日本岡山縣倉敷市兒島B級美食: Acchan(あっちゃん)廣島燒&鹽味章魚炒麵

兒島

Acchan (あっちゃん)

廣島燒, 蕎麥・烏龍・麵類
電話・預約  086-472-9108 (+81-86-472-9108)
地址  岡山県 倉敷市 児島駅前 1-88
營業時間
[二~六] 11:30~14:00 17:30~翌1:00 (周一店休)
[日・節日] 11:30~14:00 17:30~21:00
提供午餐  星期天照常營業

兒島

上篇在吹上美術館附近走完むかし下津井回船問屋,最重要的就是在附近找一家美味的餐廳祭祭五臟廟。兒島(KOJIMA)並不是一個島,而是一個連接著岡山市瀕臨瀨戶內海的半島,這裡產很多章魚(たこ),所以附近有名的小吃自然不能錯過章魚燒和相關美食。

在兒島站附近大約半公里的這間: Acchan (あっちゃん) 是以【お好み焼き】廣島燒出名的一間家庭料理小餐廳。

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店門口有地方可以停車,還挺方便的。

近來必點的餐點有:  たこ塩焼きそば (756円)→ 鹽味章魚炒麵

這也是當地有名的菜色。

因為點了這道菜,直接就能品嘗到產地的名物: 章魚和鹽。

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所以第一道就先來吃吃這個鹽味章魚炒麵吧!

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大量的蔬菜:
洋蔥、高麗菜、豆芽菜混著Q彈有勁的當地章魚,除了台灣人的口味覺得稍微鹹一點之外,幾乎是無可挑剔了。份量給得也很足夠,以鐵盤上桌,所以要特別注意熱騰騰的鐵盤,別被燙傷。

 

我們還點了烏龍麵、咖哩飯、炒麵三種口味的廣島燒

 

【烏龍麵X廣島燒】

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【咖哩飯X廣島燒】

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【鹽味炒麵X廣島燒】

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烏龍麵廣島燒的口感比較軟Q一點,應該是因為裡面放的是烏龍麵,所以吃起來比較軟。基本上裡面不管是放烏龍麵、炒麵或者咖哩飯,在外面塗抹的醬、上方撒的蔥花或者紅色小薑丁都是一樣的,配料都一樣,蛋也差不多,唯一的差異就是內容物烏龍麵、炒麵或咖哩飯的不同而已。

我覺得三種口味都不錯,不過本人將第一名投票給咖哩飯。因為比較少吃到裡面把咖哩飯包進去的,這樣的廣島燒特別不一樣。再來是烏龍麵,炒麵口味的廣島燒還輸給鹽味章魚炒麵。如果人多的話,可以這四樣全部都點,價格非常實惠,平均大約落在800~1000日幣。三四個人一塊來吃的話,可以各點一種口味分享,絕對吃得飽!

 

 

 

【艾瑪雞婆備註】

有些人總搞不懂大阪燒、廣島燒、月島(文字)燒的差別。

其實很簡單分別,我就是每一種都去吃一次,吃完就全部記起來了,想忘記也很難。

  • 【月島燒】日文: もんじゃ焼き,把料炒好,圍成一個圓圈,將蛋與麵糊放在中間再混和煎成餅狀。
  • 【大阪燒】日文: 関西風お好み焼き,把料全部放在一個鋼碗中,攪拌均勻放在鐵板上煎。
  • 【廣島燒】日文: 広島風お好み焼き,層層疊疊煎,且幾乎都會加入麵條!

 

 

 

Acchan (あっちゃん)

大阪燒, 蕎麥・烏龍・麵類
電話・預約  086-472-9108 (+81-86-472-9108)
地址  岡山県 倉敷市 児島駅前 1-88
營業時間
[二~六] 11:30~14:00 17:30~翌1:00
[日・節日] 11:30~14:00 17:30~21:00
提供午餐  星期天照常營業

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