因為吃了依蕾特的新品，去找了十年前吃依蕾特寫的照片日記（[65] 好吃的奶酪 2003-04-29 (Tue) ），網路日記比起實體日記更容易找到紀錄！現在寫這篇依蕾特的新產品「典藏塔」正是時候，應該有不少人準備物色月餅了吧？！
這個典藏塔還不錯，又便宜又好吃，除了試吃送的一盒之外，後來因為太好吃了，我們還追加訂了五盒！在我發文的這時候，已經全部都吃光了，準備訂下一回合吧！＠＠
這是第一次紀錄依蕾特時拍的照片，那時候買的是一盒12個的組合。
有原味的布丁，也有芒果奶酪。
依蕾特的布丁名聲太響亮，我就不用多介紹了，來介紹這次訂的新產品：「典藏塔」吧！
典藏塔送來時用保麗龍盒子裝著，非常細心，一來保冷、一來固定裡面的盒子不讓晃動。
盒子上方有貼心提醒：
儘速冷凍後再食用：最好是常溫解凍5-10分鐘內冰涼食用，風味最佳！
盒內有「保冷劑」，保持密閉有效保冷達8小時。
收到宅配後若不能馬上冷凍，就不要打開包裝。在室溫下不要超過30分鐘，要儘速冷凍！
裡面有焦糖、可可、檸檬口味各兩個，還沒吃過的人，建議就這麼訂，三種口味各兩個。
水滴狀的典藏塔，在保麗龍盒子中還多了另一層保護。
有了這個水滴狀的塑膠盒子裝，典藏塔也比較不容易晃動、碎裂。
三種口味有三種顏色的包裝，每一種都很好吃！
打開後，很容易就可以分得出是哪三種口味：焦糖、可可、檸檬
可可其實就是巧克力，顏色最深！
焦糖典藏塔採用嚴選法國頂級鮮奶油（中間鵝黃色那層），吃起來柔順香滑。
裡面有微燻香甜的太妃糖焦糖，也是整個塔最突出的味道，
表皮還有香濃的焦糖表層，搭配上塔皮又酥又脆的口感，
我真不敢相信這一個價格不到50元！
這個甜點的水準絕對有法國甜點店的水準！好吃得要命～
在法國，這一個甜點賣七八歐都有人買單！
在台灣不用五分之一的價格就可以吃到，真的太厲害了～
吃完焦糖口味的，接著吃可可口味吧！
可可口味的選材也不馬虎，頂級進口可可，配上烘焙研磨咖啡豆，
加上濃厚醇香的鮮奶就組成這個層次感鮮明的可可典藏塔。
光是看這個橫切面，大家就可以想見這個塔其實挺費工的。
為了要做出這個層次分明又相互融合、美味絕搭的塔，
必須要先做出塔底，然後再分層將內餡疊上去。
這個塔是三種口味中「熱量最低的！」很難想像吧？！但真的是這樣喔～
吃起來有微微咖啡香，可可的香氣比咖啡濃郁許多，
但重點是中間那層鮮奶巧妙地將濃郁的味道均衡了起來。
吃這一整個塔也絕對不會感覺膩，甚至連吃兩個都行！
因為吃起來味道不會太甜，又香、又酥，一口咬下，在午茶時分感覺特別幸福！
最後要介紹的是又邊那個檸檬典藏塔，檸檬典藏塔是人氣最高的一種口味！
我愛、媽媽愛、妹妹也很愛！！！
美味的東西總是暗藏玄機，這個檸檬塔就是因為好吃，我們一個人一次就可吃一個！
但是，這一個熱量不低喔，要小心（一個262大卡）。後來我都跟妹妹分著吃，一人吃一半。
看起來好像沒啥特別，但是吃起來可不得了！滿滿檸檬香氣啊～～～
天然檸檬的香氣加上底層交疊甜漬的鳳梨，雙重口味、加倍美味的享受！
沒吃過，真的不知道為什麼檸檬典藏塔會讓人魂不守舍，就是因為這個檸檬塔只有兩個，
一下就被掃光了，我才再訂了五盒回來讓大家吃個夠！
結果訂回來的那五盒，也是一下子就分光了！給嫂子一盒、對面鄰居一盒…..
媽媽隨便分一分就沒了，自己只剩下一點點。
後來我也只吃到一兩個，就全數掰掰了～ 橫掃的速度大概破紀錄了！
這個典藏塔絕對值得大家吃吃看，有機會我也可以當禮物送給格友，大推！
因為這個甜點品質很好、味道也很讚！
餡心研發得很用心，採用的牛奶也非常香，再加上超級無敵的塔皮，又酥又脆，好吃極了！
一年沒推幾次甜點，這個我絕對大推，大家可以先買來吃看看，再決定要不要當中秋月餅。
同時我們還訂了最經典的依蕾特奶酪布丁禮盒，還有柔滑布蕾系列。
奶酪布丁大家已經熟到不能再熟，我就不用多介紹了。
柔滑布蕾是軟質布丁，我很喜歡。有兩種口味：芝麻和焦糖鮮奶。
我愛焦糖鮮奶多一點！軟質布丁就是要吃焦糖鮮奶的才過癮啊～
除了上面三種產品，也訂了一款夏日限定（101/6/7~9/7）的「玫瑰荔枝蜜凍」。
這個只要訂上面兩款布丁奶酪和柔滑布蕾，加上130就可以買一盒，很划算！
或者，如果買東西買1500，也可以送一盒。我沒有買這麼多，只好用加購。
一盒只有六小個，但是很好吃，又是季節限定，我不買一定會後悔，所以加購了。
荔枝獨特鮮美清香，融合法國玫瑰香氣，
佐上微酸鮮紅覆盆子，滑嫩水感，甜中帶酸的原味呈現。
上層是荔枝凍，下方是覆盆子醬汁。
我一直不知道到底玫瑰香氣是從荔枝凍裡透出來的，還是醬汁裡頭融合出來的？！
無所謂，因為這一口下去，就讓我心飛到巴黎去了～為什麼？！
這根本就是Ispanhan的味道哪！！！
如果你也想要一口咬下巴黎的滋味，那麼，趁夏季還沒結束前，趕快訂這盒玫瑰荔枝蜜凍吧！
Elate 依蕾特
訂購方式 0800-300-600
06-2616808 06-2916916
傳真訂購 06-2917000
線上訂購 www.elate.com.tw
宅配運費：
滿一萬，免運費。（外島運費另計）
每箱1-2盒，運費120元。
每箱3-6盒，運費160元。
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| 【關於作者】艾瑪 | amarylliss 台灣第一位全職旅遊部落客受邀出國旅遊超過百次(受邀列表)，1996年起於台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)發表旅遊心得並擔任版主，2000年起於明日報/ANYWAY旅遊網分享旅遊心得，2003年起任艾瑪隨處走走部落格格主至今，從無名小站至痞客邦，目前回歸個人部落格持續經營；更詳細網路書寫歷史請參考關於我。聯繫、合作或邀約請聯繫：[email protected] |
