[美饌] 台東卑南豬血湯。傳廣分店

總不會每次都這麼倒楣吧?!

今天去米勒吃了一堆豐盛的下午茶之後,回程也差不多晚餐時間。我繞到隔壁條路:傳廣路,想要去吃前幾天沒有吃到的豬血湯。叫了三樣菜,九十塊,好吃!不過好飽。 這餐可以說是我為了吃到豬血湯而去吃的,好拼命啊~

上一次,我們笨笨的,挑一個中午用餐時間,而且是暑假期間來。人多到想找一個位置都很難,所以等了好久好久,吃到的東西都被老公挑三撿四。我那時候就想說我得自己再來一次,這次來吃,我終於體會到為什麼這個豬血湯會是一樣「名物」。

一般吃到的豬血湯,豬血不像這個這麼「工整」,四方四方稜稜角角,而且這麼大一塊。再說這裡的湯頭非常好喝,甜甜的,應該是大骨熬出來的甜味。豬血很有嚼感,裡面的大腸和酸菜也讓湯喝起來很豐富。很好喝啊!

因為一個人的關係,他們全部給我一人份的份量,米腸和粉腸就裝在一碟上來。上次我們吃米腸摻雜了很多「等了很久的怨氣」,的確吃起來一點都不特別。這次,即使我已經在米勒吃了一堆麵包、喝了一下午的茶和咖啡,再吃米腸,也吃到他的美味了。有些米腸吃起來,外皮的腸衣與米飯內餡有點「分離」的感覺,這裡的米腸卻是米與外皮合而為一,很融合,即使像我這種左邊口腔無法正常咀嚼的病人(上週拔掉一顆臼齒),也覺得米腸很好咀嚼、很容易吞嚥。

粉腸也算是這裡高點菜率的菜單之一,我也說不上哪裡特別(或許是比較者太少),總之,還挺好吃的,可點!

三樣菜,都是一個人的份量。每樣三十元,我付了九十塊,挺了個四個月身孕般的大腹開車回家。回到宿舍,原本以為老公還沒下班的,他竟然已經在家裡了。哇~ 而且還多了一地上的敗家品。幸好我回家前先吃了晚餐, 晚上他給人家請吃大車輪,我不想去。如果沒吃飽回來,我又得要自己去覓食… …

  • 延伸閱讀: [台東] 卑南豬血湯。傳廣分店
  • 卑南豬血湯

    [傳廣店] 台東市傳廣路117號
    [更生店]
    台東市更生北路76號(就是我口中的台東店)

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    【關於作者】艾瑪 | amarylliss

    台灣第一位全職旅遊部落客受邀出國旅遊超過百次,1996年起於台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)發表旅遊心得並擔任版主,2000年起於明日報/ANYWAY旅遊網分享旅遊心得,2003年起任艾瑪隨處走走部落格格主至今,從無名小站至痞客邦,目前回歸個人部落格持續經營;更詳細網路書寫歷史請參考關於我聯繫、合作或邀約請聯繫:amarylliss@gmail.com

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    17 thoughts on “[美饌] 台東卑南豬血湯。傳廣分店”

    1. "挺了個四個月身孕般的大腹開車回家"……
      剛剛吃飯時同事被這句話嚇到…
      直叫說艾瑪有小baby了喔……
      後來在看仔細點才發現原來是我們眼花…@@……呵呵

    2. 我四月份的時候也去了一次,
      照著旅遊書往卑南豬血湯美食前進,
      時間稍晚,所以只剩豬血湯,
      叫了一碗果然好喝,
      只好看著旁桌桌上的其他小菜懊悔。
      客人陸續離開,收桌歐巴桑開始整理,
      沒想到
      她竟撿起客人沒吃完的食物送進口中,
      該說她節省嗎?
      這一幕就成了我台東行難忘的記憶………

    3. 親愛的艾瑪, 好久不見.
      你的網站越來越棒了呢~~
      還有超可愛的小王子啊…. ^^

      這米腸看起來好棒噢… 餓了啦… 嗚嗚…

    4. ~"~再看仔細一點發現平常吃過所謂的米腸(台語叫大腸)
      的旁邊有被蓋住個粉腸..這時候發現上一篇留了很好笑的話…
      明明就吃過的東西。

    5. 我留完言後發現在米腸的旁邊有些比較小的腸子
      其實我是不知道粉腸跟大腸是不是一樣
      還以為是粉腸是裡面灌了不同的東西..

    6. 呵呵~ 每次去台東~
      永遠都吃不到這豬血湯~
      為什麼橘子皮這歹命~
      還好看到您吃~
      就覺得好像吃到了~
      但倫家還是想吃~

    7. 台東卑南豬血湯、米腸好多年前朋友帶去吃過一次至今難忘,
      它的美味到現在為止吃過的豬血湯都無法相比…
      艾瑪可以告知詳細地址嗎,因為前年去台東想去吃卻不知如何走

    8. 前幾天剛去台東玩回來,去吃了卑南豬血湯(更生店),態度超不好的
      我們一群人(8個),因為還要去吃其他東西,所以點了三碗湯,那個歐巴桑居然說:才三碗!
      然後,我們又問他米腸一份多大,他居然回答:沒有很多,一個人吃剛好!很生氣
      湯上來之後,想要跟他多要幾支湯匙,他說:湯匙在這邊,要自己拿
      服態超糟糕的。這是我們去台東最最最不好的回憶。
      版主回覆:(04/30/2008 03:05:10 AM)
      以他們是一間這麼熱門的店
      如果你們有八位進去 卻只有點三碗湯
      也難怪店家會臉色不好
      畢竟佔了他們太多位置…
      (換個角度想 應該想得通)
      另外 我一般都到傳廣店
      更生店人總是太多 我也不喜歡看店家臉色
      只能說你們運氣太不好了
      跑到更生店去… XD

    9. 以遊客的心態來說…..只要有掛名 吃名氣就會一窩蜂湧進~ 但是 正確來說 傳廣路那一家 根本不是分店!!!

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