從紐西蘭遊玩回台灣都超過一個月了，這一個我一直惦記著要介紹的地方卻一直被耽擱沒有寫出來。這一個
Hort Research Center
是個對紐西蘭來說非常重要的農業研究中心，當然對全世界的奇異果農業也是舉足輕重的。為什麼這麼說呢？繼續看下去就知道了…
…
首先要先說明：這個研究中心平常負責研發農業和農產的問題，並不是一個遊客觀光的景點，因此如果有興趣要參觀，我也不確定是否有這麼容易，也許還是可以寫信或者藉由網站聯繫的方式來詢問，結果怎樣不保證就是了。會有這點說明是因為我在參觀之後，覺得這個地方很有意思，應該要讓有興趣看看奇異果生長研究的人也來看看，但是紐西蘭奇異果公司的隨行人員回答，因為這個地方主要在研發，因此如果太多的接待行程會耽誤到正常的工作型態。不過也沒關係啦，我連他們的簡報都拍下來給大家看了，應該也是一目了然吧！
一進門，桌上就是這副模樣，大家要不要猜猜這是什麼？
答對了！奇異果～ 沒錯，你看到的，所～有～都是奇異果！全都是～～
有些可以吃，有些不能吃，可以吃的後來我們都吃了，
應該說「試了」，試吃報告之後再說。
簡報開始… 後面請大家自己看PPT，應該都可以看得懂才對…
中心背景簡介及主要的工作內容
中心的工作主要來自與紐西蘭政府的合作案佔全部的六成，其餘四成是私人企業合作，原因是這個研究中心是隸屬於紐西蘭政府的。研究中心也是全世界最大的，不只在果農在果樹栽種上的知識提供，也在新品種研發上下功夫。
研究中心的現況
這張圖說明的都是「數據」，500員工，10個據點，5個研究果園等。
我們現在所在的地方就是 Te Puke研究中心
Te Puke研究中心的土壤和氣候條件
這些數據說明為什麼在這裡適合作農業研究
摘種奇異果時的注意事項及方法
在播放這張投影片時 Alan Seal
先生為我們講解奇異果的摘重方式，這真是一種性情怪異的水果，非得這樣的氣候條件、這樣的土質才有辦法如此生長。不過，在種植的其間，對於他的照顧，還有每一期栽種之間的土力回復也是他們可以不絕收穫的原因。
植物病蟲害研究
研究中心還要負責當醫生喔～ 植物的醫生。
奇異果品種及研發方向
對於奇異果，他們研究的方向就是要怎樣讓口味多樣化且被市場接受，如果更方便的食用，在儲存的時間上要如何讓他更耐久，還有色澤、產量、果實大小等，全部都是他們研發的方向。當然在圖片上的那些品種是已經問世了，只是有些可以拿得出來，有些只是實驗品種而已。
Zespri 金果
這個「係金A」的奇異果大家都已經知道了，我就不必贅言。
未來栽種方向
大致上來說，亞洲人（日本、韓國、台灣、中國大陸… …等）都比較喜歡口味稍甜的金果，所以在這幾個地方金果的銷量還不錯。我是非常相信這一點，因為五月回桃園時，媽媽也買了奇異果，在大潤發一顆賣13元，是金果。媽媽說金果比較好吃，他之前買了綠果，他說綠果太酸了。雖然說綠果比較多葉綠素，營養價值也不會比金果差，但就口味上來說，好像還是金果比較深受大家的喜愛啊…
在簡報過後，Mr. Alan Seal
就切開了各式各樣的奇異果給有膽的大家嚐嚐，不過看來大家對「拍照留念」比較有興趣，對於勇於嘗試新口味興趣缺缺。下一篇就來介紹各式各樣的奇異果以及參觀實驗果園的經歷吧！
相關連結：http://www.hortresearch.co.nz/
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| 【關於作者】艾瑪 | amarylliss 台灣第一位全職旅遊部落客受邀出國旅遊超過百次(受邀列表)，1996年起於台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)發表旅遊心得並擔任版主，2000年起於明日報/ANYWAY旅遊網分享旅遊心得，2003年起任艾瑪隨處走走部落格格主至今，從無名小站至痞客邦，目前回歸個人部落格持續經營；更詳細網路書寫歷史請參考關於我。聯繫、合作或邀約請聯繫：[email protected] |
