台南美食一日遊:熱富西點麵包店

也許真的是城鄉差距吧!明明台灣也沒有多大,但是想要走遍各大鄉鎮也是不容易,更不要說瞭解各地的小吃了。這天我們在台南的美食之旅來到安平古堡附近最熱鬧的安平路(咦~
怎麼走來走去這幾間都是安平路?)上一間喜氣洋洋的傳統糕餅舖:熱富西點麵包店。

這間看起來有濃濃傳統麵包店氣味的熱富來頭可不小,他們做的東西拿過2007年全國比賽金牌獎!有這一個獎項光環的加持,我想這裡的東西必有過人之處。但還是要親自來吃吃看才知道,於是我們在門外拍了幾張照片之後,就進到店裡請老闆娘為我們介紹。

牛舌餅有巧克力、黑芝麻、花生、黑糖、煉乳、海苔、咖啡、抹茶、杏仁、枸杞紅棗十種口味。

熱富這裡賣的軟餡的牛舌餅跟宜蘭那邊酥脆不一樣,連是宜蘭人的Wisely
後來都買了一些宅配回宜蘭老家,可見這邊賣的東西魔力有多大!

滿滿的產品,其中最引人注目的就是中間圓圓的一球一球的黑糖香餅

之所以把放這個香餅的照片放在本篇文章的第一張,就是因為這是我第一次看到。

以前從來沒有看過這樣的東西… … 兩種口味:白糖香餅和黑糖香餅。

這原本是一間製作傳統喜餅的餅店,後來才慢慢製作其他種類的糕點,像這種傳統口味的「阿嬤ㄟ香餅」就是為以前坐月子的婦女所特別製作的。這種香餅可以從香餅的正上方中間挖一個小洞,加一個生雞蛋,倒扣在麻油薑片的鍋裡雙面用小火慢慢煎,煎出來的香餅跟底部的糖餡融合後,外脆內軟,非常好吃!

黑糖香餅、白糖香餅、黑糖扁香餅,其中扁香餅是後來研發的新產品。

因為香餅太熱銷了,很多人出國或者要帶伴手禮時都一箱一箱地帶,有些也會一包一包拿在手邊吃,但是這種傳統的香餅因為圓圓的、體積比較大,攜帶起來佔空間,就有人建議他們改良。果然後來就出來了這種扁香餅。

這種扁香餅在還沒切來吃之前,我就在麵包店的角落發現他的蹤跡,因為他長得很奇怪,我對他特別有興趣。結果在我一問之下,老闆娘就拿幾個切給我們吃,原來這是他們店的熱銷產品。也應該熱銷啦!因為我吃過之後,讚不絕口,真的是讚!掛保證的讚!

熱富賣的黑糖扁香餅裡面包的是黑糖軟餡

艾瑪五顆星推薦★★★★★

理由:便宜、好吃、養身又健康!

就是這樣薄薄的一塊,有黑糖的香氣,吃起來有一點黏又很Q,
總之一次吃一兩片絕對沒有問題!下午茶時間拿來當茶點配,超適合的啦!

這種則是傳統的香餅,外皮脆脆的,比較像是餅乾的口感。我喜歡扁香餅勝過香餅。

而我覺得這款扁香餅應該很快就會成為團購美食的搶購聖品,原因是:他一片只要七元,一包五片才35,三包應該是賣一百吧?也就是十五片扁香餅,一張孫中山就打發了。現在很難找到這麼便宜的美食,更何況,他真的非常好吃!我今天已經打電話先訂了好幾百塊,明天來我家聚會的朋友,你們有福啦!^^

南棗核桃膏,甜得深得我心,很軟很香,但是沒辦法多吃,一片剛剛好!也是午茶良伴~

芝麻餅,一咬下去,整嘴都是芝麻香,真材實料,看照片應該就瞭解了。

老婆餅、老公餅,我也分不出來哪一種是哪一種… 囧

我確定這個是老婆餅啦!

在台灣,這樣的餅真的多到我不太會分辨哪一種餅是哪一種餅,矇著眼睛叫我分別我也分不出來。不知道有誰是糕餅專家,可以分別得出全台灣各地的糕點?這種老婆餅我是絕對分不出來的啦!但是如果要我分辨前面介紹的扁香餅或者香餅,那應該是沒有問題,因為太獨特了!

還有安平伴手禮完整包裝的,送禮還算體面。

(為什麼寫成拌手禮?老闆娘,你們的包裝下次要換一下,字打錯了啦!)

這兩樣我都因為嘴巴很乾吃不出味道了啦!

下次有購買時再一杯茶、一口酥慢慢品嚐好了~

整間娘子軍的熱富西點麵包店,很有趣喔!如果有到安平的人,不妨進去看一看吧!

 

 



熱富西點麵包店
  (線上訂購單)
聯絡電話:(06)228-7521
聯絡地址:台南市安平路133號
訂貨專線:(06)224-3729
聯絡傳真:(06)228-7521
熱富購物網:http://www.ruhfu.com 


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3 thoughts on “台南美食一日遊:熱富西點麵包店”

  1. 唉呦~~~相見恨晚啦!
    之前去台南都不知道有這個東西~
    真的是..
    不過謝謝艾瑪介紹~
    我看我們雖不相識,但我也不知不覺被你養肥了~~XD

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