日光一直是個我非常喜歡的
地方，他的靜謐、四季、景色、神聖都使還沒去過的人垂涎，去過的人流連。我在秋季冬季去過幾次日光，碰過狂風暴雪，也看過秋楓漸紅。但旅途中令人難忘的，恐怕不只是美景和溫度而已，美食的角色也不可或缺。這間「三本松茶屋」在日光最美的地方 –
奧日光戰場ヶ原附近。只要車行經過戰場ヶ原，想要停下來休息，就一定會把車子停在這家三本松茶屋所在的地方，因為這是一間休息、購物順便吃午餐的好所在。那天，我們也經過這裡，剛好也停下來走一走戰場ヶ原這區，雖然不見山頭整片的通紅，也不見水鳥飛行，但變色的大地卻也讓旅人如我感受到大地的蕭條。圍巾也抵不住外頭只有十幾度的涼爽，我走回販售紀念品的地方邊走邊看，朋友許大哥喚我到旁邊的山本松葉屋吃點熱食，暖暖身子。
首先上來的是茶碗中的小煮物，還有用粽葉包著的米食。
這粽子外觀看起來跟台灣端午節吃的粽子一樣，只是大小不同，這個稍小。但味道卻很不一樣！日本人也許不喜歡那麼油膩的感覺，所以味道沒有台灣的香，裡面包的是奧日光的山菜，味道自然跟台灣包控肉、包栗子蛋黃等料的粽子很不一樣。
這種菇類的煮物我本來就很喜歡吃，不管冷熱，只要有香香的菇我就喜歡。
這一道也非常有奧日光當地的特色，山裡頭最多的就是這種野生的菇，
滑溜滑溜的，和上一點蘿蔔泥和醬油，呼嚕呼嚕就把全部都吃完了。
漬物也是日本各地最知名的特色菜之一，每個地方都有不一樣風味的漬物。
奧日光這裡也有一些特別的漬物，我對漬物並沒有特別喜好，所以沒有很深刻的印象。
但這個蕎麥麵就好吃了，麵Q、湯清、味道好！裡面很簡單丟一些野菜就讓人食指大動。
桌上有各種調味料讓客人自行斟酌加料
甜點是紅豆麻糬，我老是喜歡在日本吃甜點，精緻好吃，紅豆泥很甜，
但我就是喜歡吃甜的，這是一道完全對胃、再來一盤都不嫌多的甜食！
尤其在配上這杯抹茶後，滿足的神情就完全寫在臉上！
戦場ヶ原三本松
◆店舗◆
栃木県日光市戦場ヶ原三本松
全年無休 営業時間 A.M7:00 ～ P.M7:00
TEL 0288-55-0287 ／ FAX 0288-55-0525
URL : http://www.sanbonmatsu.com/
E-mail : [email protected]
◆交通方式◆
從ＪＲ日光線・東武日光駅
搭乘往湯元温泉方向的巴士
三本松停留所下車 徒歩１分
延伸閱讀
- 旅遊不便險
- 漫遊台東訪余水知歡民宿＠長濱
- [桃園] 我家客廳與臥房大變身
- 不開火也能輕鬆做的親子料理: 玉米罐頭食譜分享
- 陽明山台北美食一日遊New Mazda2試駕
- 馬修嚴選優格＆台灣在地美味果漿
- [嘉義2012] 龍鳳祥工作室交趾陶
- [嘉義2012] 嘉義市城隍廟
| 【關於作者】艾瑪 | amarylliss 台灣第一位全職旅遊部落客受邀出國旅遊超過百次(受邀列表)，1996年起於台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)發表旅遊心得並擔任版主，2000年起於明日報/ANYWAY旅遊網分享旅遊心得，2003年起任艾瑪隨處走走部落格格主至今，從無名小站至痞客邦，目前回歸個人部落格持續經營；更詳細網路書寫歷史請參考關於我。聯繫、合作或邀約請聯繫：[email protected] |
