[美饌] 台東。楊記家傳地瓜蜜/地瓜酥

「地瓜是給豬吃的。」TSUBASA名言。

因為他不喜歡吃,所以每次我在吃的時候,他都嘲笑我。台東大同路上一家名產楊記地瓜蜜、地瓜酥、烤地瓜,吃過一次就會上癮,對於喜歡甜食的人來說更是不可錯過的好物。

這裡的地瓜蜜小盒半斤50元,大盒一斤100元。因為糖都吃進地瓜裡面的緣故,很紮實的口感,我尤其喜歡吃稍微硬一點的,更有Q勁。

你可以再靠近一點看我,左上方那一塊就是會很Q的地瓜,中間右方那一塊看起來比較不完整的那一塊吃起來很蜜,甜滋滋,地瓜的顏色就是甜度的比例。如果跟我一樣,可以在現場買的話,有時候可以買到熱騰騰的地瓜蜜。

除了地瓜蜜之外,大家最愛的是這個家傳地瓜酥。一樣有大小包之分,大包一百元,小包五十元。一般來說,在現場買的小包裝,有透明塑膠袋裝,或者這種封口裝,如果是自己買來吃,就買透明塑膠袋的就可以了。要送人的話,買拉鍊封口裝的會比較合適。還有如果要買回家吃的話,奉勸一次至少買三包,不然會不夠吃,保證。

他們的外包裝上資訊很清楚,現在大多是一位三十多歲的女老闆在賣,應該就是包裝上的張小姐。也有地址、電話、匯款方式等,請自己看。

地瓜酥裹上金黃色的糖漿,地瓜酥本身已經很酥脆,加上甜蜜蜜的糖漿,凡人無法擋。一口接一口,越吃越續嘴。老媽不怎麼吃甜食的人都問我要怎麼訂購,因為他想要買去跟朋友泡茶配著吃。

還有一種產品是在現場買才吃得到的是碳烤地瓜,那個我吃過幾次,也不錯,只是後來想到要剝皮就好懶。另外要注意的就是,他們只營業到晚上六點。我一開始碰了三五次灰,去很多次,沒有一次買到的,不是人家已經打烊了,要不就是好運碰到公休。

「誰說地瓜是給豬吃的?」只有豬不吃吧,是人都愛吃的啦!

 

以下節自該店簡介

楊記家傳地瓜專賣店,以古法純手工精製,忠於原味,現場零售(招牌地瓜酥)大包裝100元 小包裝50元。(招牌地瓜蜜)大盒1斤裝100元 小盒半斤裝50元。(傳統碳烤地瓜)1斤60元。

※為確保產品原有新鮮風味,當天現做,限量生產,全省宅配隔日送達

※關於運費:依箱子尺寸計算~5包以下100元,5包以上130元,凡購買滿1500元免運費可貨到付款或郵政劃撥。

戶名:張月虹 郵政帳號:06659643

 

楊記家傳地瓜專賣店(傳承40年載)台東老店

網址: www.yungji.com
電話:089-228959 0935-404004
地址:台東是大同路149-1號(郵政總局對面)
營業時間 9:30~17:30


(Po文章這天是米羅的生日,換上GOOGLE的圖片紀念。)

27 thoughts on “[美饌] 台東。楊記家傳地瓜蜜/地瓜酥”

  1. 看到你寫的第一句我就噗ㄘ笑了出來~<br />
    托艾瑪的福,我有吃過地瓜酥…<br />
    真的是會一口接著一口吃不停~<br />
    我媽也很愛 ^^<br />
    因為實在是很順口又好吃~沒多久就可以吃完一包了 ^^<br />
    <br />

  2. 艾瑪啊艾瑪, 妳每次介紹那麼多台東好吃的東西, 害我都好想好好地照著你的介紹, 來一場台<br />
    東之旅….<br />
    <br />
    那個地瓜蜜真叫人看了口水直流啊~~~

  3. 我也很喜歡吃可是吃下去都會想明天要是放屁就會少吃<br />
    不過我覺得吃地瓜對身體有好,當醫生還很題倡要多吃<br />
    不過地瓜蜜很棒讓我會想一口接一口

  4. 哈!~<br />
    我也很喜歡吃地瓜蜜和碳烤地瓜,真的讚到不行。<br />
    上次在家樂福打工時,旁邊也有賣地瓜,<br />
    最後我還是受不了它的誘惑,<br />
    居然在晚上買了一條大條的碳烤地瓜。<br />
    第二天中午也吃了一條,一定肥死了!!<br />
    <br />
    對了!~~<br />
    昨天我們上課要找有趣的網站,結果我同學找到你的blog,<br />
    很巧的是我前幾天看到你老公的blog,後來決定介紹你的,<br />
    因為我愛吃,哈!~~~<br />
    學校的同學都快流口水了,照片照的超好吃的,<br />
    哈!~~~<br />
    <br />

  5. 每次回去都吵著要吃這家的地瓜蜜..但都沒口福<br />
    記得上次要搭機回台北前<br />
    維琪爸媽還跑去幫我買了地瓜蜜及烤地瓜讓我帶回台北<br />
    真的好感動喔!!<br />
    下次回台東我還要去買地瓜酥來吃看看

  6. ★ valence<br />
    寫這篇文章是T的同學的同事想要回台東買<br />
    他說他是台東人 可是竟然不知道這一家地瓜專賣店<br />
    還有要證明一件事情<br />
    其實,地瓜,只有他不喜歡而已,大家都喜歡啊~哼~<br />
    <br />
    ★ magrey<br />
    來吧!我會努力寫到你心動來玩耍的。呵呵~<br />
    <br />
    ★ 彩虹妹妹<br />
    不可以多吃喔,<br />
    吃太多身體裡面的某種物質太多(胡蘿蔔素是吧?)<br />
    膚色會變得黃黃的喔!<br />
    <br />
    ★ Ruby。咖哩 <br />
    沒這麼嚴重,吃兩條就會肥死。<br />
    會肥是因為總熱量超過,不是因為吃地瓜的關係。<br />
    對於跳槽介紹我,艾瑪在此謝謝你!<br />
    啊,照片這麼好吃,不要把電腦螢幕吃下去喔~ XD<br />
    <br />
    ★ 維琪<br />
    你那些地瓜蜜和地瓜一定特別好吃<br />
    因為還有爸媽的愛!^^<br />
    <br />
    ★ girlkarena<br />
    這種方法最讚啦!又會香到,又不會增加熱量 :P<br />
    <br />
    ★ wholee<br />
    謝謝您的背書<br />
    好東西的確不會寂寞! ^^<br />

  7. 艾瑪~~<br />
    豬真的很喜歡吃地瓜!!!!!!!<br />
    我家的寵物麝香豬好喜歡吃烤地瓜喔!!!<br />
    每次聞到就流口水了<br />
    所以都會買來跟她分<br />
    <br />
    地瓜"葉"~才比較是給豬吃的吧~~~~雖然現在人也在吃了

  8. 這種蜜地瓜, 我的家鄉-竹山, 是正宗產地,<br />
    沒想到台東將它發揚光大…<br />
    現在的人時興吃地瓜餐, 即所謂的排毒餐,<br />
    很流行耶, 所以不再認為是豬吃的東西囉!

  9. 我也喜歡吃地瓜酥<br />
    艾瑪拍的看起來就好好吃喔<br />
    黃澄澄的令人食指大動<br />
    我就是喜歡吃豬吃的地瓜咧!<br />
    可是…現在豬小弟們還吃地瓜嗎?

  10. "地瓜是給豬吃的"<br />
    應該是"地瓜葉是給豬吃的"<br />
    因為有些地方的人拿地瓜葉餵豬<br />
    像我以前的室友"徐同學"<br />
    吃地瓜但打死不吃地瓜葉

  11. 呵呵 T先生怎麼可以自己不愛 就說那是豬吃的啦~~~<br />
    地瓜超好吃的呀 又高纖耶!! 是很好的食物~<br />
    <br />
    Emma

  12. 真的很好吃,尤其那個本來以為會黏牙的地瓜酥!<br />
    還有兩顆鳳梨釋迦在冰箱,實在捨不得吃啊~

  13. 哎唷哎唷,看起來好好吃喔<br />
    完全無法抗拒地瓜酥的魅力<br />
    <br />
    T先生不喜歡啊?<br />
    那真是太可惜了<br />
    吃地瓜對身體很好哪…

  14. 還沒宅配之前它的蜜地瓜Q而不膩可說是全臺灣第一名但現在………          <br />
      希望她能把以前的功力再現讓大家嚐嚐人間美味

  15. 你好:<br />
    因為要去東部玩,在找尋小吃資料時..就來到你的網誌…關於小吃,你的紀錄幫了我好大的<br />
    忙….甚至因為你的文章.我才有幸能在大車輪中吃到不輕易出現的麻糬甜點,而且和那位熱愛<br />
    台東的小姐(應該是老闆娘的千金吧?)聊的超開心….而這項地瓜酥,對於嗜吃地瓜的我(豬?)更<br />
    是超大的福音……上星期六就沖沖的促著同行的友人..趕快出門,超怕他們當天休息..(^^")..<br />
    對於地瓜蜜…我只能說..超讚..我愛的是呈現金黃色鬆軟口感的地瓜塊…入口的當時..感動的<br />
    想哭……<br />
    謝謝你呢……

  16. Dear Huangjing,<br />
    <br />
    真得很有趣!因為隔天我也去大車輪了~<br />
    而我也很幸運,也碰到了老闆千金,哈哈哈!<br />
    真感謝你的留言,證明了「不是只有熟客才有飯後甜點」,<br />
    其實運氣好的話,都會有飯後麻糬,是吧?!<br />
    <br />
    至於楊記地瓜酥,在傳廣路也開了一家「超大」的,新開的。<br />
    在「洛可髮廊」原址,我沒觀察到這家新開的店,<br />
    為此還跟老公打賭,最後竟然輸了!@@<br />
    改天在去光顧,看看跟大同路的有什麼不同….

  17. 請問艾瑪知道這兩家楊記有什麼不同了嗎? 哪家比較好吃啊? <br />
    我上他們官網看, 好像是兩兄弟開的… 傳廣路是哥哥開的~<br />
    大同路的則是弟弟開的… 不知兩家口感有何不同?<br />
    我超愛吃地瓜也很想訂來吃, 但不知道要訂哪家好 ~_~" <br />
    麻煩您了 ^^

  18. 弟弟的比較好吃… :P<br />
    <br />
    不過哥哥的販賣時間比較長,到晚上七八點都還買得到。

  19. 為什麼電話都沒人接呢
    版主回覆:(04/10/2012 08:34:30 AM)
    你要問老闆
    我很難猜得到

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