[美饌] 中壢。現做潤餅(劉家潤餅)

[2005.9.12 更新]

上次很丟臉,因為妹妹給我買錯家了,我也將錯就錯貼上來,有勞劉家潤餅親自上來糾正。那天,在家裡有一個小小的聚會,妹妹也幫我買了一個正牌的劉家潤餅來。請大家自行比較一下我所謂「料多」是多到哪種地步,真的爆大一個!超好吃的~ 真的啦!中壢不是沒有好吃的東西,只是大家沒有發掘而已。

除了這個便宜又大個的潤餅之外,還有瞎子巷的粄條、頭控肉(豬頭肉的客家話),當然還有24H的永川牛肉麵、新明夜市的一堆好吃小吃,我報導的速度永遠跟不上吃的速度啊~ @@


[原發表於 2005.8.23]

曾經住在中壢的、一直住在中壢的、中原大學的、中央大學的、清雲大學的、有經過中壢火車站的… …,要是沒有吃過這家大潤餅,你都不算瞭解中壢。這家大潤餅我們吃了很多年(至少十年吧?),有朋友經過這裡,我們都會推薦他買一個來試看看,料多實在,貨真價實。

裡面實在有太多樣東西了,肉鬆、花生粉、高麗菜、綠豆芽、瘦肉、蛋酥等,一個潤餅比我的手還要長,也快比我的手還寬了。這樣一個潤餅只要三十元,就可以飽餐一頓。哪裡買?從中壢火車站(前站)出來之後的左手邊,有時候一堆計程車在排隊的地方,看到一個小車子寫著「現做潤餅」,就是他了。記得沒錯的話,好像有一個圓圈圈住「劉」,應該是劉姓人家做的吧?!

這個潤餅,我們吃了這麼多年,品質一直都沒變,保持料多實在的一貫精神。每次說要介紹都忘記了,終於給我抓住一次機會好好來寫一下。

  • 現做潤餅
    中壢市中正路29號
    (03)4224457
    0937-811202

Booking.com

51 thoughts on “[美饌] 中壢。現做潤餅(劉家潤餅)”

  1. 這家潤餅真的料多實在,可以當正餐了。<br />
    店家製作潤餅的速度快,而且態度很好。<br />
    有一次買潤餅順口說要騎到平鎮才可以吃,<br />
    小姐馬上就多放一層餅皮,說這樣就不會太濕了。<br />
    當下大感動。

  2. 中壢車站的潤餅我是沒吃過,不過內壢夜市倒是常吃,當然很震撼,因為<br />
    一個才賣$20,台北價都是一個$35,三個$100的。從潤餅可以看出,台北<br />
    居大不易啊!

  3. ㄟ…<br />
    我常買耶^^<br />
    嘿嘿 真是便宜又大碗的一家店<br />
    常常放學都會去

  4. 哈哈哈<br />
    我不算了解中壢<br />
    因為我沒吃過….<br />
    在外面我很少吃潤餅啦<br />
    因為始終沒有媽媽的味道<br />
    我們家的潤餅裡面是加炒麵的<br />
    外面幾乎買不到….<br />
    <br />
    葛蘿

  5. 中壢耶~<br />
    是我最常去的所在了~<br />
    不過因為吃過一次失敗的潤餅…<br />
    所以從此就不再碰了說~<br />
    哪天買來粗粗看嚕^^<br />
    桃園及中壢是不是好吃的東西比較少咧~<br />
    大部份都是看到其它地方的美食介紹說~

  6. 這家店真的很好吃 >///<<br />
    便宜又大碗<br />
    當晚餐吃都不是問題~<br />
    而且老闆們人都很好說!

  7. 料多又實在,三十塊大洋算便宜囉!<br />
    說到潤餅,不知道艾瑪有沒有自己包過的經驗?<br />
    裡頭可以加一堆自己愛好的菜,只要清明一到,<br />
    就是吃潤餅啦!

  8. ANTIQUITY,<br />
    <br />
    有耶,我夫家也是清明要包潤餅喔!<br />
    而且還是用苜宿芽+葡萄乾+花生粉<br />
    聽起來是不是很清爽? :P

  9. 哈哈,有創意,我第一次聽到加葡萄乾,<br />
    這樣加起來吃好像養生食品哩。<br />

  10. 據說這家老闆是家族經營,來幫忙的有幾個都是親戚關係,<br />
    以女生一個手掌滿滿握住的大小來看,真的份量很足,有一次我在<br />
    等潤餅,我後面那個男生一直不可思議的碎碎念說"威這包太多了<br />
    吧,不會吧老闆還要加料啊,這樣會賠錢的吧~~~":p<br />
    <br />
    內壢夜市(周六晚)那家潤餅也是便宜好吃,一個才20塊錢,裡<br />
    頭的蔬菜有微微的咖哩香喔。這家潤餅在龍潭中興路巷子裡的夜市<br />
    也會出現,很讚。<br />
    <br />
    再怎樣都比中壢新明街夜市天橋下那家潤餅好吃,我同事是老桃園<br />
    人,一直拼命推薦這家,結果我和其他同事去試試看,覺得真不<br />
    值:p<br />

  11. 以前補習就常跑這家潤餅呢,<br />
    真的好吃…我喜歡它滿滿的高麗菜 :)<br />
    不過,還是第一次看到它的"紙袋"…<br />
    大概太久沒去了^^"

  12. 這家超讚的啦<br />
    很喜歡裡面多到不行的高麗菜^^"<br />
    每次坐火車回到中壢的時候,一下車都會先去買一個<br />
    不過通常都吃不完@@a<br />
    只好在公車上繼續慢慢啃…不過我倒是第一次看到它有紙袋<br />
    中壢好吃的東西很多阿~<br />
    不過要在地人才知道,朋友們去過中壢都說…東西貴又不好吃<br />
    我只是微笑回答,那是你們不知道門路^^"<br />
    <br />
    另外推"瞎子巷"內的客家粄條→媽媽告訴我的美味<br />
    常常跟外婆還有媽三人一起去吃~他的小菜-豬頭肉也很好吃…哈<br />
    另外當然還有新明牛肉麵啦…<br />
    好想回北部吃(肚子餓ing…)

  13. 對了,我要道歉一下。<br />
    我那個耍寶妹,那天不是幫我買我最喜歡的那家潤餅。<br />
    因為週二沒開 @@<br />
    <br />
    所以那個紙袋大家沒看過是正常的!<br />
    我會把正牌的補充說明上來… …

  14. 〝劉 〞家潤餅 目前尚未 印製紙袋 我爺爺有交代品質要顧好<br />
     雖然我們只是小攤販 但是也有我們的堅持 謝謝大家的支持 <br />
    我們會繼續努力        劉 家潤餅留  ps:如果太<br />
    大 可以跟老闆說 包小一點 

  15. 一回家就看到劉家潤餅上來留言,嚇了我一跳! <br />
    (那天去買金陵路的麵疙瘩,老闆也對我說:「我終於找到你<br />
    了!」哈哈哈!現在網路真的很發達喔~大家都會上。)<br />
    <br />
    昨天妹妹來我家,我才跟她求證。<br />
    他說那天因為劉家潤餅沒有開,<br />
    所以我就誤會了!<br />
    改天要去把我最喜歡的劉家潤餅買回來介紹一下 ^^

  16. 這真的很棒!以前下課的時候都會買一個到公車上吃,那個香味一定<br />
    讓公車上的人都忌妒死了,吃完真的很撐喔!

  17. 借這篇文章的機會,與艾瑪姐的高人氣來問一下。<br />
    我是最近才搬到內壢的學生,想知道中壢跟內壢有哪些東西是便宜又好吃<br />
    的阿 ?<br />
    (價位在一百以內,份量不會很少的)<br />
    <br />
    因為就像很上面的板友說的,我大概是不知門路吧,<br />
    來內壢兩三個月了,還是覺得中壢跟內壢沒啥好吃沒啥好玩 :p<br />
    <br />
    希望大家可以提供一些資料給我,非常感謝。

  18. 我最愛吃中壢火車站外面的潤餅,<br />
    三十元便宜又大碗,<br />
    料多實在,回台北時在火車上吃著潤餅有種莫名的滿足感!

  19. 老實說,我也有點迷糊~這家在中正路用紙袋裝的潤餅攤,就是劉<br />
    家潤餅嗎?<br />
    如果是,那麼怎會有買錯家的狀況…<br />
    如果不是,劉家潤餅又是在哪啊?

  20. 對不起讓大家糊塗了<br />
    紙袋子是妹妹買錯的,不是正牌的劉家潤餅。<br />
    沒有紙袋的(後來更新的)才是劉家潤餅。<br />
    兩個應該在附近,中壢前站,我覺得我在文章中已經寫得很清楚了<br />
    耶~

  21. 瞭解了~<br />
    另一家潤餅是在中壢前站中正路第一個紅綠燈口~<br />
    劉家潤餅應該是比較靠近火車站圓環,兩家隔不到50公尺…改天<br />
    去嚐嚐看囉~

  22. 事實上,劉家潤餅附近(隔壁而已)好像就不只一家耶~<br />
    所以中壢會不會慢慢出現一種叫做「潤餅」的特產啊?

  23. 每次經過都看到耶<br />
    但太大了<br />
    有點口怕<br />
    哈<br />
    ~~~<br />
    <br />
    原來艾瑪也在中壢<br />
    <br />
    你好啊

  24. 中壢夜市裡面也有超讚的潤餅捲(夜市裡應該就那麼一家),裡<br />
    面加了蛋酥,吃起來口感超讚的唷

  25. 劉家潤餅真的粉好吃,<br />
    而且粉大一個,<br />
    女生來吃應該會吃不完吧,<br />
    我每次大概吃一半到三分之二就飽了,<br />
    但實在是粉好吃,<br />
    料多實在,又不貴<br />
    所以每次都硬塞把它塞完,哈哈

  26. 最近去買覺得好像尺寸變小一號,感覺很明顯!不知道有沒有最近去<br />
    吃過跟我有同樣的想法?

  27. 中壢的那家劉家大潤餅真的超讚~!!!!!<br />
    我也算是老饕之ㄧ~~<br />
    新明夜市現在有一家大潤餅~跟火車站的劉家大潤餅比~又別有一番<br />
    風味~~不過我還是比較喜歡劉家大潤餅~~買一個就超飽~<br />
    上大學以前每天放學都會跑去買~~

  28. 火車站前旁前站出來之後的左手邊,有時候一堆計程車在排隊的地<br />
    方…我記得是陳家潤餅吧…大家是不是記錯了…

  29. 可能是個人口味不同吧…我並不覺得這家潤餅好吃>"<
    是很大料很多沒錯…但是他的口味怎麼說…怪怪的,還有點太鹹了
    之前也是看到好多人買我也去排排看待一個到車上吃
    結果好鹹身上又沒帶水就硬著頭皮吃完…
    版主回覆:(12/23/2008 01:23:01 PM)
    那你的口味真的很多人不一樣
    因為不只是我推薦
    真的很多人推薦呢!
    我個人是覺得非常好吃啦!:P

  30. 劉家潤餅老闆你好:最近我在學怎麼做潤餅,但那個皮怎麼做都不
    成功,我很沮喪,因為我跟我姐都被公司裁員遲遲找不到工作,家
    裡經濟壓力又很大,所以我想學做潤餅來賣,我不知哪裡可學?外
    面上課又得花錢,我沒多餘的錢可以去上課,偶然看見大家po的
    這些文章,知道你們的潤餅獲到好評,不知你們是否願意教我怎
    麼做那個潤餅皮?我真的很想學會來賣,希望能夠減輕家裡負擔!
    ps:老闆若方便能夠教我…請到我的信箱留個言,麻煩你…謝謝!

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