[麗星郵輪] 寶瓶星號藍湖咖啡座(24h付費餐廳)


上麗星郵輪寶瓶星號上吃到的美食多到我必須一篇一篇寫,
才覺得不會對不起招待我們的主廚。

這一篇要介紹的則是啥時要去吃都可以,隨時開放的「藍湖Blue Lagoon24H餐廳」。

餐廳裡價位不會太高,一個人份量的飯、麵大約都是一百多塊台幣,
如果你真的不想要在用餐時間去免費餐廳用餐的話,
到這裡來吃點不一樣的單點美食也不錯。

 

下面我要介紹的是下船前,主廚特地為我們詳加介紹的菜色:

 


Blue Lagoon 藍湖菜單

冰天雪地冷麵
chiller cold noodles

這道菜要不是主廚介紹,我也真不知道可以點這個冷麵。

概念來自韓國的冷麵,但醬汁倒是挺台灣口味~

因為淋的是酸酸甜甜的山渣汁喔!


冷麵中有胡蘿蔔絲、山藥絲等,很多顏色鋪在冷麵上,
再加上帝王蟹腳畫龍點睛,還沒吃到就已經非常期待!

醬汁是我特愛的原因之一,因為這種口味的冷麵我很少吃到。
酸酸甜甜好開胃,而且大人小孩應該都喜歡。

麵也特別Q,所以我如果再上船,一定會點這個來吃!
 

 

壽司拼盤
sushi platter


這個壽司拼盤是比較美式的作法,跟林口的
i love壽司
很像。
 



美式的壽司大家一塊share~

 

 

南洋肉骨茶
bak kuk teh

處女星號上的肉骨茶非常受歡迎,因為處女星號長期靠港新加坡,
再加上航線是走馬來西亞麻六甲海峽沿岸,因此肉骨茶都做得很好。

上來寶瓶星號,自然想要點來與處女星號較量一下,
結果寶瓶星號上的也很好吃耶!


基本上,也是這麼一套就可以解決一個人的一餐啦!

 

 

香烤沙嗲肉串
mixed satay with peanut sauce



這個給我們拍照的綜合沙嗲有一個香蕉葉編成的葉子盛裝
不過在拍這張照片的前兩天,也親自到藍湖餐廳點過一份享用,
在藍湖餐廳上來的,並沒有這片美麗的葉子~


綜合沙嗲上有紅洋蔥、米飯塊、花生沙嗲醬,這些都是標準配備。


我們當初在藍湖餐廳吃到的長這樣


該有的配菜都有,只是沒有擺得太費功夫。
但其實只要好吃就可以了,沙嗲真的很好吃!

如此一來就順便加映一上船後,就跟伙伴一塊到藍湖吃的餐點吧!

 

魚頭米粉 <<< 超推薦!!!



這魚頭米粉料超多、外觀看起來普普,但吃起來真的啵棒!


我喝了一點湯、吃了一些米粉,還真香耶~好吃!

 

檳城炒粿條


同時,我還點了檳城炒粿條,這道看起來很普通的炒粿條,
不知道是不是醬油不一樣的關係?總之吃起來就是美味極了!

 

 

咖哩雞配印度煎餅
curry chicken with roti prata


大家都拿煎餅與咖哩混和吃,唯獨我想要吃甜的(沾糖粉)。

最後廚師還真如我所意,幫我盛裝了一碟糖粉讓我沾!

 

花花公子
wok fried mixed vegetable with bean curd

好傢伙!我竟然忘記拍這道青菜了~

 

 

檳城蝦麵
Penang prawn noodles soup

有檳城炒粿條就有檳城蝦麵,味道很海鮮,湯汁裡頭滿滿蝦子的味道,我吃不太慣。

 

 

daily bread from Bobby

在甜點上來之前,在新加坡得到廚藝大獎的麵包師傅端著他的麵包寶寶上來給我們瞧瞧。

菲律賓籍的Bobby和他的得獎獎牌


感覺像是台灣人會喜歡的花式麵包

我們大家分食著~

如果有人想要看看Bobby師傅的得獎作品,現在就放在寶瓶星號「航海家免費餐廳」入口處
那個很多麵包黏在一塊的 “Marine Life”。

 

甜點

最後上來的甜點是我們那天在大班時,現場為我們示範甜點作法的廚師。

這次他端上來兩個「造型甜點」,一是「鋼琴」,另一叫「燈塔」!



你喜歡哪一個甜點?


我比較愛這個行政總主廚杰師傅送的糖蜜核桃(非賣品) !!!:D

 

相關連結:麗星郵輪寶瓶星號

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