台灣雪梨試吃推薦:桃梨城柿

十一月中,信箱裡來了一封試吃邀請信。

我的信箱中幾乎每天都會有人邀請試吃,可是答應試吃的很少。

這個試吃邀請的水果是台灣在地的「梨山雪梨」,媽媽很喜歡,所以接受了邀請試吃。

 

邀請信中簡單了介紹這家果農「一尾」:

 

父母在梨山地區種植溫帶水果,
近年常受到農產大盤商價格上的壟斷及不合理的扣錢,
於今年度自己便做出重大決定,離職後到梨山協助父母推廣自家農產品,
並帶入嶄新的觀念友善農地耕作、實施草生栽培、講求安全用藥、利用網路自產自營等。

希望藉由與消費者建立友善交易,以合理的利潤與價位撮合微溫買賣,
亦將果農的點滴用心直送到府,讓消費者得以品嚐當季鮮甜。
但目前苦於無法推廣銷售通路,加上最近即將採收梨山雪梨,
希望能邀請您為我們雪梨試吃分享,藉由網路部落格的力量讓大家認識我們,

然而,

我們友善農地耕作
我們實施草生栽培
我們講求安全用藥
我們重視品質控管

如果貴部落格有意願進行試吃的話請您回信給我們,謝謝,
我們將會寄出自家梨山雪梨給您進行試吃。

桃梨城柿:http://www.shop2000.com.tw/winwill/home

粉絲專頁:https://www.facebook.com/#!/DreamtrueYA

PS:桃梨城柿是我們的品牌名稱,其實也是我的心境。

 

月底,雪梨收成了,也寄來了。就這麼一大箱,六個中型的雪梨。

上面有「桃梨城柿」是這家邀請試吃果農家的名字

(要是取名叫做「桃、梨、橙、柿」不知道會不會有四種水果?)

簡單包裝又保護著雪梨

外觀很美,但雪梨的讚,並不是看外觀就可以知道。
美味和多汁都必須切開後品嚐,才知道其中的滋味~

這雪梨的纖維很細緻,脆中帶軟,多汁又甜美!
甜度非常高,高到如果你吃完雪梨沒去洗手的話,雙手會黏黏的!

雖然這個大小被標示為「中」,但其實一個雪梨可以滿足三個大人。
一個人要吃完一個真得非常勉強,若真得吃完一整個,大概就省一餐的飯錢啦~

看得出來快滴出來的果汁吧?!

吃水果就要選當季時令的水果,雪梨現在正成熟,給台灣果農一點鼓勵吧!

 

【雪梨的食用及保存】

★ 雪梨以清水洗淨後,再將果皮削除,即可細細品嚐,口感佳,甜度夠。
★ 若無法在1至2天內食用完畢,欲延長保存時間,可將雪梨放入冰箱冷藏,約可放置30天。

不過仍建議盡早享用完畢,以享有雪梨原有的脆度,放置時間愈久,雪梨的脆度與水分會漸漸流失。

PS:冰鎮過後,雪梨的甜度部分會再增加。

 

桃梨城柿:http://www.shop2000.com.tw/winwill/home

粉絲專頁:https://www.facebook.com/#!/DreamtrueYA

 

 

 

   
加入艾瑪的粉絲團 *^___^*
 幫忙按個讚!

      

喜歡這篇文章可以給我一點鼓勵
幫我點下方的like喔!謝謝~

 

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。