[美饌] 台東。私房菜複合式餐廳

很久以前,就曾經看到四維路這邊有好多餐廳,但是要進來這家「私房菜」則是在「麵食館」的老闆娘鼓吹之下才進來這裡吃看看的。週四傍晚,等待TSUBASA下班後,他又在等待我這個點菜機點吃飯的地方,講了一堆店名還是下不了決定,乾脆拿了鑰匙直接開車出門去繞好了。更生路走到四維路,想起了還沒吃過的私房菜,直接把車子就停到馬路就是停車場的台東市四維路上。


進門後,客人並沒有很多,原本以為生意不好,但是後來陸陸續續客人上門,也不少人,可能是我們太早過去用餐了。服務生端來一壺紅茶和兩個杯子,順便遞上菜單。看東看西,想不出到底要吃什麼,一方面是剛才停車時,某位沒耐性的傢伙,看我在車上摸東摸西生氣了,一方面可能是工作太累,點菜點得無精打采。後來,TSUBASA點了一個蕃茄牛腩燴飯(180元),我點了一個滷肉飯(30元)還炒了一盤蔥爆牛肉(180元)

↑ 最快上來的是我點的這碗「滷肉飯」,這真妙!我覺得他應該換過名字,誤會會小一點,因為他根本是「控肉飯」啊!肉還不夠軟爛,不知道是不是瘦肉太多的關係?這碗飯很好吃,不過如果肉質滷得再軟一點,再爛一點,那就更好了。

↑ 私房菜的上菜速度蠻快的,有些是現炒的,有些是現成的,上來的速度都非常令人滿意。這是TSUBASA點的蕃茄牛腩燴飯,一上桌的時候,嚇死點菜的老公啦!因為他沒有想到會是這麼大的陣勢,一碗白飯、一盤蕃茄牛肉燴、一碗瓜子雞湯、一盤苦瓜涼拌,非常豐盛!

↑ 不吃苦瓜的TSUBASA直接把這一盤讓給我,這盤苦瓜切上一點薑絲、和上一些黃豆豉,味道還可以,不過我覺得不夠甜,可能是黃豆豉用得不夠好。瓜子雞湯,我只喝了一口,還OK。
蕃茄牛肉燴淋在白飯上頭,很下飯。他們的燴飯做得份量很大,蕃茄、蔥段、高麗菜、軟爛的牛腩肉加上蠔油一塊去燴,味道很不錯,牛腩是事先處理過的,等到客人點菜後這些燴料再與新鮮的高麗菜蔥段等一起炒,所以菜也夠清脆、肉又很容易入口,我個人還蠻喜歡這道菜的。而且重點是,不會太貴呢!

蔥爆牛肉,洋蔥、蔥段、辣椒、蒜頭調味的牛肉片,熱熱的吃,好讚!這些東西應該只有台灣吃得到吧?!住在台灣好幸福啊~ 哈哈!

等到都快要吃到結束了,我才看到落地門窗上的「芋頭米粉湯」,於是我問了TSUBASA:「ㄟ~ 我剛才進來,不就是說我要吃芋頭米粉湯嗎?怎麼點了菜之後完全忘記這回事啊?!」好吧~ 也只能下次再來吃吃看了。

整體來說,私房菜的菜不算貴也不是太便宜(在台東當地而言),不過現做的菜,吃起來就是感覺不一樣。這次吃的這三樣,都還不錯,所以有機會是可以看得到我們來第二次、第三次的,只要旁邊吃飯的人講電話時,講小一聲一點,我想滿意度應該可以從九十分提升至九十五吧?!呵呵。


這家蒙帝斯是私房菜隔壁再隔壁的一家異國餐廳,我們原本想要進來這裡吃飯,但是竟然客滿!!客滿!!!!在台東耶~ 客滿!!這是什麼情形?!好吧,想吃只好下次先訂位囉。

 

私房菜複合式餐廳

地址:臺東市四維路三段76號
電話:089-222969

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【關於作者】艾瑪 | amarylliss

台灣第一位全職旅遊部落客受邀出國旅遊超過百次,1996年起於台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)發表旅遊心得並擔任版主,2000年起於明日報/ANYWAY旅遊網分享旅遊心得,2003年起任艾瑪隨處走走部落格格主至今,從無名小站至痞客邦,目前回歸個人部落格持續經營;更詳細網路書寫歷史請參考關於我聯繫、合作或邀約請聯繫:amarylliss@gmail.com

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23 thoughts on “[美饌] 台東。私房菜複合式餐廳”

  1. 唉~我只有流口水的份,
    真是住在台灣好幸福啊!
    下次回台一定要吃個過癮,
    才對的起自己.
    ~~大眼妹

  2. 艾瑪:
    台東真好(不只天氣好)
    馬路就是停車場
    不像北部有夠難找的
    我旁邊那位都會餓到發脾氣
    真慘…

  3. 講到停車,剛開始開車的時候,
    還會很有耐性地排隊進停車場。
    久了,到台北真的很痛苦!
    聚餐一定先問「那邊有沒有停車場?好不好停車?」

    所以一開始來到台東時
    TSUBASA說「你緊張什麼?這邊是台東耶,這裡是台東耶~」
    的時候我還不是很瞭解其中的意涵

    後來,原來「這裡是台東耶」的意思就是說
    隨意停吧!這邊地方這麼大,怕啥?!

  4. 好羨慕T先生說的那句:這裡是台東耶!
    因為我剛到宜蘭住的時候,老爺也是這樣說的
    現在…………..很難停車了

    那盤蔥爆牛肉炒的真是漂亮阿….

  5. 還是第一次看到這種份量的番茄牛肉燴飯。從前
    小時候在鳳城吃的燴飯大概份量只有1/2強吧XD

    很多台北人大概會羨慕這句"馬路就是停車場"。

  6. 是阿 在台東就是這樣子,馬路就是停車場,根本沒有停車問題
    不過其實也是有啦,晚上要去中華路開車的話就要找依下,不
    過不像台北,騎機車出去都要找很久。
    還有,我覺得可能是有點誤會吧,在台東我們吃的滷肉飯,在
    外地都是叫做控肉飯,我以前再台東無論吃二十四小時那家魯
    肉飯,還是我認為最好吃那加以前開在屈臣氏對面的司目魚肚湯的
    滷肉飯都是這樣子,爌肉飯以前對我而言是沒有切的才叫控肉
    飯,我猜是這樣子的啦。

  7. 看艾瑪這些天的美饌報導,
    讓我嘴饞的毛病又犯了~~
    超想吃台灣的美食。
    但現在……只能望圖止渴,(嘆)。
    不過,顯然快不能滿足我,
    腦子開始快閃一堆美食….(流口水中)

  8. 推薦艾瑪台東一間小店"綠房子"
    不知艾瑪有沒有去過
    在土地銀行旁的巷子往海邊方向進去
    跟外環道的交叉口(沒過外環道在右手邊)
    賣簡餐飲料
    配菜都是點了之後現做的
    健康便宜又好吃
    豬腳飯跟養生蔬果汁很讚喔!!

  9. Montes好吃喔!
    和隔壁麵包店是姊妹。

    更好的是親切的老闆娘很會逗小小孩,所以家長用餐粉輕鬆哩!!

  10. 這不起眼的餐廳居然提供這麼精緻的餐點
    真是不可思議
    重點是還很便宜
    我想這是住在台北的我們所無法享受的


  11. 我們家的某位先生
    都會在找不到車位後火山爆發
    so~好多的美食就這樣擦身而過了

    說這個 只是想跟艾瑪說
    妳家的先生算好的了 XD

    emma

  12. ★ lowinnie0917
    所以人在國外廚藝都會變好啊!
    因為想念台灣的家鄉味
    就會想辦法弄一些好吃的
    我想你一定也會變成大廚的 ^^

    ★ 小心眼
    下次客人去你們家,就來客蔥爆牛肉吧!呵呵~
    其實份量剛剛好適合兩個人,不會很多啦。
    那個燴飯份量比較多… …

    ★ jakeandy
    會不會十年後,台東也跟宜蘭一樣?
    我們也很怕 台東人會越來越多 到時候可能悠閒感會大減…

    ★ bwPingu
    可是鳳城的燒肉內真的好強!
    那可是我大學時代超愛的一家店哩~

    ★ friendishope
    啊~ 中華路和正氣路就不是個好選擇了!
    全台東就那邊無法停車。
    至於滷肉飯、控肉飯我真的不曉得有這種差別@@

    ★ yujen0825
    你這是口水流的「倒裝法」嗎?

    ★ vielglueck
    心動不如馬上行動,自己做一盤吧!哈!

    ★ clairepiggy
    沒有去過。不過我知道那邊,一定會去嚐嚐。
    謝謝你的報馬。

    ★ 安咕媽咪
    可惜我們用不到「更親切」這一點 ^^

    ★ cordandme
    嗯嗯,我想應該會有啦,只是道地不道地的台灣味而已。
    法國也有中國餐廳,可是就沒有台灣在地味哩~

    ★ cocofamily
    有時候買張火車票到台東來玩
    會比出國去玩還有趣喔!
    預算多一點的話,還可以搭飛機來,更像出國!^^

    ★ Emma0417
    所以直接把方向盤搶到手裡,他就沒機會叫了。
    至少我是這樣的! 哈哈!

  13. 客滿啦,我也想吃啊~
    週六先預約好了!

    謝謝你啊,老闆娘,我有收到你送的那個「比我的頭還大的」釋迦
    感謝!!

  14. 嗯….. 那個異國餐廳的 menu 英文翻譯有點奇怪.. 尤其是倒數第二個.
    我對那個炸豬排咖哩飯很有興趣… drooling…

  15. 嘻嘻~我也來推薦一下montes~好吃好吃唷~
    去過好多次…每次點的都好吃喲~
    炸豬排咖哩飯~燻雞披薩…….都美味唷!!

  16. 蒙帝斯的東西好吃..豬排很厚很大塊..東西份量都蠻多的..
    可以大家點不一樣的再分裝著吃..他們會給小盤子..
    蠻貼心的….一定要預約就是了..店內位子不多..

  17. 在台東,滷肉飯就是控肉飯喔,如果,小碎肉那種的,要點肉臊飯。
    我之前住台北,剛來台東也都很不習慣,久了才發現很多店家都是這樣分辨的。

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