[美饌] 普羅奇尼布丁 Porcini Puddings

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抹茶。芒果。芝麻  一次給他吃三個

之前就聽說抹茶是人氣第二名的商品,所以很期待今天能試試抹茶的味道。拿了三個布丁出來,爸爸、媽媽、我三個人人手一支湯匙,準備大啖布丁。我從芒果口味開始下手。第一口下去的時候,對不起喔,我腦中浮出「人工香料」這四個字耶@@,我真的不是故意要想成這樣的啦!芒果布丁吃起來的口感跟其他的布丁一樣,細緻得沒有話說,香味一點點地不自然,不知道其他人吃過後,跟我的想法一樣嗎?(我好像看過有人很喜歡芒果口味的)

第二個我吃了芝麻口味。芝麻的真的很好吃耶∼雖然老媽吃了一口,就大叫「好甜喔!」然後趕快丟給老爸,給老爸解決(我想老爸心裡一定想說,哈!你不吃,來,全部給我!賺到咧∼)老媽說的好像也沒錯耶,好像真的偏甜一點。嗚嗚∼怎麼跟我之前在日本吃到的感覺有差啊?其實我昨天吃柔滑布丁(原味)的時候,就有感覺台灣普羅奇尼做的稍微甜了一點。但是看大家都沒有反應,以為是我的錯覺。但是我一向愛吃甜食耶,應該不會是我的味蕾壞掉了吧?

接著終於到了重頭好戲:抹茶布丁。嘿嘿∼ 真的好香,不過也是甜耶∼最精華的地方應該是底下的以抹茶粉做出來的糖漿,有京都嵐山的味道,也有都路里給人的專業感。果真不愧是第二人氣商品!吃完讓我意猶未盡耶∼



這三個布丁中,芒果最稠(感覺好像凍不起來的樣子),過來是芝麻,硬度適中,算是軟質布丁中的標準狀態吧?!抹茶最乖,讓你在食用時,有布丁的香滑口感,又有抹茶的清新味道,連「布丁」的樣子都保持得很美,不會一下子就坍下去全部軟化,是三個布丁中最有氣質的一個。

 

吃完後,老媽叫我把布丁杯洗一洗,我才發現,哇!原來杯子上也有他的字樣哩!卡挖易∼∼∼

還有,我老媽很有行情耶。一猜就猜對布丁的價格!果真厲害!

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9 thoughts on “[美饌] 普羅奇尼布丁 Porcini Puddings”

  1. 以前統一布丁吃完,就拿來種綠豆(現在國小還有這種課程嗎?)
    這個可能就捨不得拿來種了:P
    之前在伊勢丹買過單價約80的布丁
    附的杯子是玻璃的耶~(感覺蠻超值的^^)

  2. 以前統一布丁吃完,就拿來種綠豆(現在國小還有這種課程嗎?)
    這個可能就捨不得拿來種了:P
    之前在伊勢丹買過單價約80的布丁
    附的杯子是玻璃的耶~(感覺蠻超值的^^)

  3. 以前統一布丁吃完,就拿來種綠豆(現在國小還有這種課程嗎?)
    這個可能就捨不得拿來種了:P
    之前在伊勢丹買過單價約80的布丁
    附的杯子是玻璃的耶~(感覺蠻超值的^^)

  4. 以前統一布丁吃完,就拿來種綠豆(現在國小還有這種課程嗎?) <br />
    這個可能就捨不得拿來種了:P <br />
    <br />
    之前在伊勢丹買過單價約80的布丁 <br />
    附的杯子是玻璃的耶~(感覺蠻超值的^^) <br />

  5. ㄟ∼∼ 種綠豆啊?好像還有耶。
    但是我不記得是不是用布丁種耶。
    你這麼一講,我發現很好玩的一件事:
    就是不管物價怎麼漲,布丁好像一直都零售十元喔?
    (多多已經漲到六元一瓶了)
    單價八十元就有一個玻璃的杯子
    那真是值得耶
    你還記得是哪一家賣的嘛
    下次我也想去買

  6. 種綠豆還有啦,我同事他們就都在幫他們小朋友種,前陣子還說要隨便種
    一種植物,要紀錄生長情形,結果都種沒多久就枯萎了,後來他老公說要
    試種鳳梨哩!真好玩。
    我是有聽人家說過日本人的甜點都比較不甜,會不會是為了配合台灣人的
    口味,所以味道調的比較甜一些呢?
    不過我也對芝麻布丁比較有興趣呢!

  7. 我在中壢SOGO新館地下二樓發現一家焦糖布丁,小杯子是瓷(or 陶)的,一
    個55元,有機會去看看吧。不過吃起來可能會比這個神奇的布丁遜色唷!

  8. Hello!我也是布丁迷,來分享我的布丁經驗 🙂
    *MOGA
    齒頰留香程度★★★★★
    素以和風義式美食聞名的MOGA最令我絕倒的乃數每日限量自製手工焦
    糖布丁,一見它上桌就迫不及待撇下實在也很美味的義大利肉醬千層麵.
    類似一坨冰淇淋歪歪躺在白色磁盤上的它,繞著一瓢稠稠的焦糖醬,賣相
    實在不是個規規矩矩的乖寶寶.但入口即溶,濃濃香郁的鮮奶油味,頓時
    令人眼睛一亮,有別於一般布丁的奶酪口感更讓味蕾全開爭先恐後去品
    嚐,只有"哇~"可以形容,一輩子一定至少要吃過一次的佳作.建議外帶
    時請店長將布丁與焦糖醬分開裝盛.
    價格:NT $ 100
    臺北市安和路2段50號
    電話:2704-9646
    *Chez Portofino
    華麗程度★★★★★
    店名Portofino是義大利北方一個港口邊的地名,亦被各大美食網站列為
    義大利高級餐廳的Chez Portofino,招牌上卻偏偏寫著自己是法式餐
    廳,食料用材裝潢服務在在都是華麗路線,當然價格也不例外,晚餐份量
    一人沒帶夠1500~2000元,請不要隨便去ㄛ.特別推薦menu裡沒寫
    的焦糖布丁(跟服務生說要點焦糖布丁就對了),微溫的厚方盤盛著一大枚
    整整齊齊倒扣的雞蛋布丁,四角墊著新鮮奇異果切片,底下流洩著不起眼
    的黑色焦糖醬,乍入口QQ的感覺,再一嚼化成了如MOGA般濃郁的鮮
    奶油味,配上焦糖的樸實苦味,size: L,味覺層次相當豐富,吃了有夢
    幻感的華麗派掌門布丁,完美.附帶推薦沾麵包的洋蔥奶油醬,新鮮洋蔥
    切丁配上醇厚的橄欖油與奶油醬,讚!
    價格:NT $ 180
    敦化南路一段319號2樓
    電話:(02)2755-5581
    *摩洛索夫
    幸福程度★★★★★
    提到布丁,就不能錯過這枚來自東京,令我一吃就成為死忠布丁迷的摩洛
    索夫.坐落在各大新光三越蛋糕區的摩洛索夫專櫃,簡簡單單販售著小起
    司蛋糕和雞蛋布丁,它的價格大概有一半是貴在它的渾厚造型透明玻璃容
    器(可留做小魚缸/水杯/燭臺/置物盒).一個摩落索夫布丁,只有簡簡單
    單3個元素~~雞蛋/牛奶/焦糖汁,簡簡單單滑嫩口感,一入口每個元素
    都飽滿地發散神奇力量,香香甜甜,於是眉頭開了嘴角楊起,幸福感降臨
    了的摩~洛~索~夫.今夏台灣終於引進芒果布丁/白色布丁/抹茶布丁

  9. 艾瑪姐姐安安
    老實說
    我吃了好幾次普羅奇尼的布丁
    我個人覺得啦 一點也不好吃ㄟ
    我印像中 我在日本吃到的布丁(雖然很久沒在去了 噗噗)
    日式做法都比較柔滑ㄟ 我一開始也以為是我弄錯了
    後來遇到一個日本回來的師父 他說普羅奇尼的布丁
    是以前他在日本的公司技術轉移的 沒想到在台灣變成這樣
    不僅口感差異很大 連品質也不甚穩定
    我上次買到那一個 不但沒有蛋香 根本可以說是奶酪了
    而且也太硬 害我被日本朋友一直打槍
    當然啦 也不是否定他一定不好吃
    畢竟喜歡他的也不在少數
    只是有更好吃的可以比較 希望下次可以跟到艾瑪姐姐的屁股
    一起去吃好料

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