後都一致點頭說好吃。
看到廠商的宣傳單上標明了，這雪翠高麗菜清洗後可以直接生吃，所以媽媽就將高麗菜切絲，加入白芝麻和水果醋，攪拌過後就可以吃了。生吃更能吃出高麗菜的甘甜，老實說真的是很好吃，脆脆甜甜的。天氣熱的時候，這道菜真的是很爽口又很開胃，一下子救被吃光了。媽媽看大家都那麼愛吃，隔天又做了一道，這道菜多加了辣花生，哇！不僅有高麗菜的脆甜，還加上辣花生的香辣，在口中有硬有脆有酸有甜還有辣，口感更多層了，真的是太好吃啦！
手工高麗菜水餃
這可是嫂子和宸宸一起包的唷！嫂子將媽媽分給他的高麗菜切碎和豬肉一起攪拌均勻，將豬肉的肉汁和高麗菜的菜汁一起包進水餃裡，包完馬上就下鍋煮，不一會兒熱騰騰的水餃就上桌囉！現包現煮現吃，感覺好好唷！新鮮衛生又營養，不用加醬油或其他的調味料，直接入口自然的新鮮肉嫩和高麗菜脆，加上餃子皮的Q，說有多好吃就有多好吃。
雪翠高麗菜整個就是大受歡迎，不僅種菜達人媽媽，或是挑菜吃的妹夫都說讚，可以評價非常高唷！喜歡吃青菜的朋友大大的推薦雪翠高麗菜。套一句宸宸說的話，好吃的說不出話來，吃一口你就會愛上他！
TEL:08-7533362
http://www.再興.tw
推薦指數★★★
家裡的爸爸和宸宸很愛吃肉鬆，妹夫也是，只要白飯配肉鬆，不用其他的菜，也可以把飯吃光光。這次試吃的是，由東港新鮮旗魚製作而成，含豐富油脂及蛋白質的頂級旗魚鬆。肉鬆和魚鬆的口感有點不同，魚鬆的口感較酥脆。
頂級旗魚鬆
頂級旗魚鬆300g＄120
配飯吃
再興的頂級旗魚鬆，乾吃鹹度高了一點，但是配飯剛剛好。
宸宸很愛加在土司裡面吃，爸爸喜歡配稀飯一起吃，
妹夫喜歡配乾飯一起吃，魚鬆在家裡還滿受歡迎的唷！
推薦指數★★★★
香腸這道菜是在我娘家常常出現的一道菜，因為媽媽有個朋友自己做灌香腸，所以三不五時都會送一大串香腸給媽媽。家人也很愛吃香腸，不管是煎的、蒸的、烤的，或是拿來炒飯做菜，都很受歡迎。
辣味香腸
黑胡椒香腸
原味香腸
我們家的料理過程，先用水煮過再乾煎，媽媽說這樣煎比較容易熟，
不會外表都煎焦了，裡面的肉卻還沒熟透。
剛煎好的的香腸，看起油亮油亮，聞起來很香，讓人食指大動，口水直流。
切盤的綜合香腸看起來真的好好吃
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辣味香腸
吃起來有點小辣但又不會太辣，適合喜歡吃辣的人。
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黑胡椒香腸
有黑胡椒的香味，還可以咬到黑胡椒籽的辣，喜歡吃黑胡椒的我最推薦這款黑胡椒香腸。
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原味香腸
最適合一般大眾的口味，吃起來不甜不膩又不死鹹，大人小孩都愛吃。
綜合報告
香腸兄弟的香腸，就算切片吃還是很有口感，能夠吃到腸衣的脆度。內餡肥肉不會太多，肥瘦的比例大概是2：8，吃起來不會太油膩，各種口味都有其風味，喜歡吃香腸的人都推薦可以嘗試看看唷！
推薦指數★★
對於義大利麵試吃抱著高度的期待
將原本冷凍的醬料包和義大利麵放在冷水裡退冰，再將他放入鍋子裡加熱。放在鍋子裡煮滾後，檢查醬料包熟了，再檢查義大利麵，發現好像還是有點硬硬的。因為
寄來的試吃包中沒有附說明書，所以不知道怎麼才是熟了可以吃，因此我們就決定再煮久一點，不停的翻動，煮了十五分鐘快二十分鐘後起鍋。
後來檢查了姊姊信箱中的食用說明，發現我們做的跟說明的一模一樣，但是麵煮好之後，吃起來味道還是跟平常吃到的義大利麵有點差異。
將義大利麵和調味包到入盤子中，一一試吃他的感口及味道。
青醬雞肉
紐奧良辣雞丁
奶油培根
蕃茄肉醬
青醬雞肉
青醬的味道不會特別濃，反而是奶油味道較香，就算是不喜歡青醬的人也能接受這樣的調味，雞肉數量較少，但黑橄欖及花椰菜數量滿多的。
黑橄欖的味道很特別，因為吃習慣現煮的花椰菜，再吃料理包的花椰菜軟軟的，口感變得不是很好。紐奧良辣雞丁
帶著小辣的口味，搭配雞肉，及黑橄欖、花椰菜，算是很創新的口味。雞肉軟嫩好吃，醬汁酸酸辣辣的是我喜歡的味道。
奶油培根
有著濃濃的奶油香味，但口味並不會特別重，培根和蘑菇的數量給的很多，算是料多實在。培根好吃順口，磨菇也爽口好吃，整體好吃。
蕃茄肉醬
這是
最常見的蕃茄肉醬口味，蕃茄的味道還滿濃的，酸酸甜甜的，也能吃的到蕃茄塊及洋蔥末，碎肉也滿多的，味道很不錯。
義大利麵
不知道是我們煮的方式不對，還是怎麼了，總覺得醬很多，一般吃義大利麵好像沒有那麼多醬汁，感覺好像在吃湯麵，義大利麵很硬乾乾的，好像沒煮透不對味。就算醬味道很不錯，但是配上義大利麵就覺得不那麼的好吃。我們一直在想，為什麼會這樣，料理包和義大利麵都是隔水加熱，兩者搭配在一起後，覺得麵是麵醬是醬，兩者無法合在一起。料理包比較得我心。
推薦指數★★★★★
這這是近期試吃裡面的甜食，這次不多介紹，因為要特別寫一篇來介紹，因為太好吃了，
妹妹決定拿他來做他女兒滿月的彌月蛋糕，讓大家一起分享他們的喜悅，先來幾張照片讓大家聞香聞香。
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| 【關於作者】艾瑪 | amarylliss 台灣第一位全職旅遊部落客受邀出國旅遊超過百次(受邀列表)，1996年起於台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)發表旅遊心得並擔任版主，2000年起於明日報/ANYWAY旅遊網分享旅遊心得，2003年起任艾瑪隨處走走部落格格主至今，從無名小站至痞客邦，目前回歸個人部落格持續經營；更詳細網路書寫歷史請參考關於我。聯繫、合作或邀約請聯繫：[email protected] |
