[鳴謝] Valence 的草莓大福及雞捲

Posted onAuthor艾瑪21 Comments

愚人節這天實在是夠阿達的。

ninisu全家到家裡來作客，正當準備離開時，我也一同出門去發車，才發現我的車子完全沒電，動彈不得。經歷一番迂回曲折（故事實在有點長，直接快轉跳過），下午五六點我到台北與 Valence 見面。

她實在熱情，一包給TSUBASA的，一包給我的，手都快要提不動了，哈哈！給TSUBASA一份三大條的雞捲（照片咧？對不起喔！還來不及拍，就在車上被吃掉了，太好吃啦！哈哈）還有給我的三大顆草莓大福。

最喜歡吃草莓大福的人不是我，其實是婆婆。以前跟TSUBASA去日本，在回國前他總不忘要去ӥ??店買一些回國給婆婆。這次我收到這個禮物之後，立刻也趕車回台中因為隔天要掃墓。拿草莓大福上樓之後，大家都挺開心的，因為好大一顆喔！雖然已經吃飽了，大家還是忍不住躍躍欲試。於是，小姑先吃了一個粉紅色的。等他吃完了第一個，我才拍照，所以照片中只有兩個。

我用吃蛋糕的叉子輕輕一劃，草莓大福就乖乖地開成兩半，從外至內是糯米外皮、紅豆餡、草莓，料很簡單確有大學問。首先外皮不能太厚，而且要夠軟Q，不然吃起來很像在吃包子；紅豆餡要甜但不能膩，不然一整顆吃下來會有甜死人的感覺；最後就是畫龍點睛的草莓了，草莓一定要選酸味稍微突出的才行，因為草莓酸與紅豆甜的搭配才能相得益彰。

Valence 送給我的這三個草莓大福實在太棒了，吃得大家好開心，而微酸的草莓與稍甜的紅豆包在又軟又滑又Q的外皮中，一下子就被認領光了。謝謝妳啊，讓我回婆家還順手就帶了一個伴手回家。那份雞捲也順理成章地成了TSUBASA的生日禮物，真的超開心的啦！下次還有做雞捲的話，我也想要預約喔～ ^^y 請幫我順便謝謝 V 媽媽。

　

延伸閱讀：Valence [動手] 酥炸雞捲

三明堂 日本銘Ӧ??作?和ӥ??

TEL：(02) 2876-5283
ADD：台北市天母東路22巷 21-7號 1F
(天母新光三越AB棟間的巷子直行 前方約百公尺處左邊)
TIME：09:00～20:00
　

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【關於作者】艾瑪 | amarylliss

 台灣第一位全職旅遊部落客受邀出國旅遊超過百次，1996年起於台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)發表旅遊心得並擔任版主，2000年起於明日報/ANYWAY旅遊網分享旅遊心得，2003年起任艾瑪隨處走走部落格格主至今，從無名小站至痞客邦，目前回歸個人部落格持續經營；更詳細網路書寫歷史請參考關於我。聯繫、合作或邀約請聯繫：amarylliss@gmail.com

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21 thoughts on “[鳴謝] Valence 的草莓大福及雞捲”

  1. 我那天還一直交代你要記得!
    ~ 當天晚上一定得把草莓大福給解決掉~
    想說你最陣子對吃好像沒什麼勁..
    還好!!婆婆喜歡 ^^

    接受你的預約啦~~ 下次有做雞捲再給你

    回覆

  4. 哈 怎麼那麼可愛
    by the way
    你的blog 看起來就很有氣質
    連內容也是
    天啊 我的blog整個就是 my own style !
    怎麼可以把自己的blog寫成那樣
    一直很怕別人看到我的blog
    來追殺我
    因為 壞話太多了!

    回覆

  6. 之前就常聽到三明堂的大福超贊
    看到艾瑪切一半
    草莓露出來…
    南西真想咬一口…^^

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  9. ★ valence
    我吃雞捲吃到上癮
    結果前天宵夜跑去買家裡附近的「碳烤雞捲」 ：P

    ★ VIVIYU
    要預約請到V家
    在我家恐怕要等到民國100年啊 ：P

    ★ yangyaling
    那天晚上大家都沒有配東西
    直接就把他嗑掉了說

    ★ shakingass
    啊？這….
    這幾張照片是用婆婆的小相機拍的
    我用得好不習慣哪～

    ★ chihaochang
    謝謝你的推薦
    不過那邊我去機會實在不多哩 ^^

    ★ nancycyy
    借你咬一口 哈
    不要把螢幕咬壞掉了….

    ★ 精靈貓
    要吃可能要趁早
    真的快要結束了 ^^

    ★ chantell
    快去他家也預約一下吧！

    回覆

  11. 真是羨慕你的口福阿～～
    令人留口水呢…

    不過我看到你的留言更感興趣
    居然有賣「炭烤雞捲」，
    連這個都知道
    厲害厲害^^d

    我真是土包子ㄚorz

    回覆

  12. ★ 迴紋針
    還是住在台北比較有口福
    對吧？（不過誘惑也比較大就是了）

    ★ 小心眼
    下次你有機會到我家來玩耍的話
    我會去買這家的碳烤雞捲來請你
    還不錯吃喔 ^^

    回覆

  13. 艾瑪你說對了
    住台北的確誘惑多了點
    果然住宜蘭可以減肥兼養生= =
    那個草苺大福………..真是大阿
    一個人可以吃掉幾個阿?

    回覆

  14. ★ 辣媽

    我把他切成一半
    我吃一半、老公吃一半
    還有另一個 小姑一半、婆婆一半
    剩下的那一個下落不明
    一個人吃一個也不會嫌多 ^^

    回覆

  16. ★ 辣媽

    其實喔，那個雞捲比較有可能一次吃好幾份。哈哈！
    V 給我三份雞捲，我在等待老公時先自己吃了一份，
    剩下兩份想說回到家可以拍照，怎耐老公吃下去完全停不下來，
    三兩下子光光！ 根本沒有機會拍照啊～

    那個雞捲比較有可能飽餐一頓 ：P
    （我是說大福跟雞捲的比較啦）

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  17. 三明堂草莓大福，我也好愛喔^^
    超好吃，每次經過都想給他買個三盒

    每次看到老闆娘~超有日本氣質的台灣婆婆
    都覺得很開心，忍不住多看兩眼
    結果上次就忍不住的提出照相的要求
    沒想到他拒絕了….. 嗚嗚嗚~~~~

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  18. 天阿!艾瑪= =
    下回請T先生"口"下留情
    起碼給我們看一眼吧

    果然甜食不佔胃
    @@llll我佩服!

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  21. 哇…草莓大幅看起來好讚喔
    我也覺得他們家的和果子很好吃耶
    好久沒吃了
    下次經過一定要再買^^

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