[宜蘭] 南方澳。豆腐岬活海鮮


豆腐岬活海鮮

地址:宜蘭縣蘇澳鎮南方澳豆腐岬17號

電話:03-9954419

到宜蘭每次我都想去吃海鮮大餐。其中最想去的一家叫做「阿國海鮮」,不過這家跟我超級沒緣分,要不就是沒開,要不就是訂位客滿,這一次又想訂位,結果被朋友提醒:「這家好像沒啥特別,只有粉圓好吃,你確定要去?!」所以再次搜尋海鮮餐廳後,最後決定在南方澳吃「豆腐岬活海鮮」這家非常出名的海鮮店。

因為有識途老馬帶路,加上這家餐廳非常好點菜,上菜又快速,所以大家吃得超級開心。這間海鮮餐廳的點菜方式很簡單,就是看人數、點和菜價格,就這樣。從1500起跳,八人十人有3000/3500的和菜可以選,原本我們有10個大人,後來有兩位遲到太久,最後變成只有8人用餐。點了3500的菜,多到爆炸!吃到肚子超撐~
8個人的話,還是點3000的可能會剛好一些~

 

$3500桌菜

 

綜合生魚片

第一道上來的是保證新鮮,沒有冷凍過的新鮮生魚片。旗魚好吃極了!
雖然芥末用的就是一般辦桌的那種芥末,但夠嗆夠多,吃起來真的很過癮。

生魚片因為新鮮,魚肉彈性特好,魚肉只要新鮮,
部位和刀工不要太差,吃起來都很令人感動。

媽媽一吃到這道菜,就想到出國一個月的爸爸,
直說:「要是你爸來,一定很愛這道!」

 

白杓活沙蝦


照片中的樣子是已經吃差不多 1/5 我才拍的,其實整盤挺大盤的。

這道是我的愛!認識我的朋友都知道我懶得要命!
這種要剝殼的蝦子我是很懶得吃的。

但是哥哥他們吃了之後都說「這蝦子超新鮮、超好吃!」我就開始動工了。
這一吃可不得了!簡直是停不下來了,一直吃,最起碼吃七八隻有吧?!

新鮮的蝦肉好Q彈喔!最喜歡在海港邊的海鮮餐廳用餐啦~

 

 

熱炒海蔘曼波魚

這道菜媽媽一直稱讚,越吃越愛,因為這裡的調味非常剛好!
不像是一般台菜餐廳下調味下得很重,這裡的調味非常適宜,淡淡的,但是又夠味。

有海蔘、有曼波魚,還有甜豆、玉米筍、蘑菇、胡蘿蔔等蔬菜,非常豐富。
除了玉米筍的甜味不足之外,沒什麼好挑剔,配色也很完美,海鮮又新鮮。

吃到這一道,媽媽簡直是要起立鼓掌喊Bravo啦~

我也蠻佩服這裡的老闆和廚師,他們真的把海鮮料理弄得超好吃的。
除了環境有待改善之外,菜真的好吃得不得了!!!

 

碧綠炒鯊魚

鯊魚肉跟芹菜一塊炒,好好吃喔!!
買尬~光是看照片我就想到味道了。

這道菜其實並不難做,只是調味要剛好,
肉要炒得又嫩又軟又不老不柴,就是功夫了!

還是那句非常老掉牙的形容,這裡的食材真的很新鮮,
也就是因為新鮮,菜端出來就已經有八十分,
再加上火喉拿捏和調味適宜,輕輕鬆鬆就拿到九十多分高分。

這家已經是媽媽口袋中每次到訪宜蘭「必訪」的海鮮店啦!
 

 

節令鮮魚湯

這道魚肉豆腐湯,簡直是「鮮」到極點!!!!!!

我連喝了三碗!一點都不誇張。
要不是魚肉新鮮,恐怕也無法做這樣的清湯吧?!

只下一點豆腐、蔥花,就可以讓整碗湯味道如此鮮美,
反正不是食材的功勞,就是廚師太會煮了。我們都好喜歡!

 

 

龍蝦沙拉

好酒陳甕底,這道龍蝦沙拉出菜後,用「秒殺」來形容剛剛好而已。
龍蝦肉就是龍蝦肉,就是宸宸的最愛。新鮮的龍蝦肉口感相當好。

 

 

汆燙鮮中卷

好久沒吃中卷,只簡單清燙上桌的中卷,
我也吃了好幾條,吃到嘴巴都有一點黑黑的咧~哈!

 

 

上蟳白片

紅蟳底下鋪著豆腐,是清蒸的好味道。

這道其實也不是我的菜,因為我超怕麻煩,要吃紅蟳就得剝殼。
但是我也吃了兩隻腳,味道鮮甜沒話說。

 

Booking.com

酥炸手工雙味

芋頭糕跟芋球,一種食材兩種享受。
芋頭糕裡面有方正的芋頭塊,香香酥酥。

芋泥球則是甜味,鹹甜交雜,一口甜、一口鹹,
連會做芋頭糕的媽媽都讚不絕口。

一旁的蝦餅則是Vivi兩個孩子的最愛,蝦餅幾乎都是由他們解決的!哈~

 

 

港式海上鮮

石斑魚,除了「尺寸小了一點」之外,沒啥好挑剔的。魚肉好吃極了!

 

美味甜點

最後上了一盤水果,台灣的水果就不必我多加介紹啦!

反正水果也不是重點,前面的海鮮已經吃到撐死啦~~~

 

一點都不誇張。這頓已經吃了一個月,媽媽幾乎每週都要提起這家餐廳一次。

我們打算五月或六月再去吃一次,不然耳朵會聽到長繭。

 

這家餐廳的用餐環境不怎麼樣,但團客挺多,散客也不少。

主要就是菜色真的很新鮮好吃,點菜也簡單,不用選來選去,
只要挑你想吃的價格就可以,上菜又快!

老闆很親切,會上前問「有沒有吃飽?」

如果覺得沒有飽足感,還會請廚房炒個菜來招待,非常大方!

總之,我才去一次,已經對這間餐廳大有好感,馬上會再訪啦!^^

 

 

兩天一夜宜蘭小旅行行程簡介

Day1

[南方澳] 豆腐岬活海鮮(大推)

地址:宜蘭縣蘇澳鎮南方澳豆腐岬17號

電話:03-9954419

[宜蘭市] 北門綠豆沙&芋頭沙

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電話:03-9322852

[冬山] 梅花湖

[冬山] 劉記花生

地址:
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電話:03-9613761
http://www.liupeanut.com.tw/

[羅東] 鴨喜露

http://www.duck168.tw/

[羅東] 夜市巡禮

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地址:宜蘭縣羅東鎮忠孝新村15號
電話:0920-904109
電郵:ds360.sharon@gmail.com
http://www.ds360.com.tw

Day2

[羅東] 運動公園


[台北] Chili's餐廳:香料共和國

 

 

 

   
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