[廚房] 媽媽手作鳳梨蜜

五月開始有很多鳳梨可以吃，台東的高台附近(鹿野)也產不少鳳梨，媽媽曾經在台東吃過這裡產的鳳梨，覺得品質好又便宜，一度叫我開車回北部的時候帶「一箱」回去。不過我時常都走南迴回北部，走蘇花的機會比較少，所以也沒有買成過。

有一天，娘家斜對面那位裝潢叔叔（就是幫很多人裝潢的那位賴師傅）他太太送了我們好幾個鳳梨。媽媽吃不去就把他跟糖水一塊煮成蜜鳳梨。我特別喜歡吃甜食，所以看到這樣的東西眼睛都亮了，差點沒有尖叫而已，媽媽看我這麼喜歡就說：「不然你帶一罐回台東。」耶～
這個泡水喝超讚的，要打冰沙也可以，真的是超方便！如果有「剉冰」的話也可以淋在上面當鳳梨冰，超讚的！而且很妙喔～
我把這一罐放在冰箱之後，老公竟然有天問我說：「你的柚子茶不是還沒喝完？幹嘛再買一罐啊？」大爺，這不是柚子茶，是鳳梨蜜！

媽媽弄得鳳梨蜜，超讚的！

取幾塊放杯中沖水喝

這樣是有點太多，我要沖兩回～

沖出來就是這樣，真的很讚喔！！^^

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