[公益] 梨山甜柿溫暖人間情 元正農場甜柿

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大約在十月下旬我出國到歐洲的期間,收到了一封來自「台灣兒童及少年高關懷輔導協會」的一封信,信裡的大意是邀請我試吃梨山的甜柿,但這不是一封普通的邀請試吃信,不但目的說得很清楚,加上有公益的關懷在其中,雖然我人在歐洲,也是立刻就答應試吃的邀請。

這封信件把這個甜柿背後的故事說得很明白:


本會名稱為「台灣兒童及少年高關懷輔導協會」專責兒少社會服務工作,很冒昧寫此信給你,因本會輔導個案之家庭位於梨山地區,父母經營元正農園,囿於近年台灣屢遭威力強大的颱風襲擊,造成山區的產業道路柔腸寸斷,造成農產中盤商不願意前入山區收購,使得元正農場生產之水果及農產品在無銷售通路下,只能將果實拿去當肥料,因此小如一家人陷入困境已多年。

為了幫助元正農園渡過困境,本會特地舉辦
「關懷遍遠地區系列─梨山(甜柿)溫暖人間情」活動,懇請您加入這次的行動中,藉由網路部落格的力量讓大家可以踴躍地進行愛心訂購,俾助經營農園的李元正一家人能夠走出目前困境,讓本會輔導個案的學生可以心無旁貸安心求學,亦讓眾人的愛散佈溫暖在梨山。

詳細的主旨及內容皆在本協會的網站上,如有意願參加活動請去上面看,網址為

http://www.children-youths.org.tw


元正農園有提供大量的甜柿進行試吃,如果貴部落格有意願進行試吃的話請回信,本協將會寄出甜柿給您。如果試吃之後覺得不錯的話,本會懇請您協助將此優良產品及活動訊息於貴部落格上公告週知,並推薦給眾位網友。


回到台灣後,配送的柿子已經在娘家等著我試吃。宸宸好像不太記得這水果的名字,幫他取了綽號叫做「硬硬的水果」。這天吃飽飯,我們拿了兩個柿子來試吃。我猜這次寄給我試吃的應該是最大的
8.5兩的,總共配來了兩小盒六個,這樣的價格約是兩百多塊而已,因為一盒12粒的,訂購單上面寫的價格是550元。

這柿子外觀看起來特美!拿在手中沈甸甸,媽媽吃柿子成精,只要柿子經過他的手削皮,他聽聲音就知道柿子甜不甜、好不好吃。我們在客廳沙發上看媽媽操刀削柿子,老媽一邊削一邊點頭,「這柿子好吃」,可能是透過刀鋒跟柿子皮之間的光澤還有濕潤度透出來的訊息,或者是媽媽削柿子皮時的摩擦力……,總之,「這柿子好吃!」我們聽了也迫不及待想要嚐一口。


柿子的水分沒有多到滴水的程度,但是也夠濕潤好吃了,重點是甜、而且口感軟硬適中。我一直覺得柿子的硬度,也就是口感,是可以用人工熟成的方式達到,之前試吃的皇柿,他們採用的方式是在叢紅,也就是讓柿子放在樹上直到熟成最好吃的程度然後摘下,立刻宅配給消費者。但是這種柿子可能就不能放太久,放太久就會軟掉失去甜柿的清脆口感。但其實柿子有些人喜歡吃軟一點,有些人又喜歡清脆一點,熟成的程度拿捏,考驗果農對市場的掌握度。

有成熟的柿子才會甜吧?我這次試吃的梨山元正農場的甜柿就很甜!而且吃到的成熟度也剛好,我在想,如果家裡有人想要吃更熟一點,這柿子還可以再多放幾天。這樣的宅配時間是剛剛好的!

因為這些試吃的柿子背後還有這些果農辛苦的背景和故事,我邊吃也懷著感恩的心情,邊想著下筆時應該用什麼樣的語氣來介紹。如果試吃也可以幫助這些在梨山上面辛苦的農家,這份試吃禮應該也非常有意義吧?!我慢慢瞭解網頁上面寫著:梨山甜柿溫暖人間情的真義。




試吃的兩個小禮盒中,還夾帶著這一張小卡片,卡面上面寫著大大的「因為有您
所以世界更美好
」,我邊吃邊懷著感恩的心情,世界會更美好,是因為人類懂得「互助」和「關懷」吧?

如果你也想要藉由吃柿子來幫助在梨山上面的同胞,下面是這好吃柿子的訂購方式:

 

梨山甜柿溫暖人間情


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訂購單 

下載

 

一、訂購方式:

(一)採匯款方式訂購:

1.請先至銀行匯款,再將匯款收據黏貼於訂購單上,並填妥訂購單,傳真至(04)2598-1668後,打電話予李元正(行動:0918-188-125)場主確認。

2.匯款帳號:

銀行名稱(代號):中華郵政(700);
分行別:岡山郵局
帳號:0101599-0293762
戶名:李芷芳

(二)貨到付款:免服務手續費。

二、運費收費標準:



(一)大禮盒包裝(30/28/24/粒)訂購1至2盒酌收運費100元,3盒以上免運費,前述運送條件,限寄送台灣本島同一地點,外島不配送。另建議配送儘量以3之倍數為一單位(因一次運費可容許包裝量是3盒)。

(二)小禮盒包裝(15/14/12/粒)訂購3盒以下酌收運費100元,4盒以上免運費,前述運送條件,限寄送台灣本島同一地點,外島不配送。另建議配送儘量以4之倍數為一單位(因一次運費可容許包裝量是4盒)。

三、收到商品後請立即拆開檢查,如有任何疑義請於當日或隔日與我們聯繫,逾期不受理。

訂購單 

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相關連結:梨山甜柿溫暖人間情

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