我說人喜歡一些東西，真的會有慣性的。每次來台東都不會錯過的是什麼？請跟我呼一下口號。「大—車—輪—！」對啦。前幾天和老公去大車輪吃飯的時候，腦袋裡就一直轉著這個想法，人很容易「習慣」一些事情，一旦習慣了就便得很慣性地也不知道為什麼，「在台東跑去吃大車輪」就是這樣的慣性的動作。
豬排套餐 （220元）←不多介紹，看以前的連結。
厲害的餐廳就是這樣，品質非常穩定，絕對不會有這次吃跟上次吃「差很多」那樣的感覺。每次都非常好吃！
時值夏日，我還點了一個鐵火捲，唉呀～ 沒有什麼比新鮮又料理得當的食物令人感動的啦！ 到台東真的要好好品嚐海鮮，在北部要價很高的海鮮，在這裡通常不需半價就可以享受到同等美味，甚至比北部的品質更好喔。
2005.11.15
秋天的大車輪，要吃什麼呢？服務生推薦我們吃當季的旗魚餐，可是我們兩個最近實在不能大吃大喝，所以還是點了套餐稍微省一些些，這樣可以多來吃幾次。
大車輪換新套餐了，原本紅色八品套餐的名片小折頁，換成了這個咖啡色的火鍋套餐小折頁。講到火鍋套餐，我覺得真好吃！可是照片好像也累積在硬碟中，被我遺忘了好久，哪天一定要翻出來介紹一下。
這天來，我還是很忠實地點了很久沒吃的生鮪魚蓋飯套餐（220元） 。鮪魚一樣那樣的鮮美，只是這次我耐嗆的 忍受度大大降低。服務生特別提醒，不用攪，因為這樣會破壞生鮪魚的溫度。均勻分散芥末，直接從鮪魚往下舀到白飯一起吃。
燒肉套餐 220元
這個套餐是我們第一次叫來吃，服務生在我們點餐的時候就已經事先提醒，這個燒肉因為現烤，必須等待二十分鐘。我和老公為了吃新口味，決定等下去。終於在我的生鮪魚蓋飯吃完之後，他的燒肉套餐上來了。除了主菜燒肉飯與其他套餐不同之外，配菜、生菜、茶碗蒸、味增湯都是一樣的。
真不好意思，當天相機沒電了，這是我取出電池好幾次重新開機，勉強拍出來的一張晃動照。燒肉以醬油烤汁慢慢入味燒烤，吃起來特別香，而且蠻大方的，給了整碗滿滿的燒肉，老公分我吃了兩三塊。除了豬排套餐是老公的最愛之外，現在這套燒肉套餐也列為必點名單之一。
日式炸麻糬。飯後，大車輪招待熟客吃甜點，端出了我最喜歡的炸麻糬。
因為上次跟小鳳吃麻糬時，沒有好好拍內部，這次記得把他拍下來。大車輪的麻糬真的很不一樣喔！因為他雖名為「麻糬」，其實他不是米食，換句話說，他只是做得很像麻糬的麻糬，但不是用做麻糬的糯米做成的喔！如果有機會來台東大車輪吃點東西，飯後一定要點這個吃看看，保證是完全新體驗。
冰水果茶、冰咖啡，兩樣都是值得單點的餐後飲料，比太多台北的餐廳飯後飲料好太多。這些餐後的甜點、飲料在在都是顯示一家餐廳有沒有用心，及餐廳程度多高的一項指標。每次來檢查大車輪的品質，都沒讓我失望，穩定度高，還是老話一句，這是台東市最值得推薦的餐廳。
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我到現在都還在懷念他家的麻薯^^<br />
今天刻意連貼兩篇麻糬<br />
就是要比較一下這兩家<br />
<br />
一個客家口味<br />
另一個日式風味<br />
完全不同口感<br />
都很好吃
不是麻糬的麻糬？看到後來還是不知道是什麼，真是神秘啊！<br />
下次有機會再去台東的話，一定要去吃吃看，呼呼呼。
艾瑪<br />
我覺得這個日式炸麻糬<br />
比較像用厚片吐司切塊<br />
浸泡在牛奶中吸飽湯汁<br />
然後沾粉炸的東西<br />
那個口感也很像麻糬喔…<br />
<br />
葛蘿
我也要投一票 麻糬真的很好吃 大家有機會一定要試試看
看艾瑪的文章也已經讓我去台東好想去大車輪啦!!!<br />
今年都沒機會去台東<br />
真可惜～～～
那個麻糬看起來真的好好吃喔~<br />
可惜我沒去過台東<br />
路該怎麼走都不知呢!
每次看艾瑪一直稱讚大車輪 我都覺得奇怪的是<br />
我那時唸書時接觸過的同學 鄰居 老師當地人都不怎麼喜歡大車輪<br />
不過我也覺得它的麻糬真的好好吃^^ 套餐的話就見仁見智囉!<br />
p.s.套餐不要點牛肉丼…..我覺得大概是套餐裡最不好吃的吧!
dear艾瑪<br />
同意妳說的餐廳的餐後的甜點、飲料在在都是顯示一家餐廳有沒有用<br />
心，及餐廳程度多高的一項指標。<br />
雖然二者的價錢可高可低 但是品質和心意卻是很重要的 也是讓顧客<br />
決定是否下次我一定會再來的一個標準 而不是讓客人有種"既然吃到<br />
最後了 餐廳就隨便給個附餐 讓客人趕快走的不好感覺"~
一直沒有機會去台東～<br />
看艾瑪介紹，好想此刻也身在台東哦‘
這家大車輪的食物看起來都好好吃喔.<br />
我也很喜歡吃客家麻糬, 艾瑪連續介紹兩篇<br />
看的好過癮呢.<br />
以後有機會在親自去嚐嚐. :)<br />
GOOD 好吃又好看，<br />
報完論文後我也要出去吃吃好ㄉ…
★ amyle<br />
我替你多吃一點喔 ：P<br />
<br />
★ evildoggy <br />
高雄搭火車到台東，兩個多鐘頭就到了。<br />
快來吧！<br />
<br />
★ yealing<br />
巷子內的喔～ 厲害！<br />
<br />
★ Trinity<br />
你有吃過嗎？ 我自己是很喜歡這個口感啦 ^^<br />
<br />
★ tamacat<br />
可以排跨年行程啊 ：P<br />
<br />
★ 無名氏<br />
搭飛機搭火車，哪可能用「走」的就可以到。<br />
哈！<br />
<br />
★ jajamiko <br />
為什麼不喜歡呢？<br />
我遇到的例子完全跟你不一樣耶～<br />
我身邊去過的人，全部都喜歡說～<br />
<br />
★ aline <br />
的確是。所以我才會給高分評鑑囉！<br />
<br />
★ VIVIYU<br />
台東離台北只有 50 分鐘的距離，<br />
如果搭火車也只要五個多鐘頭，<br />
要來很快的… …<br />
<br />
★ hahaeva22 <br />
客家麻糬很多場合吃得到<br />
在廟會啦、結婚訂婚通常都會有麻糬可以吃喔～<br />
<br />
★ jack0429<br />
好不好看不是重點<br />
重點是還不錯吃囉！<br />
我只吃過西門町大車輪<br />
不知是不是同一家<br />
可惜太久沒印象了<br />
台東太遠了吃不到<br />
看來只好先再去吃西門町的解解饞了
Hello 艾瑪,<br />
<br />
我吃過一次,個人覺得口感跟品質都不錯; 我一直參觀你的Blog,<br />
謝謝妳提供很多資訊,特別是台東的,我是台東媳婦, 託你的福,回台東<br />
不愁沒地方吃東西, >_< thanks a lot!!
哇，看妳大車輪介紹那麼多篇<br />
就知道這一家店一定有好吃的<br />
下次要去台東的話，<br />
有餐廳吃囉<br />
ps.以前去台東，根本不知道要吃什麼咧？
我也是台東人 不過我家住池上<br />
我媽每次都說 妳回來 我帶妳去吃大車輪<br />
(我來台北十幾年了 老家還在那)
那個麻薯是不是有點接近湯圓的口感阿??<br />
西門町裡也有一家大車輪<br />
不知道是不是關係企業?<br />
不過台東這家似乎比西門町那家好吃很多很多….
這家店有提供素食餐點嗎>??
給艾瑪:我自己是覺得不錯 可是周圍的人都不喜歡耶 我也不知道為啥<br />
^^ 改天回台東再去吃ㄧ次唄 可是跟老闆娘不熟 都不會招待麻糬拉<br />
>"<
★ msapplegreen<br />
應該是有關係，可是台東的似乎比較有特色的樣子。<br />
只能說應該是「路線」不同。<br />
<br />
★ 台東媳婦<br />
大家互相交流囉～<br />
我在這裡寫台東的食物，<br />
有時也是靠很多朋友給我報馬，<br />
才能吃到這些東西喔～<br />
<br />
★ 小心眼<br />
要來「很多次」才可能吃得到比較完全<br />
不信問問小鳳 amyle 上次他來三天兩夜吧<br />
好像也沒吃完全啊，哈哈！<br />
<br />
★ 肥貓 <br />
池上好遠，不過米真好！^^<br />
真好，媽媽還說要帶你去吃～<br />
<br />
★ sleepinlove<br />
不是啊～<br />
很軟很綿喔～不是QQ的口感。<br />
<br />
★ cocofamily<br />
據說吃過兩家的人，都比較喜歡台東的。<br />
你可以自己比較看看。<br />
<br />
★ 無名氏<br />
好像有，因為上次我吃燒肉套餐食，<br />
隔壁桌的就吃素食。<br />
不然打電話去問看看吧！<br />
<br />
★ jajamiko <br />
不然你下次去吃，問問店員或老闆娘<br />
「聽說你們的麻糬很好吃，有沒有招待啊？」<br />
這樣搞不好他覺得你是「巷子內」的<br />
就招待了～ 哈哈 千萬別說是我教的<br />
不然下次我就不被招待了 哈哈哈！
艾瑪<br />
要跟你說你答對了..那個麻糬的確是麵包做的..<br />
我第一次吃時也不相信…<br />
但是經過廚師的証明<br />
那是法式土司浸牛奶的一種作法..<br />
你真聰明 ㄋㄟ