好米食代 寶養米試吃

自從我住在台東之後,就常幫娘家寄東部米回中壢。說到吃飯啊!娘家的媽媽可是很挑的呢!對於農家出身的媽媽來說,好吃的米跟不好吃的米,一下子就吃得出來,逃不過媽媽的法眼與會吃的味蕾。平常我們家吃白飯吃久了,也會加點小米做變化。這次有「好米食代」的
「寶養米」試吃,媽媽馬上開心的說,有加糙米很健康喔!



產地台灣80%白米20%糙米

真空包裝感覺很新鮮,家裡都是愛吃飯的人,每包500公克一包剛好煮一餐。



簡單易懂的炊煮說明

對於媽媽來說,洗多少米放多少水,這是閉著眼睛都會做的事。寶養米的包裝上,還是很貼心的說明米和水的比例,這對於不常煮飯的人來說很方便。寶養米有個特點,就是一般米需要洗兩到三次,但是寶養米只需要快洗一次都可以了,也不多要浸泡直接可以煮了。對於
上班的家庭主婦來說,既方便有省時。



每粒米都飽滿

倒出來看,每粒米都飽滿、半透明,很漂亮。媽媽說這是有特別挑選過的喔!



用清水快洗一遍就可以囉!
雜質不多,很乾淨!



整包大約有3杯半的份量,所以我們加了4杯多的水。

我和媽媽討論到水和米的比例,通常來說,其他米種煮飯幾乎都是米和水1:1,寶養米米和水是1:2,不知道是因為多加了20%的糙米,所以水也需要多一點?



煮好了樣子看起來不怎麼樣,但是香味可是不得了的香啊!

煮好了,媽媽都會再悶十分鐘才打開電鍋,然後習慣一打開後,先把整鍋飯拌一拌,把下面的飯粒翻上來。原來是輕輕攪拌飯粒,使多餘的水份蒸發,這樣煮出來的米飯口感更好!媽媽不愧是煮了四五十年
飯煮飯老手啊!





光看就讓人忍不住偷吃了幾口,好好吃喔!

煮出來的飯,真的是讓人食指大動。不僅粒粒分明,晶瑩剔透,還香味四溢。讓人聞到米飯香,等不及配菜,就先來嚐幾口。寶養米在口中
有白米的軟Q度,也有糙米的咀嚼口感,有兩種感覺感覺不錯。



開動囉!



好吃!好吃!一晚接一碗呢!

好吃的米煮出來的飯一下子就見底啦!煮了幾餐之後發現,平常都會剩一點飯的電鍋,都看不見剩飯了。不知道是天冷太餓了,還是寶養米真的是太好吃啦!

 

寶養米產品特色

[純天然]  超臨界流體技術導入糙米與白米搭配出的寶養米,相較於市售傳統白米膳食纖維含量更高!而且含有豐富維生素、礦物質、米糠醇等
天然營養成份,是健康食米的新選擇!

[去農藥] 獨家運用全球首創SCF超臨界流體淨米技術,能有效去除多種農藥及重金屬殘留。榮獲ISO22000與HACCP品質認證,每批皆通過TAF認
證實驗室農藥、重金屬及黃麴毒素檢驗,是有健康檢查的好米!

[保美味] 堅持營養健康為第一優先,所採用之原料糙米百分百不經過研磨,處理後免浸泡,只要輕鬆水洗一下,即可直接烹煮,真正省時又方便
。煮好後粒粒飽滿、口感Q中透軟,完全保留住米飯獨特口感與美味!

 

寶養米建議炊煮方式(可依個人喜好調整)

1. 無需浸泡,只要快速沖洗一次,使米粒均勻吸收水份,即可進行烹煮。
2. 蒸煮時鍋內水量為每杯米添加1.2杯水。

3. 蒸煮時待電源斷電後,再悶10~15分鐘,以平衡米粒間的水份

4. 輕輕攪拌飯粒,使多餘的水份蒸發,這樣煮出來的米飯口感更好!

外觀:每粒米飽滿,晶瑩剔透,我很喜歡

香味:香味四溢的飯香,我很喜歡

口感:軟中有Q有嚼勁,我很喜歡

黏彈性:有點黏又不會太黏我很喜歡
軟硬度:適合老人小人,我很喜歡

 

[番外篇]



每包米的背面,都貼著透明的貼紙,讓人覺得很奇怪!

眼尖的媽媽看到寶養米的背面都有一個圓圓的透明貼紙,感覺很疑惑,而且被貼的地方都有洞。後來寫信問了邀請試吃的單位,得到下面的回答:

戳洞的地方是真空機抽真空的時候所留下的,樣品包上都有,那個圓形貼紙是真空機在抽完真空之後機器黏上去的,原理就是要讓人從那個貼紙撕掉之後再開封比較不會米噴出來,但是市面上正常的兩公斤包裝上是看不到的,市面上的包裝是以別種技術來達到真空的效果,因為容量為2公斤,比較不可能會一次就煮完,若為試吃包因為小包裝,一次煮完較有可能。

 

 

相關網站:http://www.5-king.com/

 

網路訂購優惠

目前在通路上賣的商品有六種,每種都是2公斤包裝,建議售價為159元,一箱(2kgx8包)為1300元(含運費
)。

保養米包裝
這種就是市面上賣的兩公斤裝 寶養米。市場上價格為每包169元,但有可能隨著不同的賣場有不同的促銷價格。

寶養米可提供網路訂購,訂購郵件為:handi0307@hotmail.com,若以信件訂購價格則為每箱(2kgx8包)1000元含運費送到單一指定地點。
等於是打了77折,很划算,一次省三百。

 

另外有大約20份試吃要提供給品味+達人,相關訊息請上品味+囉!

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