[鳴謝] Valence 的草莓大福及雞捲

Posted onAuthor艾瑪21 Comments

愚人節這天實在是夠阿達的。

ninisu全家到家裡來作客，正當準備離開時，我也一同出門去發車，才發現我的車子完全沒電，動彈不得。經歷一番迂回曲折（故事實在有點長，直接快轉跳過），下午五六點我到台北與 Valence 見面。

她實在熱情，一包給TSUBASA的，一包給我的，手都快要提不動了，哈哈！給TSUBASA一份三大條的雞捲（照片咧？對不起喔！還來不及拍，就在車上被吃掉了，太好吃啦！哈哈）還有給我的三大顆草莓大福。

最喜歡吃草莓大福的人不是我，其實是婆婆。以前跟TSUBASA去日本，在回國前他總不忘要去ӥ??店買一些回國給婆婆。這次我收到這個禮物之後，立刻也趕車回台中因為隔天要掃墓。拿草莓大福上樓之後，大家都挺開心的，因為好大一顆喔！雖然已經吃飽了，大家還是忍不住躍躍欲試。於是，小姑先吃了一個粉紅色的。等他吃完了第一個，我才拍照，所以照片中只有兩個。

我用吃蛋糕的叉子輕輕一劃，草莓大福就乖乖地開成兩半，從外至內是糯米外皮、紅豆餡、草莓，料很簡單確有大學問。首先外皮不能太厚，而且要夠軟Q，不然吃起來很像在吃包子；紅豆餡要甜但不能膩，不然一整顆吃下來會有甜死人的感覺；最後就是畫龍點睛的草莓了，草莓一定要選酸味稍微突出的才行，因為草莓酸與紅豆甜的搭配才能相得益彰。

Valence 送給我的這三個草莓大福實在太棒了，吃得大家好開心，而微酸的草莓與稍甜的紅豆包在又軟又滑又Q的外皮中，一下子就被認領光了。謝謝妳啊，讓我回婆家還順手就帶了一個伴手回家。那份雞捲也順理成章地成了TSUBASA的生日禮物，真的超開心的啦！下次還有做雞捲的話，我也想要預約喔～ ^^y 請幫我順便謝謝 V 媽媽。

　

延伸閱讀：Valence [動手] 酥炸雞捲

三明堂 日本銘Ӧ??作?和ӥ??

TEL：(02) 2876-5283
ADD：台北市天母東路22巷 21-7號 1F
(天母新光三越AB棟間的巷子直行 前方約百公尺處左邊)
TIME：09:00～20:00
　

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【關於作者】艾瑪 | amarylliss


台灣第一位全職旅遊部落客受邀出國旅遊超過百次，1996年起於台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)發表旅遊心得並擔任版主，2000年起於明日報/ANYWAY旅遊網分享旅遊心得，2003年起任艾瑪隨處走走部落格格主至今，從無名小站至痞客邦，目前回歸個人部落格持續經營；更詳細網路書寫歷史請參考關於我。

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21 thoughts on “[鳴謝] Valence 的草莓大福及雞捲”

  1. 我那天還一直交代你要記得!<br />
    ~ 當天晚上一定得把草莓大福給解決掉~<br />
    想說你最陣子對吃好像沒什麼勁..<br />
    還好!!婆婆喜歡 ^^<br />
    <br />
    接受你的預約啦~~ 下次有做雞捲再給你

    回覆

  2. 那有開放預約的嗎?<br />
    呃，很想也預約一份耶…<br />
    草莓大福，看起來好好吃哦…

    回覆

  4. 哈 怎麼那麼可愛<br />
    by the way <br />
    你的blog 看起來就很有氣質<br />
    連內容也是<br />
    天啊 我的blog整個就是 my own style !<br />
    怎麼可以把自己的blog寫成那樣 <br />
    一直很怕別人看到我的blog <br />
    來追殺我<br />
    因為 壞話太多了!

    回覆

  5. 三明堂的和菓子超好吃的~<br />
    <br />
    而且烏龍麵也不錯喲!<br />
    <br />
    推薦!推薦!<br />
    <br />

    回覆

  6. 之前就常聽到三明堂的大福超贊<br />
    看到艾瑪切一半<br />
    草莓露出來…<br />
    南西真想咬一口…^^

    回覆

  9. ★ valence <br />
    我吃雞捲吃到上癮<br />
    結果前天宵夜跑去買家裡附近的「碳烤雞捲」 ：P<br />
    <br />
    ★ VIVIYU<br />
    要預約請到V家<br />
    在我家恐怕要等到民國100年啊 ：P<br />
    <br />
    ★ yangyaling<br />
    那天晚上大家都沒有配東西<br />
    直接就把他嗑掉了說 <br />
    <br />
    ★ shakingass<br />
    啊？這….<br />
    這幾張照片是用婆婆的小相機拍的<br />
    我用得好不習慣哪～<br />
    <br />
    ★ chihaochang<br />
    謝謝你的推薦<br />
    不過那邊我去機會實在不多哩 ^^<br />
    <br />
    ★ nancycyy<br />
    借你咬一口 哈<br />
    不要把螢幕咬壞掉了….<br />
    <br />
    ★ 精靈貓<br />
    要吃可能要趁早<br />
    真的快要結束了 ^^<br />
    <br />
    ★ chantell<br />
    快去他家也預約一下吧！<br />
    <br />

    回覆

  11. 真是羨慕你的口福阿～～<br />
    令人留口水呢…<br />
    <br />
    不過我看到你的留言更感興趣<br />
    居然有賣「炭烤雞捲」，<br />
    連這個都知道<br />
    厲害厲害^^d<br />
    <br />
    我真是土包子ㄚorz

    回覆

  12. ★ 迴紋針<br />
    還是住在台北比較有口福<br />
    對吧？（不過誘惑也比較大就是了）<br />
    <br />
    ★ 小心眼<br />
    下次你有機會到我家來玩耍的話<br />
    我會去買這家的碳烤雞捲來請你<br />
    還不錯吃喔 ^^<br />

    回覆

  13. 艾瑪你說對了<br />
    住台北的確誘惑多了點<br />
    果然住宜蘭可以減肥兼養生= =<br />
    那個草苺大福………..真是大阿<br />
    一個人可以吃掉幾個阿?

    回覆

  14. ★ 辣媽<br />
    <br />
    我把他切成一半<br />
    我吃一半、老公吃一半<br />
    還有另一個 小姑一半、婆婆一半<br />
    剩下的那一個下落不明<br />
    一個人吃一個也不會嫌多 ^^

    回覆

  15. @@lllll有這麼大喔?<br />
    我看如果是我<br />
    一顆可能抵一餐<br />
    還可能會撐到不行= =

    回覆

  16. ★ 辣媽<br />
    <br />
    其實喔，那個雞捲比較有可能一次吃好幾份。哈哈！<br />
    V 給我三份雞捲，我在等待老公時先自己吃了一份，<br />
    剩下兩份想說回到家可以拍照，怎耐老公吃下去完全停不下來，<br />
    三兩下子光光！ 根本沒有機會拍照啊～<br />
    <br />
    那個雞捲比較有可能飽餐一頓 ：P<br />
    （我是說大福跟雞捲的比較啦）

    回覆

  17. 三明堂草莓大福，我也好愛喔^^<br />
    超好吃，每次經過都想給他買個三盒<br />
    <br />
    每次看到老闆娘~超有日本氣質的台灣婆婆<br />
    都覺得很開心，忍不住多看兩眼<br />
    結果上次就忍不住的提出照相的要求<br />
    沒想到他拒絕了….. 嗚嗚嗚~~~~

    回覆

  18. 天阿!艾瑪= =<br />
    下回請T先生"口"下留情<br />
    起碼給我們看一眼吧<br />
    <br />
    果然甜食不佔胃<br />
    @@llll我佩服!

    回覆

  20. 哇哇哇<br />
    果然是王道阿(兒子的口頭禪)<br />
    難怪T先生口下不留情阿<br />
    羨慕>"<

    回覆

  21. 哇…草莓大幅看起來好讚喔<br />
    我也覺得他們家的和果子很好吃耶<br />
    好久沒吃了<br />
    下次經過一定要再買^^

    回覆

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