我覺得我要是沒有這樣流水帳地把他記下來，這些照片和想法最後的下場就是隨著時間的消逝，這些影像和原本藏在我腦袋中的文字，就也消失得無影無蹤了。所以就算是流水帳，我也要把他寫下來。
- [之一] 金陵路五段：李銘記烤鴨
週六，我先去新家打掃打掃，打掃到三點多就沒力氣了，因為沒吃中餐。開車回家，經過金陵路和平東路交叉口時，原本想要買那 7-11 隔壁的牛肉麵（這家牛肉麵很好吃！）但是看看對面的烤鴨，我心想好久沒吃烤鴨了，乾脆買半隻回去跟媽媽一起吃好了。
於是我把車子停好，走到對面去叫了「半鴨兩吃」
170180（價格已更新！全鴨兩吃350，半鴨兩吃180。）
這家李銘記已經開了很多年，我想保守估計十二三年應該有。北京前門大街上的全聚德我也吃過了，根本比不上這家李銘記。我好喜歡他們家的烤鴨，我想，他應該是全世界最好吃的烤鴨了吧？！
（上面這兩張照片相機模式調錯，所以照得糊糊的 ：P） 外觀一點都不起眼，跟台北的飲食店完全不能比擬。不過他的地理位置很好，就在 66 快速道路金陵路出口往中壢方向紅綠燈的左手邊，招牌那～～麼大，想要不看他一眼還真不簡單。
電話和住址都寫得很清楚了。所謂半鴨兩吃，就是只買半隻鴨，三四個人吃稍微少一點，如果兩三個人就剛好。超過六個人，沒買全鴨一定不夠吃。基本上，我一個人大概就可以吃掉 1/3 隻了！
今天失策，我平常買鴨的話，都會請他少割一點肉下來，因為我比較喜歡吃炒的。每次想到這裡，我就覺得世界上會成為夫妻的，真的冥冥中有注定。我和老公有夠互補！像上面這兩種口味（兩吃），老公就愛吃左邊的這種，用麵皮包著甜麵醬＋蔥段，他愛死了。一方面是沒有骨頭，一方面是甜麵醬很好吃吧？！
但是我就愛右邊那種炒得辣辣的鴨肉，超夠味的！我猜，他們的炒鴨肉之所以這麼好吃，一定是跟他的黃豆豉有關。這整袋，除了骨頭我吃不下去之外，我幾乎可以全部把他吃完，包括九層塔、青蔥、鴨肉、鴨肉皮。好想現在去敲老闆的門，叫他炒一隻給我！
我在買鴨的時候，從車上拿了相機出來拍照，老闆看到我拍，問我說：「小姐，你是記者喔？」我笑一笑回他：「沒啦！就記錄一下咩～」他問：「那你要寫在網路上喔？」我：「對啊！好康的要介紹一下。」老闆大悅：「這麼好，來吃鴨肉十年不用錢。」想當然爾這是開玩笑的。
我：「老闆這麼大方喔？不用啦！好吃當然要付錢！」老闆：「不然以後你來買一隻送半隻。」我：「我貼出來後，你生意有變好再說啦！」
衝著老闆的「買一隻送半隻」，以後誰有機會去李銘記烤鴨買來吃的話，記得虧一下老闆：「老闆～～ 你在網路上很紅喔？有人拍你們的照片報導喔！」我看看老闆是不是騙我的 ：P
李銘記烤鴨
電話： 03-460-2850
住址：平鎮市金陵路五段二號
營業時間：
週一～五 10:30~19:45
例假日 10:00～19:45推薦 [李銘記烤鴨]：全鴨二吃
延伸閱讀：
2004.12.26 [美食] 路邊也有好滋味之麵疙瘩
2005.04.26 [美饌] 金陵路南北走幾趟(1) 李銘記烤鴨
2005.04.26 [美饌] 金陵路南北走幾趟(2) 笛園綿綿冰
2005.04.26 [美饌] 金陵路南北走幾趟(3) 笛園隔壁的鹽酥雞
2005.04.26 [美饌] 金陵路南北走幾趟(4) 笛園對面的豆花
2005.04.26 [美饌] 金陵路南北走幾趟(5) 笛園附近的山東饅頭
未完成 [美饌] 金陵路南北走幾趟(6) 笛園附近的老周排骨酥湯
2005.12.02 [美饌] 金陵路南北走幾趟(7) 黃媽媽菜包
烤鴨耶…好好吃…我都愛吃..
不管是炒的還是切片的….
可惜在平鎮太遠了…
我還是在新竹吃好了..!!
第一次留言喔! 😀
不知道搶的到頭香嗎?
我也喜歡吃烤鴨喔~
新竹光復路上有家烤鴨也不錯吃喔
而且我也跟艾瑪一樣愛那炒的辣辣的鴨肉呢:P
肉少割一點..那不就..T桑少吃一點ㄌ….ㄏㄏ
YA 幸好我住在中壢和平鎮的交界處
來去買買看 感謝您的介紹壓～
老實說,給艾瑪報了以後要不紅還真難^^
這個老闆真豪氣.若不是拼榖沒有車,又不吃肉,
還真應該去會他一會 🙂
我家住在中壢…那家真的很美味!!美次吃烤鴨,
非他們不可^^
我以前在台灣也愛吃炒的那種耶
很夠味~~
看了嘴饞囉!!
下次去桃園找同學玩耍 ㄧ定要叫她帶我去吃
好愛吃烤鴨 我也是愛吃切片的 哈 懶人咩
By the way,今天看到的新聞 給艾瑪參考^^
http://udn.com/NEWS/INFOTECH/INF3/2639884.shtml
艾瑪…
你的黑師傅推薦，今天好像有上新聞耶…~
PS：我是固定的版迷啦~~
艾瑪的流水帳….我們都很喜歡看呢!! 呵呵~
我們部門還蠻愛叫這家的烤鴨吃呢 ^^
呵,買一隻送半隻喔,艾瑪沒虧他一下"買半隻送一隻"
金陵路往中壢方向(就是烤鴨再過去那個大市區))
好像有一家鹽酥雞生意也很好((在-11對面吧))
本來是攤販
然後現在在對面開成店面了
很久前有吃過一次
每次經過人都很多
我也是愛吃炒的,切薄片的我比較不愛內…
以後搬到新家去,應該會有比較多的機會吃艾瑪推薦的店喔…
我也很愛吃烤鴨呢
看到艾瑪這篇文章.真是大悅 ^_______^
木柵的興隆路與木新路交叉口也有一家北平烤鴨
他們的烤鴨也很不錯吃呢
我跟艾瑪的老公一樣.喜歡吃切片那種.我還喜歡光吃餅皮呢
有的烤鴨店的餅皮真的真的是很好吃~
剛剛指吃了速食粥當晚餐..現在看到這篇又餓了啦……
烤鴨好吃,我喜歡吃,
我住平鎮,還不知道有這一家店,
謝謝!,
找一天買半隻,全家嚐
肉包，
你說的那個「大社區」叫做「獅子林」
現在有一塊一片空地準備蓋房子
以前那裡是一個戲院
叫做獅子林戲院
我們小時候都去那裡看三十元的電影
那家鹽酥雞最早是一個攤販車
我國小的時候老闆的小孩跟我念同一所國小
他都開車到國小的門口去賣
賣一賣生意很好就回到獅子林賣
（大概跟小孩也畢業了有關）
現在有一家店面
蠻了不起的！
我今天會介紹另一家也在金陵路的鹽酥雞喔～
whatwecall,
你說的這家我也吃過
他好像就叫做「北平烤鴨」
還不錯吃
還有這家烤鴨對面的海產店
也是生意超好不知道為什麼… …
艾瑪
好久以前好像有來留過言
今天晚看中天新聞介紹黑師傅捲心酥看到熟悉的網頁
新聞中都是用妳的網頁介紹與照片
晚一點的新聞或許還有撥出喔!
常常來妳這逛，
今天是第一次留言，
只是想附和一下，
這家的烤鴨真滴超好吃的。
木柵的興隆路與木新路交叉口那家我也有吃過
還不錯啦
有機會到新店來 也可以考慮試試耕莘醫院對面那間喔!
平鎮耶 好遠喔…
能吃到的人真是幸福啊
elva
哇 還真慷慨的老闆耶!!
看艾瑪這篇看的好餓阿
真的是不快點寫就會流逝呢。。
謝謝 yoyo 我有看到也錄影了
有時間整理
再把他放上來
艾瑪…每次看你介紹的東西都非常有熟悉和親切感啦…
因為我就住在那獅子林戲院的對面呢!!
所以之前的麵疙瘩.鹽酥雞店都是幾乎天天會經過的地方呢…..
跟麵疙瘩店的老闆娘提起你…她對你依舊是記憶深刻喔…..
她也很意外真的有人看到店面出現在網路上呢!!
經過烤鴨店已經數不清的次數了…多謝你介紹出來…
讓我又多了一樣美食可以去享用啦…哈哈
那個麵疙瘩的老闆和老闆娘是古意人
當我拍照時
他們知道我的來意
馬上就說要請我吃
我回他們說：
「五十塊不是出不起，他們賺的也是辛苦錢。一定要收！」
況且，他們的麵疙瘩是真的超好吃的～
哈哈哈……艾瑪介紹的地方我都可以去耶~~~
金陵路上還有一家我也很愛的筒仔米糕+排骨酥湯。
阿唷….我餓了………..>_<"
那家叫做「老周排骨酥湯」
買尬！
dearpi
搞不好我哪天在吃東西的時候
會遇到你 … ….
艾瑪老師：
一般人都喜歡吃不帶骨的切片尬麵皮與甜麵醬的多吧 ……
既然妳吃十年不用錢，
那 …… 順便幫我帶個三隻好了 ……
嘻嘻 ……. 我是網外的啦 ……
我也很愛烤鴨..'
每次經過我家那帶從小買到大的烤鴨店
就會再次流出口水來…
今天我又忍不住
中午跑去買了一隻鴨
剁了半隻吃原味，只灑胡椒鹽來吃。
切片半隻，給只愛吃肉不愛骨頭的老公。
切片剩下的全炒了，辣辣的真夠味！
我、妹妹、老公，三個人吃到剩下一滴滴。
這三種口味都好好吃喔～～
老天爺！
老媽說，以前這家店大概都是週六週日大排長龍，
現在可連平日的四五點
也是排到馬路上去
生意好得不得了！
所以有時候要吃得到
還要手腳快一點
慢一點 他就賣光光啦！
我以前念中央大學的,也有一家超愛吃的烤鴨,現在姐姐和同學長住在平鎮,
我們每次去都嘛也會去帶半隻一隻,看來看去很像艾瑪介紹的這家耶!!
不過..我不記得路名,下回來去看!!
by Ariel
烤鴨好吃耶,不過我聽說她們是用烤鴨子所流下來的焦油耶,容易致
癌 ,油是咖啡色的,滿髒的
台北興隆路興隆國小對面的那間烤鴨也很不錯吃ㄋ@@也開10幾年
了,那邊之前好像開過3間烤鴨店但都全被那間"家鄉北平烤鴨"給打倒
了@@
真應該早一點看見你的網誌，去年底在東安國小代課，每次到了星期三，真不知道
中午該吃什麼，懊悔～，真的是『千金難買早知道』啊！
東安國小附近真的就只有幾樣好吃
不過那邊的東西還挺叫我懷念的
也在附近上班三年的艾瑪
昨天去買來吃，味道還不錯～
只是我不要炒辣、卻拿錯了的樣子。
價錢已經有調整：
半鴨230元
全鴨420元
提供給大家參考。