[美饌] 台東小吃。地瓜酥／臭豆腐／米台目

Posted onAuthor艾瑪10 Comments


我說更生路台東醫院對面的國軍英雄館，腦筋動得真快。住宿我看他是拼不過公教會館的，結果這下弄了一個SPA館，不知道好不好、貴不貴。不過我最近沒啥理由可以進去，等看誰有空去做再回報囉！


現在我是要吃什麼沒什麼（關於這種悲情故事一週要在台東上演無數次）。那天吃飽飯跟老公要去吃更生北路上「高雄崛江圓仔冰」，老遠開著車去，竟然給我關門。這次走路到楊記去看碰到一個六點十分的打烊，又是吃不到。但是，誰可以告訴我，下午兩點多去，為什麼也是這樣關著門？


老東台米台目 ，有微笑319的章，我蓋了一張做紀念。可是叫一個乾米台目，竟然劃錯格，一臉哀怨地舀著湯，還好店員同情我，幫我換了乾的。他們的店員還挺有愛心的！


接著到隔壁吃啥時去都不會打烊的林記。臭豆腐，可是最近有一個新發現，就是：當迷彩裝的老闆兒子不在店裡，如果是一個女生在做臭豆腐的話，臭豆腐就會偏乾、不好吃。


我們一週內去吃了三次，只有第二次吃到迷彩先生做的臭豆腐，真的就是不一樣喔！我猜想應該是迷彩先生會將每個臭豆腐戳破，先大量淋醬在豆腐上，瀝過，再淋一次。經過上述的步驟使得豆腐變得好吃，而年輕的黑小姐沒有那些步驟，所以吃起來口感很乾，比較不好吃。所以說，吃豆腐也要碰運氣，是吧？！即使是這麼好吃的店，碰到不同的人做，還是吃得出不同哩！


巷中的岡山羊肉和一家日本小料理店也都值得介紹一下，不過很不巧的是，我去這兩家店時，都沒帶相機啦！嗚嗚～ 所以下次吧！


這條巷子中則是有很多我從沒吃過的店，其中還有一家「肉羹」耶～ 嘻嘻～ 我才跟老公說台東好像都沒啥肉羹湯的，直到上週日才吃到小S都說讚的北港肉羹。

其實想要寫一些吃小吃的心得，雜雜亂亂地把他湊成一篇吧。

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10 thoughts on “[美饌] 台東小吃。地瓜酥／臭豆腐／米台目”

  6. 發現了嗎?
    台東的臭豆腐也很特別唷!
    一定是四四方方小小塊,而且炸的酥酥脆脆
    size大約是北部臭豆腐的1/4大
    第一次在台北看到臭豆腐,
    我眼珠子差點掉下來….

  7. 高雄崛江圓仔冰
    這間本來就很少在開！！！
    隔壁的鹽酥雞我覺得也很好吃喔！！
    只是他也不常開…
    而且他還是在更生路上…還不算更生北路
    ^^
    —
    這裡介紹好多台東的美食…害我都好想回家喔！！！＞”＜

  8. 肉羹要吃北港旁邊那家才是正傳統生意好的肉羹，超好吃
    從小吃到大，只賣早上到中午
    老闆是一個婆婆跟一個女兒之類的吧
    婆婆我從還沒念幼稚園看到就是長那樣
    到我現在大學畢業看
    還是一樣耶~~~~那家真的好吃
    不知道店名
    在北港旁，
    只賣羹，還有羹麵，還有菜粽跟肉粽，沒去北港吃過幾次
    覺得難吃

  10. 哈 哈 我從小就喜歡吃楊記地瓜了！我可從那位老爺爺及老太太開始買起的唷，
    所以我認為他會有名一定是我從小開始贊助購買的，但是我今年回家過年時發現，
    他的糖蕃薯變不好吃了ㄟ，不知是否放久之故，希望他能改進改進，不然以後我只
    吃地瓜酥了。

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