台東麵食館3Q豬腳&非常麻吉鹹豬肉

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娘家媽媽自從開始吃麵食館的鮮蝦餛飩後,每個月都至少要宅配一千元以上才甘願。娘家人多,媽媽要帶小姪子又要忙菜園裡種菜,有時候想要偷懶不做菜就下幾個餛飩或者煮水餃,大家也都吃得很愉快。當然,麵食館一有新菜色,我們也是義不容辭舉手試吃啦!

這是已經上市一兩個月的3Q豬腳,爸爸吃了之後說跟萬巒豬腳有得拼,我沒有特別愛吃豬腳,但是,家裡面的人喜歡吃我就覺得特別開心~

 

3Q豬腳

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這豬腳很好保存,自家食用、宴客時都很好用,解凍、切片就可以吃了~

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肥處不油膩、瘦處不乾澀,3Q豬腳就是QQQ,軟中帶Q,Q中帶軟。
老人家吃也好、小朋友也喜歡吃。

 

接下來這個,如果錯過了的話,你會後悔一輩子!

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非常麻吉鹹豬肉

這兩塊是用非常私傳的手法醃製而成的鹹豬肉,拍胸脯保證好吃!

 

 

非常麻吉鹹豬肉 之 松坂豬肉

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宅配到家的豬肉是生的,我也有處理過一次,其實很簡單,
就把烤箱預熱後放進去烤個十幾二十分鐘就夠了。

到底要烤多久?我不知道。
因為我邊聊天邊烤,等到想起來去把肉拿出來時,將將好可以吃!

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把烤好的肉切成這樣的薄片,單吃就非常好吃,
光是這一盤就夠我和老公吃掉兩碗飯。

如果你覺得這樣吃有點單調(其實一點都不會,因為味道很夠)
還可以加上蒜苗一塊炒,聽說這樣味道也很好。

但娘家媽媽和我家都只有烤熟切片吃或者蒸熱切片吃這樣而已~

 

非常麻吉鹹豬肉 之 五花豬肉

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這一塊看起來比較厚一點是五花豬肉

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跟松坂豬肉一樣,五花豬肉宅配時也是生的,要回家蒸、烤或煮後才能吃。

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前幾天我有吃到用這個鹹豬肉加上洋蔥做出來的麵包,媽媽咪啊,實在是太好吃了!這五花鹹豬肉的閹料跟松坂豬肉是一樣的,非常非常好吃,當然這是秘方啦,老闆娘也不會告訴我,我只知道胡椒用得很好,所以鹹中帶香,又不會太鹹,又剛好下飯。你吃一次就知道啦!

想不想吃?想吃的出個聲~

我看看有沒有人想吃。可以送想吃的人吃一份!:D
(辦法還在想,請等我公布!)

 

 


台東麵食館部落格

3Q豬腳

一整隻(約2斤) $500
解凍切片可即食

一盒(約8兩) $200
解凍即食

 

非常麻吉鹹豬肉

松阪(1斤) $280
蒸、炒、烤,皆好吃

五花(1斤) $260
蒸、炒、烤,皆好吃

 

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5 thoughts on “台東麵食館3Q豬腳&非常麻吉鹹豬肉”

  1. 看得我猛吞口水啊~好想吃!那豬肉看起來肉汁都噗出來了~彷彿我也聞到那鹹豬肉香啊~(吞口水) 我要吃我要吃~~~

  2. Hi, I’m Belinda from Taipei.
    最近我公司有個記者會關於飛燕城堡整合梨山所有農特產品的品牌.
    經朋友推薦希望有機會與您合作.
    我的電話是(02)2705-7128
    希望您能撥空與我聯繫.
    Thanks!

  3. 潛水在艾瑪部落格很久了
    沒錢沒空出國玩
    總是在艾瑪的部落格裡得到壓力的釋放
    今天被豬腳逼出來了
    我想吃我想吃~~~

  4. 我也是潛很久的超級粉絲,艾瑪的每篇文章我都有看,
    看到這鹹豬肉…感覺好好吃唷,都聽到我吞口水的聲音了,
    我也想要吃@_@

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