愚人節這天實在是夠阿達的。
ninisu全家到家裡來作客，正當準備離開時，我也一同出門去發車，才發現我的車子完全沒電，動彈不得。經歷一番迂回曲折（故事實在有點長，直接快轉跳過），下午五六點我到台北與 Valence 見面。
她實在熱情，一包給TSUBASA的，一包給我的，手都快要提不動了，哈哈！給TSUBASA一份三大條的雞捲（照片咧？對不起喔！還來不及拍，就在車上被吃掉了，太好吃啦！哈哈）還有給我的三大顆草莓大福。
最喜歡吃草莓大福的人不是我，其實是婆婆。以前跟TSUBASA去日本，在回國前他總不忘要去ӥ??店買一些回國給婆婆。這次我收到這個禮物之後，立刻也趕車回台中因為隔天要掃墓。拿草莓大福上樓之後，大家都挺開心的，因為好大一顆喔！雖然已經吃飽了，大家還是忍不住躍躍欲試。於是，小姑先吃了一個粉紅色的。等他吃完了第一個，我才拍照，所以照片中只有兩個。
我用吃蛋糕的叉子輕輕一劃，草莓大福就乖乖地開成兩半，從外至內是糯米外皮、紅豆餡、草莓，料很簡單確有大學問。首先外皮不能太厚，而且要夠軟Q，不然吃起來很像在吃包子；紅豆餡要甜但不能膩，不然一整顆吃下來會有甜死人的感覺；最後就是畫龍點睛的草莓了，草莓一定要選酸味稍微突出的才行，因為草莓酸與紅豆甜的搭配才能相得益彰。
Valence 送給我的這三個草莓大福實在太棒了，吃得大家好開心，而微酸的草莓與稍甜的紅豆包在又軟又滑又Q的外皮中，一下子就被認領光了。謝謝妳啊，讓我回婆家還順手就帶了一個伴手回家。那份雞捲也順理成章地成了TSUBASA的生日禮物，真的超開心的啦！下次還有做雞捲的話，我也想要預約喔～ ^^y 請幫我順便謝謝 V 媽媽。
延伸閱讀：Valence [動手] 酥炸雞捲
三明堂 日本銘Ӧ??作?和ӥ??
TEL：(02) 2876-5283
ADD：台北市天母東路22巷 21-7號 1F
(天母新光三越AB棟間的巷子直行 前方約百公尺處左邊)
TIME：09:00～20:00
更多有趣的相關文章
-
2009/01/16 Sipahh咕嚕嚕神奇吸管(有獎品贈送喔!) -
2009/01/15 [試吃] 山裡的草莓，愛戀の滋味！心心相印組 -
2009/01/13 [試吃] Miss DouDou 荳荳小姐特級焦糖牛奶布丁 -
2008/12/19 北港長益餅店(長益食品行)喜餅&情人糖的新發現
我那天還一直交代你要記得!<br />
~ 當天晚上一定得把草莓大福給解決掉~<br />
想說你最陣子對吃好像沒什麼勁..<br />
還好!!婆婆喜歡 ^^<br />
<br />
接受你的預約啦~~ 下次有做雞捲再給你
那有開放預約的嗎?<br />
呃，很想也預約一份耶…<br />
草莓大福，看起來好好吃哦…
再配個咖啡..<br />
嗯…享受!<br />
上班中,視覺享受就可^.^
哈 怎麼那麼可愛<br />
by the way <br />
你的blog 看起來就很有氣質<br />
連內容也是<br />
天啊 我的blog整個就是 my own style !<br />
怎麼可以把自己的blog寫成那樣 <br />
一直很怕別人看到我的blog <br />
來追殺我<br />
因為 壞話太多了!
三明堂的和菓子超好吃的~<br />
<br />
而且烏龍麵也不錯喲!<br />
<br />
推薦!推薦!<br />
<br />
之前就常聽到三明堂的大福超贊<br />
看到艾瑪切一半<br />
草莓露出來…<br />
南西真想咬一口…^^
原來是三明堂的草莓大福啊~~~<br />
<br />
草莓季節快過了<br />
看來是吃不到了<br />
valence會做雞捲呀??<br />
真是太厲害啦~~
★ valence <br />
我吃雞捲吃到上癮<br />
結果前天宵夜跑去買家裡附近的「碳烤雞捲」 ：P<br />
<br />
★ VIVIYU<br />
要預約請到V家<br />
在我家恐怕要等到民國100年啊 ：P<br />
<br />
★ yangyaling<br />
那天晚上大家都沒有配東西<br />
直接就把他嗑掉了說 <br />
<br />
★ shakingass<br />
啊？這….<br />
這幾張照片是用婆婆的小相機拍的<br />
我用得好不習慣哪～<br />
<br />
★ chihaochang<br />
謝謝你的推薦<br />
不過那邊我去機會實在不多哩 ^^<br />
<br />
★ nancycyy<br />
借你咬一口 哈<br />
不要把螢幕咬壞掉了….<br />
<br />
★ 精靈貓<br />
要吃可能要趁早<br />
真的快要結束了 ^^<br />
<br />
★ chantell<br />
快去他家也預約一下吧！<br />
<br />
推一下三明堂的大福，一直是我心中的首選：）
真是羨慕你的口福阿～～<br />
令人留口水呢…<br />
<br />
不過我看到你的留言更感興趣<br />
居然有賣「炭烤雞捲」，<br />
連這個都知道<br />
厲害厲害^^d<br />
<br />
我真是土包子ㄚorz
★ 迴紋針<br />
還是住在台北比較有口福<br />
對吧？（不過誘惑也比較大就是了）<br />
<br />
★ 小心眼<br />
下次你有機會到我家來玩耍的話<br />
我會去買這家的碳烤雞捲來請你<br />
還不錯吃喔 ^^<br />
艾瑪你說對了<br />
住台北的確誘惑多了點<br />
果然住宜蘭可以減肥兼養生= =<br />
那個草苺大福………..真是大阿<br />
一個人可以吃掉幾個阿?
★ 辣媽<br />
<br />
我把他切成一半<br />
我吃一半、老公吃一半<br />
還有另一個 小姑一半、婆婆一半<br />
剩下的那一個下落不明<br />
一個人吃一個也不會嫌多 ^^
@@lllll有這麼大喔?<br />
我看如果是我<br />
一顆可能抵一餐<br />
還可能會撐到不行= =
★ 辣媽<br />
<br />
其實喔，那個雞捲比較有可能一次吃好幾份。哈哈！<br />
V 給我三份雞捲，我在等待老公時先自己吃了一份，<br />
剩下兩份想說回到家可以拍照，怎耐老公吃下去完全停不下來，<br />
三兩下子光光！ 根本沒有機會拍照啊～<br />
<br />
那個雞捲比較有可能飽餐一頓 ：P<br />
（我是說大福跟雞捲的比較啦）
三明堂草莓大福，我也好愛喔^^<br />
超好吃，每次經過都想給他買個三盒<br />
<br />
每次看到老闆娘~超有日本氣質的台灣婆婆<br />
都覺得很開心，忍不住多看兩眼<br />
結果上次就忍不住的提出照相的要求<br />
沒想到他拒絕了….. 嗚嗚嗚~~~~
天阿!艾瑪= =<br />
下回請T先生"口"下留情<br />
起碼給我們看一眼吧<br />
<br />
果然甜食不佔胃<br />
@@llll我佩服!
辣媽，這邊有照片。<br />
http://www.wretch.cc/blog/valence&article_id=2514345
哇哇哇<br />
果然是王道阿(兒子的口頭禪)<br />
難怪T先生口下不留情阿<br />
羨慕>"<
哇…草莓大幅看起來好讚喔<br />
我也覺得他們家的和果子很好吃耶<br />
好久沒吃了<br />
下次經過一定要再買^^