[美食] 台東。鄰家蒸餃(4)

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好久沒有去鄰家蒸餃吃飯了,今天原本要去知本吃黑松羊肉爐的,結果傍晚從米勒回宿舍時,竟然下起毛毛雨來了。老公原本已經哈了一週的羊肉爐,我也很樂意陪他去知本吃飯,因為他說回程可以陪我去史前博物館拍一下水舞。沒想到計畫永遠比不上變化,一滴滴毛毛雨打壞了我們的計畫,黑松羊肉爐馬上變成了鄰家蒸餃。
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我們點了三樣菜,第一道是蔥爆牛肉,用太白粉裹著去炒的牛肉很嫩,蔥價很貴,這裡還是放得很多,料理最常用的四樣「蔥、薑、蒜、辣椒」都在這道菜裡面了。只可惜油太多了一點,不然真是一道佳餚!雖然油,我們還是把他掃光光只剩下盤底的油和一點蒜末及辣椒,蔥這麼貴,當然全部要把他吃完!

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第二道是鐵板肥腸。其實今天點的這三道之前都吃過了,不過今天吃還是覺得有點不同,應該是份量變多了!蔥段、洋蔥、辣椒、薑感覺量差不多,味道也沒什麼差錯,但是肥腸多了不少!吃起來一樣很嫩,這裡的肥腸目前分數還是很高,如果下頭的油可以濾掉一點,那就穩居冠軍寶座了。不過說說而已,我猜那是不可能的,鐵板耶~ 沒有油的話,應該很快就燒焦了。
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鮮蝦蒸餃,還是一樣那麼多汁,湯汁一樣如此鮮甜。我們捨不得直接用筷子夾著吃,怕美味的湯汁會不小心流失,一定要拿湯匙來吃,才不會浪費珍饈。
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其實原本我們今天不去知本,原本是要去吃鄰家蒸餃隔壁的抄手,但是抄手不知道為什麼週日沒開,所以才到鄰家蒸餃來用餐。也沒失望就是了,雖然這裡的現炒價格全都漲價了。之前每道菜幾乎都是100元,現在小漲30,大漲50,都調整了不少。
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即使如此,漲價三五十塊,我還是覺得值得來吃。總比花了三五百塊,還吃到普通的東西好吧?!
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這餐三道菜花了360(應該是150+150+60),平均一個人180,在台東的消費來看是很「高檔」的啦!我們吃得飽飽,然後開車到新生路吃綠豆算,老公問我:「連吃三天綠豆算,你不會煩嗎?」

 

延伸閱讀

20 thoughts on “[美食] 台東。鄰家蒸餃(4)”

  1. 我每看一次妳的美食記實<br />
    就感嘆一次<br />
    為什麼在妳的網誌找不到基隆的美食<br />
    妳不也在基隆住過一段時間嗎?<br />
    我現在每天吃一樣的便當<br />
    都食不知味<br />
    又不可能天天跑台北<br />
    再唉一次<br />
    <br />
    越來越瘦的夢田農夫

  2. 夢田農夫<br />
    <br />
    橘郡有啊~ 羅家小館你把他全部吃完一輪至少也一個月吧!<br />
    還有側門的蚵仔麵線、肉圓、蚵仔煎,<br />
    還有一家排骨飯我忘記名字了 在郵局再過去<br />
    <br />
    這些你應該都吃膩了吧?!<br />
    你有車的話,到廟口啊~<br />
    <br />
    不然我請駐基隆美食代表SAVON和CGS為您報導好了<br />
    :P

  3. 鄰家蒸餃就在我家附近ㄟ~<br />
    我卻一次都沒吃過…哈哈…下次回家試試<br />
    但是綠豆算、豬血湯和羊肉爐我也超愛吃的^^<br />
    <br />
    還有~右上角的圖案好可愛喔♡

  4. 收到!<br />
    多謝,你講的地方的確都吃膩了<br />
    但羅家小館不常去吃<br />
    明天就去!<br />
    說T太太介紹的有無打折?<br />
    <br />
    夢田農夫

  5. <br />
    艾玛的眉毛修的太细,显得比你实际年纪大了。<br />
    <br />
    另外你头发那么浓密,留长些不用烫,会很青春的。<br />
    <br />
    少上网多锻炼,愿你总是快乐。<br />
    <br />
    艾玛看过就删了吧。

  6. 哇~艾瑪又來台東啦!!!<br />
    看妳介紹都好好吃的感覺<br />
    怎麼我去吃都好像沒這麼好吃咧!!<br />
    一定是我太不用心了~哈

  7. 哈~突然想到!<br />
    介紹妳一間店!好不好吃是個人感覺<br />
    但告訴妳囉http://sft.idv.tw/oia/<br />
    妳可以去瞧瞧!^^

  8. 潛水很久了,<br />
    今天浮上來留言,<br />
    艾瑪的右上角小圖,<br />
    他的trick-or-treat<br />
    是不是寫錯了?

  9. 你好,很喜欢你blog背景右上角的万圣节孩子的图片,可以<br />
    请你把这张照片贴出来吗 ?谢谢!我很想要这张图片。

  10. 夢兄:<br />
    奇怪?以前當兵時船停基隆時,覺得好吃的東西不少啊?<br />
    鯊魚丸湯,米苔目阿都不錯<br />
    中正公園山腳的壽司也不錯了

  11. 張三:<br />
    下班後很累<br />
    坐公車到市區要跟滿身大汗的國中生擠<br />
    開車又不好停車<br />
    計程車又太貴<br />
    我其實是指在醫院附近的食物<br />
    可以買了包起來<br />
    回家攤在沙發上看電視休息一下的<br />
    <br />
    夢田農夫

  12. 給艾瑪<br />
    多謝你的台東美食紀錄<br />
    讓我和男友可以按圖索驥<br />
    去吃吃你介紹過的美食<br />
    (男友是台東人 不過卻是台東路痴)<br />
    現身在大陸的我<br />
    看了這些文章及美食<br />
    讓我真的超想要回台灣<br />
    去台東吃遍這些美食喔<br />
    <br />
    Q.Q 一朝出遠門 何時能回家 <br />

  13. 說到蒸餃,台東寶町18號對面有一家洪廚健康清食館<br />
    裡面也有賣蒸餃還有小籠包,老闆人很好,<br />
    飯麵都可以給它加大,它的東西普遍口味較輕淡<br />
    我個人認為甕燒牛肉麵不錯,沒錢時就吃加大的蔥燒煨麵<br />
    有事沒事就叫籠小籠包吃吃,還可以點一下他的小菜-馬鈴薯<br />
    不過它的東西都很清淡哦!連飲料都是無糖綠茶=.=<br />
    <br />
    洪廚輕食健康館(海草小籠包-這招牌比較明顯)<br />
    台東市中山路205號(寶町18號對面)

  14. HI!<br />
    我也曾在台東工作住過.<br />
    至今最令我懷念,以及每回回台東就一定要去鄰家蒸餃.<br />
    他的蒸餃,跟鼎泰豐的"湯包"還真有的比,<br />
    難怪艾瑪你會說要用湯匙去接!呵呵!我也是!<br />
    喜歡你的網誌,因為酷愛旅行愛美食,又熱愛台東…<br />
    真有種親切感!還沒看完,也還沒看到你們的個人背景資料,在哪呢…..

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