克朗奇手作泡芙試吃


最近接到一個很有趣的「試吃」,所謂有趣應該可以說這是個「很有話題性」的產品。創辦人很高學歷,是台大的MBA捏~
當他寫信給我邀請試吃時,我回信問願不願意分給更多人試吃,他們立刻一口答應多給幾個名額,非常豪邁!寄送的速度也非常快,名單一給,隔天就收到了。



黑貓寄到時,一整大箱,看起來很有份量,但是其實很輕。

包裝得很仔細,有黑貓透明的塑膠袋免得碰損內部白色盒子的美觀。
若不是送禮的話,其實也可以不必外面那一層白色塑膠袋。


打開來看到的就是這個介紹

這是一個很有送禮花招的商品:爽脆的泡芙。

(1) 泡芙酥皮:真空填氮包裝,保持酥脆度。
(2)
獨家波蘿酥皮
:巧克力口味波蘿酥皮,美味層次豐富。
(3) 瑞士蓮巧克力
:巧克力內餡比可可粉製成的巧克力風味佳!


不過,我試吃的時候,有分「加熱烤」酥皮,和「沒有烤」酥皮這兩種吃法。

我發現,沒烤過的酥皮味道真的沒有那麼好,一定要用烤箱烤過才能吃到最佳風味!

差、很、多!!!

烤過的,整個酥脆到一個不行!好吃極了~


看我們家美味小食評怎麼說的….


我們試吃的是綜合口味的「嘉年華」,基本上收到時是長這樣:

經典原味x3
巧克力x3
提拉米蘇x2
檸檬優格x2

泡芙的波蘿酥皮與餡料是分開放的

一盒總共有10個,但10個真的不太夠吃!

如果一家有四口,我建議至少一次訂兩盒,因為實在是一下子就可以嗑掉兩三個~
完全沒在看熱量表這樣…..


左邊這個是檸檬優格的酥皮,看起來就是比較清爽的樣子,
右邊那個是他們為了新鮮口感而製成的「餡罐」。
而且有一個很妙的SLOGAN叫做「餡罐、現灌」。

(這個餡罐是有中華民國專利的喔!)


大小朋友都很喜歡這種邊吃邊玩的泡芙新吃法

媽媽覺得「ㄟ~這是什麼東西啊?為啥這個樣子呢?」

宸宸一看到就說:「我來壓、我來壓!寶貝會壓….」

總之,是個挺好玩的東西。


壓進去之後就是灌好餡料的泡芙啦~



這個是清爽口味的檸檬優格,老媽很喜歡!


巧克力口味的最得宸宸的喜愛

克朗奇的泡芙巧克力用的是瑞士蓮巧克力,用料還不錯。

原味的泡芙灌進去的是香草口味的餡,我最喜歡提拉米蘇口味,因為酥皮上也有巧克力的味道,餡罐是咖啡味道的,很好吃!而且他們的食材完全不添加香精,這點讓人吃起來很放心。

無論如何,要好吃的秘訣就是「酥皮」一定要進烤箱烤!我的方法是:烤箱預熱五分鐘,在第四分鐘時,把酥皮丟進去,然後再等個三五分鐘,拿出來後,酥皮熱熱的、酥酥脆脆的,這時候把餡料灌進去,立刻吃!讚到不行啊~~~

我吃的第一個是沒有烤過酥皮的,那味道就很普通,比較沒有驚豔感,所以我覺得要吃就一定要用正確的吃法,乖乖把酥皮烤過再吃吧!

如果要冰冰的吃,可以把餡料先灌進去,再把整個泡芙放冷凍,就變成冰淇淋泡芙囉~

這個蠻推薦買來吃吃看,因為價格不算太高,一個約36元,送禮挺大方又不會太貴,更何況超有噱頭的啊!哈哈~

 

克朗奇爽脆泡芙


http://www.crunchy.com.tw

 


1329796850735080521.jpg (728×90)

其他試吃食記請參考:http://tasteplus.pixnet.net/blog/post/42112386

 

 

 

2 thoughts on “克朗奇手作泡芙試吃”

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