風雨午後又碰上停電的亞尼克夢想村二號店手作DIY烘焙教室體驗


亞尼克夢想村二號店

一號店後,亞尼克二號店也開了,
對於住台東的我難得待在北部,對二號店的邀請當然不能錯過。

去過一號店就會期待二號店三號店….,就像看六集的好書,
第一集看完就會迫不及待的想看下一集一樣。

雖然上山這天天氣很糟,但是不影響我們要去夢想村的興致,
我和媽媽、妹妹流星雨小花兒,帶著好心情準備吃下午茶甜點。

不過沒想到我們居然遇到了難得的停電,老妹直說我們應該去買樂透。

外面颳風下雨,裡面黑漆漆的,就在隨意逛逛看看中,
等了半個多小時好不容易恢復供電,忍不住給他拍拍手。

 

二號店跟一號店定位不太一樣,這裡有一間烘焙教室,以外帶為主。
一號店則有不小的店內用餐區及戶外野餐區。


亞尼克夢想村二號店

牆上的馬賽克拼圖都是老闆和員工一起完成的,有夢最美、築夢踏實。


亞尼克夢想村二號店

且兩面不同,一面是拼貼、另一面是在裝潢時剩下的木頭材料拼組而成。

亞尼克夢想村二號店亞尼克夢想村二號店

 


亞尼克夢想村二號店


亞尼克夢想村二號店

特別保留一個歷史角落,原本美軍宿舍的原貌,
呈現50年代美式辦公室的復古風貌。

 


亞尼克夢想村二號店

二號店跟一號點的裝潢很不一樣,主要走兒童親子風,
牆上掛著的都是兒童的畫作。

亞尼克夢想村二號店

圓弧形雲朵的造型玻璃窗裡,可以直接看到蛋糕師傅烘焙的過程。

 

大大小小的柔和的圓,讓人看了心情很好,牆上可愛的小物都讓小朋友眼睛一亮。


亞尼克夢想村二號店

一號店主打蛋糕鹹派可以坐著吃坐著喝,享受復古裝潢優美音樂,
二號店則是主打古早味蛋糕生乳捲外帶,也可以在戶外的野餐區用餐,
跟店員說一聲也會提供野餐墊,很適合全家大小一起來。


亞尼克夢想村二號店

二號店不設座位是有原因的,因為他們把大部分的空間留給了DIY烘焙教室,
教室很大一次可以容下25-30人一起做蛋糕。

而我們也要來DIY做蛋糕囉!

出動阿嬤與流星雨一起做蛋糕

做出屬於我們的幸福味兒


亞尼克夢想村二號店

看看這色彩繽紛的烘焙工具,整個讓人心情大好,
流星雨看到更是開心的笑瞇瞇,一直問什麼時候可以做蛋糕,


亞尼克夢想村二號店


亞尼克夢想村二號店

所有材料都準備好了,準備開始做蛋糕囉!


亞尼克夢想村二號店
亞尼克夢想村二號店

烘焙教室裡提供所有在做海綿蛋糕時用得到的器具,不必自己準備喔!


亞尼克夢想村二號店

我們的小廚師也準備好囉!
因為還在籌畫準備,所以少了圍裙,
不過沒關係,我們不介意弄髒衣服。


亞尼克夢想村二號店

先由小老師小幫手提問流星雨認識工具和食材。


亞尼克夢想村二號店

阿嬤和流星雨開始動手DIY囉!


亞尼克夢想村二號店

依序加入食材,自己動手打蛋,這些對流星雨來說都不陌生,
因為妹妹有空也會在家自己動手做東做西,流星雨也時常參與其中。


亞尼克夢想村二號店
亞尼克夢想村二號店

妹妹平常給流星雨很大空間自己獨力完成許多事情,
所以他不到兩歲就會自己吃飯,這些廚房裡的小活動,
在寒暑假我和爸媽出國時,他也時常安排廚藝教室在家裡自己當老師,
流星雨就是他最得意的學生,所以雖然只有三歲半,他對這些步驟都不陌生。


亞尼克夢想村二號店

流星雨很認真,每個步驟都很努力用心的完成。


亞尼克夢想村二號店
亞尼克夢想村二號店

亞尼克夢想村二號店
亞尼克夢想村二號店

麵粉過篩


亞尼克夢想村二號店
亞尼克夢想村二號店

亞尼克夢想村二號店
亞尼克夢想村二號店

攪拌食材


亞尼克夢想村二號店

認真不苟言笑的臉


亞尼克夢想村二號店

指導的烘焙教室老師,為流星雨說明電動攪拌機。


亞尼克夢想村二號店


亞尼克夢想村二號店


亞尼克夢想村二號店


亞尼克夢想村二號店

因為媽媽陪著流星雨做烘焙,妹妹樂得輕鬆。專心抱著小花兒~

 

距離把食材送進烤箱就只剩下一兩個步驟,
沒想到說時慢這時快,啪,又停電了,啊~~~~~~~~~

我們的蛋糕才完成2/3而已,流星雨一直問說怎麼辦?!怎麼辦?!

我們的蛋糕怎麼辦?!一副失望的臉望著我。

 

我也不知道怎麼辦才好,只能安慰他,等電來了我們就可以把剩下的完成。

不過等啊等!又過了半個小時,這時候外面的風雨依舊,天已經整個暗下來了,

電沒有恢復的跡象,再等下去也不是辦法,只好先安慰流星雨下次我們再來做蛋糕~~

 

亞尼克夢想村二號店

手作DIY教室報名資訊

十人以上就可以就可以報名


http://www.yannick.com.tw/yannick/newsdtl.asp?id=589

當然也可以現場報名

如果天氣好時來,一定更好玩更有趣!

亞尼克粉絲團

 


亞尼克夢想村二號店

我們在摸黑中,聽著店員介紹二號店的推薦蛋糕,
本來想可以開心的吃個下午茶和蛋糕,
帶著自己做的手工蛋糕回家跟爸爸分享。

結果下午茶蛋糕也沒吃到,
自己做的蛋糕也沒完成,
只能餓著肚子帶回家吃嚕!

流星雨好失望~~~

為了安慰他我們就到一號店點了他最愛吃的鮮奶派,
在車上立馬給他吃,以彌補他的失落感,
他一個人就在車上解決,然後累了自己乖乖的睡覺。

 


亞尼克夢想村二號店

雖然沒有吃到下午茶,不過還有二號店的招牌推薦蛋糕:

 


亞尼克夢想村二號店

#山上捲

顧名思義就是只有山上才有的喔!

巧克力海綿蛋糕加上一顆一顆的巧克力豆,
內餡捲著巧克力奶油,是52%的可可做出來的巧克力奶油,
好吃、且沒有過多香精的味道。

甜而不膩的奶油香氣,加上外層巧克力豆,
多層次的口感,不愧是第一名推薦蛋糕,三兩下清空。好吃! 推薦!!


亞尼克夢想村二號店


亞尼克夢想村二號店

 

 


亞尼克夢想村二號店

#古早味起司戚風蛋糕

 

淡淡鹹的表皮搭配濕潤軟棉海綿蛋糕,好吃不乾澀,
裡面還包著嫌口味的起司,鹹甜搭配的很合,真的好吃,
起司的鹹更加襯托出海棉蛋糕的香甜,沒有等到隔天,也是馬上就被KO了。


亞尼克夢想村二號店

回家還在想那些停電躺在那裡的蛋糕結果會怎樣?

對於做生意的人,停電真的是很可怕,
不僅僅客人會受影響,冰箱理的食物更是難處裡。

如有停電的備案,這樣損失應該可以降到最低,
不然因停電的損失由誰來賠償啊!

 

 

亞尼克夢想村

地址: 台北市士林區長春街4巷481號

電話: 02-2862-5609

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