[旅行] 2005 Euro Trip (51) Castellane Dinner@La Voute

2005-06-20 Dinner@La Voute, castellane

來來回會躊躇猶豫之後,我們還是決定回到這條小巷子中的這家餐廳 — La Voute。雖然這條巷子看起來是這樣地不起眼,這家餐廳也沒有大大的招牌,但是裡面似乎座無虛席,並且不時傳來香香的味道,飢腸轆轆的我們已經不想再繼續尋覓了,往店門口走了過去。


店門口還有幾許鋪著普羅旺斯風桌巾的餐桌及椅子,雖然店門口的菜名我們看懂的沒有幾樣:P


這就是看到的菜單,這個讓我們放心地走了進去,因為上頭有價格!^^


一進門之後是這樣的溫馨色調,左方空下來的那張桌子正是我和BEE一起用餐的桌子,全滿了呢!


牆上有一些很特別的畫布置著餐廳,這樣的小細節讓人覺得很溫馨。


從我座的座位往門外看,左邊還有一個樓梯往樓上,樓上可熱鬧了!全是韓國人呢!


Bee 和我正在等著點菜,因為生意實在太好囉!所以只好等一下下~


外場服務的妹妹,長得很高、很漂亮!我喜歡她的法文,聽起來好親切!


這位是在台前負責收錢,偶爾也幫忙送餐的帥哥,一度懷疑他是不是席丹的弟弟。哈!


廚房裡面的廚師,這家會不會是家族企業啊?全部服務人員原本是一家人嗎?


老先生來自蘇格蘭、老太太來自荷蘭,我也不知道他們兩個是啥關係,不過後來跟我們聊得很愉快。


在等餐點時,我無聊地將下午在葛哈斯噴的試香紙全部擺出來拍,有好多好多張呢!

這家餐廳的餐點不如甜點那樣有特色,不過總是花了我們七八百塊台幣來吃這一餐,吃的菜色(尤其是甜點)將在下一篇文章中介紹,還蠻特別的,應該是很南法的菜色、家鄉口味的料理。在這裡用餐的一兩個鐘頭中,一直都還蠻愉快的 … …

 

晚餐@La Voute, Castellane

晚餐@La Voute, Castellane

看了菜單,我們也是霧沙沙,有看沒有懂,就說要把法文學好再來吧!有哪位法文專家願意幫我翻譯一下 Le Menu Végétarien  à 19€ 這一個啊?

Fromage
Assiette de fromage "La ronde du berger"  6€

Les Desserts  6.5 €
Crème brûlée au génépi 
Crème brûlée à La Lacende
Tarte Tatin
Fondant au chocolat
Dessert au Jour

La Formule de la Voûte  à 14.5€
(uniquement le midi) 午間套餐

Le Menu Végétarien  à 19€

Poivrons au four  à La provençale     ou
(普羅旺斯式烤椒)
terrine de chèvre auxprivrons et au basilic
(羊乳酪肉凍佐青椒跟羅勒)

Grantinée d'aubergines à la provençale et salade verte ou
(普羅旺斯式烤茄子跟綠葉沙拉)
Tian de lègumes et salade verte

Fromage ou dessert

晚餐@La Voute, Castellane
沒多久,第一道冷盤沙拉上來了。

晚餐@La Voute, Castellane
這是 Bee 點的,其實我根本不知道是什麼,只看到 salad 和一些 key words 隨便亂點。反正他一盤,我一盤就對了。

晚餐@La Voute, Castellane
他的這盤甜椒片比較少,生菜加上些許油醋和調味,還好不是老公點,不然可能整盤都要剩下來。

晚餐@La Voute, Castellane
這盤是我的,感覺甜椒片更多,但是生菜裡面還有小魚,一整個很有「味道」,應該說是很南法的口味。
但是,小魚我到最後是有點勉強地才把他吃下去,一盤裡面還是不要太「」得好!

晚餐@La Voute, Castellane
我很認真地拍照,後面那桌的人看到我們兩個都拿相機(我拍食物、BEE拍我)
大概也覺得很有趣吧?一直盯著我們看。

晚餐@La Voute, Castellane
第二盤,還是有生菜在一邊。這是一盤焗烤茄子,好歹是熱的。不過呢,上方的起司吃到最後真的太油膩了!
加上這整盤得放進烤箱烤,所以下層的油也不少。 Bee 不敢吃茄子,所以幾乎整盤都是我在解決。
很矛盾啊!不吃的話,浪費錢,但是想吃又覺得太油膩, Bee 一定更嘔,因為他不太敢吃茄子~~

晚餐@La Voute, Castellane
嗯嗯,看起來很豐富,但其實口味還是跟我們台灣的口味不太一樣,也不是很合胃口。

晚餐@La Voute, Castellane
Bee 在等菜的空檔開始記帳?還是寫遊記?心情? 我也不知道~~ 看起來非常認真吧?!

晚餐@La Voute, Castellane
沒多久,我們的甜點上來了。這是 Bee 的巧克力塔,裡面還有熱融融的熱巧克力喔~ ^^

晚餐@La Voute, Castellane
沒多久, Bee 就開始在這盤巧克力塔上做起畫來,是不是看起來更美味了呢?
切開一邊,裡面藏著的熱巧克力融漿就流著出來,看到就懸涎欲滴啊~

晚餐@La Voute, Castellane
我點的是焦糖烤布蕾,很特別喔,而且很「大」一份! ^^y  
注意看一下表面,是不是有一粒一粒地小凸起?
看起來有點黑色的。其實那是紫色的,那是薰衣草呢!!
這是一份以薰衣草來調味的薰衣草烤布蕾。

晚餐@La Voute, Castellane
焦糖就是要這麼多才叫做焦糖烤布蕾啊!
我就是要厚厚的焦糖層,布丁少一點沒關係,焦糖就是要很多很多才對!

晚餐@La Voute, Castellane
看看 Bee 有多麼地滿足?

La Voûte

3 Rue Mitan
04120 CASTELLANE
Tél. : 04 92 83 10 59

 

 

2 thoughts on “[旅行] 2005 Euro Trip (51) Castellane Dinner@La Voute”

  1. 請問這餐你們吃多久時間ㄚ?
    記得我上次在意大利吃正統餐,
    快2小時ㄋ。
    有個無關此文章的問題想請問,
    youture的影片如何放入文章中?
    因為我不懂網頁製作,有比較入門
    的方法嗎?有空再回答即可,先謝謝
    你,祝你旅途愉快。
    p.s.大家好像都習慣在無名留言ㄋ。

  2. 看似不起眼的小店
    內裝還挺不賴的
    不過我倒是對於斜對面那家
    掛著向日葵招牌的店家比較好奇
    不知道艾瑪有沒有進門參觀呢?
    《怪貓》

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