[Sarawak2007] 砂勞越。紀念品店走一回。胡椒&燕窩

正如這篇

[Sarawak2007] 砂勞越。古晉。與胡椒的邂逅（或者點這裡＠PIXNET）文章中介紹的，胡椒是馬來西亞（砂勞越）很重要的農產出品，這張照片就是「很妙」的
可愛貓咪造型的胡椒罐。

隨行的導遊因為同時兼開車的司機，所以當我們提出要求想要去看任何東西時，他都可以用最快的速度搜尋他腦袋中的資料庫，然後告訴我們什麼時候去最順路，可以挪出一點時間讓大家去看看。這個貓咪胡椒罐可以拍得到，就是這樣的機會。參訪的第二天，我們在看完紅毛猩猩、豬籠草之後，正準備往吃中餐Laksa的途中，我們不知道又問了些什麼，要求要看土產店。小呂說可以帶大家去看看順路經過的一間紀念品專賣店，那邊還算齊全，因為認識，所以我們要拍照也很方便，於是就過去了。

下了車，進了紀念品店，啊～
天堂啊！因為一整個早上曝曬在東南亞的陽光下，即使紅毛猩猩復育所是一大片森林，仍然處於無風的狀態。所以一進到冷氣適宜的紀念品店，我都不由自主地脫出：「這才是適合我的溫度啊～」

好，回題。

來這個紀念品店，還不錯：一網打盡在砂勞越可以看到的土產。首先在一進門後看到的就是最大宗的「胡椒產品」：

山胡椒根（Wild Pepper Roots）可以用來煮湯，對「關節痛」有效。

沒想到胡椒的籽可以製成調味品，連「根」都可食用，還有療效！（只是我沒聽說過就是了）

雙雙成對的黑白胡椒罐，頗引人注目。最後我一樣龜毛到沒有買，哈～ 真是後悔啊～

白胡椒粒，是的，這麼大包 RM4.2，而我還在猶豫，也是沒有買。
（當時腦袋一定是壞掉了）

黑胡椒粉 RM15.9 一包不到台幣150的胡椒粉，竟然也是在猶豫中被捨棄了。
依稀記得我在跟台灣的超市價格比較＠＠ 但回到台灣之後，媽媽一直說：
「你應該買回來的！因為那邊的胡椒肯定不一樣！」＠＠ 好啦～我「下次去再買」

白胡椒因為製作上比較繁複（或者點這裡），所以價格也比較貴。
一樣大小的，這個貴了四塊！

辣椒蝦乾、上等胡椒

LAKSA～ 粉好吃啊！比新加坡的好吃太多啦～ （請靜待食記）

香蘭（也是砂勞越盛產物）、榴槤＆芒果糖，一整個非常東南亞的感覺！

Peppery Chocholate Twigs
哇～太太太特別了啦～ 我們還試吃喔，淡淡胡椒味啦～
下次去砂勞越，我一定會買回來，真的～ 嗚嗚… 好後悔沒有買喔

這兩張圖片純粹是拍「名產」而已：世界上最大的花「拉芙莉西亞花」、代表砂勞越象徵的犀鳥。

這就是燕窩，砂勞越盛產的燕窩，尚未處理之前的原始風貌。

灰色的部份就是燕子的羽毛，加工時會將這些雜質去除。

燕窩其實就是燕子以口水去做出來的窩，因為富含「60％水溶性蛋白質」，可促進細胞分裂激素，表皮生長因子，活性蛋白具有促進組織再生及增加細胞誘發的免疫功能。
又因為可以美容養顏又潤肺，一直以來被譽為東方的魚子醬。

我這個不識貨的傢伙，不曉得原來在砂勞越的燕窩頗負盛名，也一直不瞭解燕窩究竟有什麼「了不起的地方」，直到這一次旅行之後做了功課，才明白原來是這種原因讓他稀有又珍貴。

這種也是燕窩，叫做「血燕（窩）」。很多人因為他的名字中有「血」這個字，就以為是燕子做燕窩太辛苦而吐血，讓燕窩染色，事實上這是錯誤的！血燕之所以會變成這種顏色是因為在含有「鐵」等礦物質的洞穴中築窩，長期因為山壁中含有礦物質的水浸潤而產生顏色上的變化。這種燕窩並不常見，因此價格也貴得驚人！像這一包約與小手臂差不多長的血燕窩要價
RM3800（約三萬八台幣）真的不便宜呢～ 而這還是在「產地」的價格喔～ 要是出口了，肯定價格又要翻上好幾倍！

正在處理中的血燕窩

浸泡過、漸成絲的血燕窩

這間紀念品店的後方整個都是燕窩專區，還有人正在撿排燕窩（又是另一種燕窩）。

很 fashion 又不寂寞的撿排工人… 聽MP3呢！ ^^

能親眼看到撿排燕窩感覺很特別

這就是撿好準備曬乾的燕窩餅，要食用時再用水將他泡軟。

當然還有很多的木雕啦、衣服等可以買的紀念品，但可能因為距離吃飯時間很卻還沒用餐的關係，只認真地「試吃」了薑糖還有胡椒糖，其他的產品也沒認真拍照（那個薑糖和胡椒糖還真好吃耶～）。還是要認真地說一下，來一次紀念品店，就可以把一個地方的特產和值得買的東西一網打盡，就算沒有買，也知道哪些東西是「值得買的」。

所以總結一下：去了這家紀念品店，竟然只有帶回照片數張，一樣東西都沒有買，我是不是真的「換太少錢去砂勞越了？」

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  燕窩介紹

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  關於燕窩

 

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【關於作者】艾瑪 | amarylliss 台灣第一位全職旅遊部落客受邀出國旅遊超過百次(受邀列表)，1996年起於台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)發表旅遊心得並擔任版主，2000年起於明日報/ANYWAY旅遊網分享旅遊心得，2003年起任艾瑪隨處走走部落格格主至今，從無名小站至痞客邦，目前回歸個人部落格持續經營；更詳細網路書寫歷史請參考關於我。聯繫、合作或邀約請聯繫：[email protected]  Email Facebook Flickr YouTube Instagram