[麗星郵輪] 寶瓶星號航海家(免費船長晚宴)

船長晚宴是很多人上郵輪最期待的一餐,因為這一餐是免費的,而且通常都招待得挺豐盛!通常,在船長晚宴前,會有船長雞尾酒會,像是處女星號就在金馬大廳七樓的船中舉行;寶瓶星號則在十樓船頭的表演廳中舉行。喝完雞尾酒之後,就可以根據自己預定的船長晚宴餐廳和時間入席享用美食,船長會跟你在同一間餐廳裡用餐。

上寶瓶星號前,我原先並沒有預期能在船上吃到這麼多美食,因為很期待岸上觀光(我很喜歡石垣島和琉球),所以反倒把重心放在岸上觀光而忽略的船上的美食。直到一餐一餐美食饗宴的襲擊後,我才發現,尬的!這一趟旅行根本不是啥扶桑花小島旅行,而是吃肥肥的美食郵輪之旅啊~~~


麗星郵輪對於我們這幾位受邀的媒體非常慎重,連桌巾、擺盤都弄得特別美!
其實我有一點不習慣啦,覺得好VIP喔!餐桌擺得超漂亮的!!
而且座位也經過挑選,擺在拍照比較不會影響其他客人的位置。


很美的口布造型


麵包師傅是得過大獎的,所以麵包做得還不錯。


既然是西餐,就點一些酒來配吧!

同桌中有多人點了牛排和羊排,所以我們點了一瓶紅酒。

在船上點一瓶酒不到一千塊,真的是超級便宜的~
下次有人跟我一塊上船,我也可以請一瓶酒沒問題啊。這麼便宜~~:P


不過這瓶來自波爾多的紅酒,喝起來實在不對我的胃,有小小地傷心了一下。

反倒是船上的現榨果汁每一杯都讓我超滿意!

胡蘿蔔為底的果汁,香味真的超讚的,配青蘋果和鳳梨,滋味更佳。
整個航程中,我就以這樣的配方點了至少五杯吧!好喝極了!

飲料不包含在船長晚宴中,要另外付費,一杯不含稅金是150。


冷盤前菜:春捲

擺盤跟一般岸上的餐廳是不是不相上下?這個是越式的春捲,味道清爽。

 


冷盤前菜:沙拉

 


冷盤前菜:馬茲瑞拉起司配蕃茄

起司給得小塊了一點,但蕃茄和羅勒醬搭配起來,瑕不掩瑜,好吃!

 

其實上來的菜可以擺得如此美麗已經讓我非常非常驚訝了!

大家要知道像是船長晚宴這種情況,
整條船上的客人大概只分了兩梯次分別來用餐,
整條船上有上千名的乘客,這些菜都需要做上百份!!!

所以品質要穩定、上菜後的擺盤還可以維持得這麼好,真的不簡單。

 

接著上湯品,湯品有兩種:南瓜濃湯和蔬菜清湯


兩種口味任選一款,你選哪一種?

我在兩種湯之中猶豫了很久,最後點了consommé,想要嚐嚐廚師的手藝。

 

這是航海家的主廚,來自泰國的西餐師傅。他超靦覥的啦~

 

主菜也是三選一:鮭魚、牛排、羊排



鮭魚


羊排


牛排(海陸雙拼)


牛排最多人選了,因為除了牛肉之外,還有兩隻大明蝦。

一般船長晚宴的牛肉應該不接受注文幾分熟吧?!
但幫我們點菜的服務生有問我們耶。

最後大家分食的結論,一致覺得羊肉最好吃!

等到甜點上來時,大家都吃不太下了。

我看到擺盤這麼美,就算吃不下也要舀兩口。

薄荷跟水果混和一塊吃,好好吃喔!

有甜點的餐點,就有perfect
ending!!

 

 

 

 

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