[美饌] 台東大車輪。生鮪魚蓋飯套餐

昨天白天被人「參拜」後,晚上他又很倒楣地被叫去加班,害得我們原本計畫的腳踏車減肥運動又被迫取消(其實下午下雨時我也有竊喜一下:P)。

直到晚上快八點,我們才到大車輪去吃晚餐。我說了一萬五千六百二十多次,每次來台東,我都一定會吃大車輪。這次也不能例外啊!吃這麼多次菜單也還沒吃完一輪,我看大概要定居在台東,定時來吃,才有可能把這些菜單吃完吧?!好,回題。

大車輪除了我最喜歡的八品和風新料理之外,老公最喜歡點的就是豬排蓋飯定食,因為以前已經介紹過了,所以今天不要再多拍一次。我來寫寫昨天晚餐吃的生鮪魚蓋飯套餐。就跟我上次寫老公吃的豬排套餐一樣,這種超值的美味,我要是不介紹的話就真的對不起我家胖胖、對不起我的電腦、對不起我的相機、對不起每天看我網誌的朋友、也對不起這麼認真在做料理的大車輪師傅了!

味增湯、茶碗蒸、涼拌綠豆芽綠藻、醃菜等因為與豬排套餐一樣,我這裡也直接省略,有興趣的人,請點(豬排蓋飯定食)直接觀看。我們直接切入主菜:生鮪魚蓋飯。


[大車輪] 生鮪魚蓋飯套餐

我要先聲明一點,如果是女生一個人來吃,千萬不要點套餐以外的東西,因為你會飽到釘在座位上爬不起來!我昨天就嚐到苦果了!

套餐之外,我多點了一個「蘆筍手捲」。

大車輪的蘆筍手捲也是一絕!

我從沒有吃過這麼酥的海苔,包著那麼酥的細柴魚片,蘆筍也是好像輕輕一咬就會「趴吃」地應聲斷掉,那麼青脆、那麼新鮮、那麼好吃,你來吃一次就之道我有沒有騙你。絕對不騙你!超讚的!


生鮪魚蓋飯

  • 生鮪魚蓋飯

吃完了還想再點一個的蘆筍手捲,生鮪魚蓋飯就上來了。還好沒有衝動再點一個手捲,不然昨天就回不了家了,一定會肚子大到坐在座位爬不起來。鮪魚蓋飯的賣相實在讓人流口水!青蔥、海苔、芥末、薑片、紅通通的生鮪魚鋪在台東米上面,而且那~~~~麼大一碗,真是夠有誠意的。

生鮪魚據說在鋪在米飯上面之前,就已經用醬料醃製過,所以非常軟,醃製得跟米飯的口感一樣地Q、一樣地軟。我把嗆辣的芥末點點沾在鮪魚上,將鮪魚和米飯還有其他配料一起舀成一湯匙,大口又貪婪地吃下肚。啊~~ 實在是太幸福了啦!

那簡直是「一碗公」的飯量,吃到我最後用意志力才把他撐著吃完。很掙扎啊!因為很好吃,但是份量又很多,所以不吃覺得可惜,吃完又好撐喔~ 而且,吃完我們還有飲料耶~~

  • 新品冰鎮飲料

這兩品飲料是大車輪的新飲料,冰咖啡和冰水果茶。咖啡是已經完全調和好的綜合咖啡,糖和奶精也都已經進去了。香味奶味都是水準以上,「濃郁」兩字最好形容這杯飲料。水果茶則是果香清新,一陣一陣地散發在嘴裡,所有的水果都是既新鮮又脆,好好喝喔~冰水果茶原本是老公要喝的,但是有一半被我喝掉吧?!哈哈!

五月就是黑鮪魚的季節,我好期待黑鮪魚的季節可以到這裡吃到又便宜又高品質的料理。如果有人五月要來台東,記得來大車輪,點一個生鮪魚蓋飯,保證幸福馬上洋溢在臉上、嘴裡、心裡 … …

 

  • 延伸閱讀

2005.02.11 [美饌] 台東。大車輪八品和風新料理
2005.02.11 [美饌] 台東。大車輪豬排套餐
2004.10.16 [分享] 台東大車輪。旗魚季

25 thoughts on “[美饌] 台東大車輪。生鮪魚蓋飯套餐”

  1. 鮪魚蓋飯的賣相實在讓人流口水!<br />
    對呢 ! 對呢 ! 只在螢光幕前看就讓人想吃一口 ^^<br />
    在台東這樣的鮪魚蓋飯要賣多少錢一碗啊 ?

  2. ikumichan,<br />
    <br />
    你真是看得夠仔細,我竟然忘記把價格PO上。<br />
    不然大家猜猜看要多少錢?<br />
    (這招我上次PO豬排時也玩過了 哈!)<br />
    <br />
    <br />
    cutethird,<br />
    還好你是女生<br />
    不然又有人要打我了 :P<br />

  3. 只有台東才有"大車輪"嗎?<br />
    我好想吃吃看<豬排蓋飯定食>喔~~~<br />
    <br />
    艾瑪:你標題字後面那一排數字是什麼意思ㄚ?

  4. Dear 艾瑪姊姊:<br />
    <br />
    其實其實…其實我開了網誌以後才發現妳的popular網誌只跟我差一個字:P<br />
    (噢不過我取的原因是因為我喜歡孤挺花->就是喇叭花啦!英文就是amaryllis)<br />
    <br />
    不過,因為我很愛旅行很愛吃很愛看電影,所以也很歡迎妳跟T醫生有空<br />
    來逛我的網誌。日前才終於決定要重回無名的懷抱,理由就寫在網誌上<br />
    了,呵呵。 :)<br />
    <br />
    我一直都是潛水讀者,不過剛才在Amy的網誌上面看到妳說要小心那個愛<br />
    咪愛米愛咪事件,好像真的很有那麼一點道理(我是很想改掉我的帳號啦!<br />
    可是好像不能改T_T)所以決定以後留言的名字都還是用Musseta.塔兒好了<br />
    *^_^* URL大家就有存書籤的話應該不必記了 XD<br />
    <br />
    又,那個生鮪魚蓋飯,好像Chirashi啊!在美國這邊一份要14.55美金,貴<br />
    的嚇人…不過老闆娘他們選的魚是日本魚(隨他們講的也不曉得真的假的<br />
    =.=&#039;),還算好吃啦…等我功課比較不忙的時候再慢慢貼上來給大家看<br />
    了:)不過我覺得那個生鮪魚一定很好吃,老是覺得台灣的魚比較好吃<br />
    耶!!!去那種AsianMarket如果有台灣的鯛魚我一定買!美國人的味覺…經<br />
    常讓我有那種不知所措的反應 =.="尤其是甜點….嚇死人的甜,才會說<br />
    很好吃 T_T<br />
    <br />
    呵呵,也先歡迎妳有空來這個幾乎同名的網誌坐坐啦!目前先貼上三年前<br />
    我去新加坡參加高峰會的回憶:P (結果你才剛剛去過新加坡 XD) 其實我<br />
    很想很想去吃肉骨茶的…可是那次好趕都沒有機會吃到…不曉得艾瑪姊<br />
    姊有沒有吃到 ><"<br />
    <br />
    Best luck for everything~

  5. 值了一晚的班,早上看到艾瑪的生鮪魚蓋飯,真的被打敗了,這這,是我最喜<br />
    歡吃的料理,天啊,什麼時候我可以吃到^^.不過潛水這麼久,才驚覺原來從<br />
    87年每天必晃的苦悶的住院醫師筆記中的那個很敗家的TSUBASA就是艾瑪<br />
    的T先生,ㄜ,好像太後知後覺了@@

  6. 艾瑪小姐:<br />
    <br />
    無意中逛到你這裡,看得我一把鼻涕一把眼淚的,太感動了。想不到有<br />
    人能把我的故鄉寫得如此透徹。<br />
    <br />
    好想念大車輪的鐵板燒和日本料理。看到你的文章,更讓我流口水思故<br />
    鄉!<br />
    <br />
    我目前在北京工作,一年回台東兩次。離家多年,我想把下一次回台東<br />
    當做是旅遊,再重新認識我的故鄉,如果可以,還得先向你請教喔。先<br />
    謝謝你囉。

  7. 看到艾瑪的推薦<br />
    到台東的第一站<br />
    就選擇到大車輪用餐<br />
    可是一進門服務人員的態度就叫人搖頭<br />
    一位年輕的女店長(唯一沒穿制服的)<br />
    從頭到尾沒聽到她說過「請」這個字<br />
    一看我們沒點生魚片<br />
    立刻把桌上的小碟子收走<br />
    而且是直接收連問都不問<br />
    只顧著收走東西<br />
    看到我們的茶喝完了<br />
    也不願意主動添加(不是有收服務費嗎)<br />
    帳單也是二話不說「趴」一聲放在桌上<br />
    除了一直推銷希望我們再多點一些東西之外<br />
    似乎很難讓她開金口再更有禮貌一點<br />
    幾位服務生還挺勤快的喊著歡迎光臨、謝謝光臨<br />
    反而這位店長的服務態度卻差到極點<br />
    更糟的是吃完鮭魚套餐<br />
    肚子就覺得怪怪的<br />
    結果還沒走回飯店<br />
    就先飛奔到麥當勞拉肚子<br />
    遇到沒禮貌的店員 花錢還拉肚子<br />
    這頓「美饌」實在叫人失望啊!

  8. To 失望的一餐<br />
    <br />
    只能說每個人看到的點都不同,<br />
    我覺得我好像也見過你說的這位「店長」。<br />
    的確是笑容比較少… …<br />
    不過不減食物及服務給我的好感。<br />
    至於你說:<br />
    <br />
    > 一看我們沒點生魚片<br />
    > 立刻把桌上的小碟子收走<br />
    > 而且是直接收連問都不問<br />
    > 只顧著收走東西<br />
    <br />
    我每次去用餐,都是這個樣子,我並不覺得怪,還是我習慣了?<br />
    <br />
    大車輪給我的食物觀感是「一整面」的好,<br />
    而不是你所看到單一個點的缺失。<br />
    很不好意思,因為我的推薦讓你有不好的回憶。<br />
    或許下次你的運氣會好一些… …<br />

  9. 版主你好<br />
    我是台東新住民<br />
    很喜歡你的文章 特別是有關吃的<br />
    實在是圖文並茂讓人食指大動<br />
    <br />
    阿不過厚<br />
    這家大車輪我忍不住要出來吐嘈一下<br />
    這家餐廳的服務態度真的很差<br />
    受過一次氣真的再也不會想去了<br />
    我看板上幾位發言者所講的都是我的親身經歷<br />
    不加茶水 臭臉老闆娘 標價不清 猛推高價餐點 …..<br />
    有點給它罄竹難書<br />
    <br />
    不好意思 第一次發言就吐嘈<br />
    不過我真很喜歡你的文章^^!

  10. 哈!其實你說的「推高價餐點」這件事情我也碰過。<br />
    以前我也會誤會喔,覺得老闆娘就是要賺錢。<br />
    不過後來吃過幾套比較高價的餐點之後,<br />
    才知道其實老闆娘推薦高價是因為想要客人能吃一些<br />
    比較精緻、食材比較好的食物囉!<br />
    <br />
    如果真的有人反應服務態度不好的話<br />
    或許真的值得檢討喔 ….

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