[美饌] 台東。老林小店羊肉炒飯、碎肉豆腐飯

我們又來了,又來老林小店。有時候就是會想念那種自家廚房的感覺,有媽媽的味道。這真的是一家很可愛的店,這天我們來用餐時,TSUBASA突然間跟我說「老闆是畫家」,我正感到納悶為什麼他會這麼說,他就指了牆壁上的畫給我看。TSUBASA說他有天聽到客人聊天,說這些畫都是老闆畫的,所以老闆是畫家。唉呀~難怪啊!我才想說為什麼牆壁上的菜單書法會這麼工整、這麼好看,真是難怪了!

老林小店,介紹兩三次了,不過因為他們的菜色多,東西多樣又好吃,介紹很多次也不為過,反正晚餐天天都要吃,能順便給大家參考也好。

一吃就上癮,每次都要吃的小盤豬腳凍。今天上來的是從冰箱中剛拿出來的,所以特別冰涼。我很喜歡這樣冰涼的感覺,讓他在口中融化。不過TSUBASA比較喜歡稍微與空氣熱平衡過後的口感,他覺得那樣比較軟、比較均衡、比較好吃。


後來我發現,豬腳凍之間還是有差別。差別在於豬腳凍裡頭的「豬肉大小」。
像我們這天吃的,豬肉塊就稍微大一點。還有老闆和老闆娘切的豬腳凍「寬度」不太一樣!
老闆切得比較薄,也就比較多塊,老闆娘切得比較厚,所以少塊一些。


我們今天不吃紅燒羊肉麵,點了炒飯和燴飯來吃,配上一盤小菜,還有隨飯附贈的湯。


新嘗試:碎肉豆腐飯,很好吃。豆腐應該是在蠔油的芡汁中滑溜滑溜,所以味道很甜。
這是一道就算在夏天都很下飯,很值得點的一道,一盤保證夠飽。


羊肉炒飯,粒粒分明的米飯,洋蔥、高麗菜、羊肉片一起炒,香氣逼人!


貢丸菜頭湯,這種湯配中菜,夾雜芹菜的香味,是我非常喜歡的搭配。
我婆婆也很會煮這樣的湯!超好喝的。

 

 

老林小店

地址:台東市中華路一段605
電話:089-321192
營業時間:11:00~ 14:00  17:00~21:00(或延長)
(人手有限,暫不外送,歡迎來電,等您外帶)

延伸閱讀

艾瑪寫過的老林小店食記

10 thoughts on “[美饌] 台東。老林小店羊肉炒飯、碎肉豆腐飯”

  1. ★ iamph001<br />
    我也是一輩子都畫不出來 嗚嗚<br />
    不然我們培養欣賞的能力吧! :D<br />
    <br />
    <br />
    ★ 儀<br />
    在台東中華路 台東大學和台東高中附近<br />
    有空來台東可以吃吃看囉<br />
    這兩天台東海濱公園在辦「比基尼泳裝音樂季」<br />
    台東好像快要塞爆了<br />
    接下來又有南島藝術節和豐年祭<br />
    應該是很有看頭 有興趣來玩的朋友 要及早準備喔 <br />
    房間大概都被訂光了 …<br />

  2. 小林的老闆以前是做廣告招牌的,<br />
    廣告招牌的字都是一字字自己寫,<br />
    所以功力很深。<br />

  3. 「比基尼泳裝音樂季 <br />
    <br />
    哇! 好像很熱鬧很好玩的樣子….趕快問看看有沒有朋友<br />
    要帶我去啊! <br />

  4. ……………..台東離我好遠喔 <br />
    可是好吃的東西 好像很多<br />
    台東的人情味好濃……生活步調慢慢的很像人在過的日子…………<br />
    ………..好地方啊………<br />
    豬腳棟……….光看就讓我開始流口水了…………<br />
    毛筆字也寫得好漂亮喔

  5. 哇,那個豆腐看起來真的是太棒了。<br />
    湯也很讚,我很愛喝湯呢。<br />
    這些東西在挪威都很難吃得到,<br />
    只好來"望梅止渴"一番了~~<br />
    <br />
    小威

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