[2004] France 戰利品(1) 女主廚果醬 Christine Ferber


01
巴黎的前一個晚上,我和MEB去拉丁區用餐到十一點多才回RICKSON家。因為隔天他和女友都還要去實驗室,我真的不好意思打擾她們這麼多。於是自己在客廳裡收呀收地~~Rickson
過來跟我說,請我帶一些東西給Rickson媽,順便送給我一包Velous的Carte Noire阿拉比卡咖啡粉還有一瓶我肖想很久,到巴黎卻忘記要去血拼的Christine
Ferber果醬

我看到那瓶果醬的時候心中真是百感交集啊!很高興Rickson送給我這個,同時覺得很不好意思,住他的、用他的、最後還要拿他的。最後我還是收下了,繼續傷腦筋收行李的大工程。

瓶果醬我一直捨不得開,當我跟媽媽說這瓶果醬很難買到是珍品時。老媽馬上叫我:「不要開,拿去台東再跟老公一起吃。」恭敬不如從命,於是今天帶到台東來,把他給打開了。

 

 

[亞爾薩斯野玫瑰果醬]

Les Confiturer Extra
de
Chiristine Ferber
Confiture
pour Madame
(Griottes d”Alsace
à

la rose)


02

知道為什麼看著瓶裝上的布質包裝,就覺得他好高級喔!!其實 Rickson
在八月底九月初回台灣時也幫我帶了一瓶,只是我一直沒有去他家拿(沒辦法啊!一直颱風啊!)不知不覺就錯過了,人家又回巴黎了。不過這次,終於給我嚐到了吧!哈哈!!!!

打開時,很驚訝地發現這瓶果醬是裝到「滿出來」的地步。你最好放水平去打開瓶蓋,否則會溢出來。我迫不及待用湯匙刮了一點下來嚐,哇!酸酸甜甜的味道好特別啊。突然間覺得剛才打開時,有一些些果醬流到瓶身,好浪費!!!!等到T先生下班回家,我們去牛脾氣吃完晚餐、再吃一個溫記湯圓冰回家後,八點多,我們拿這瓶果醬來沖水喝。


03

前實在看了太多關於這家CF果醬的傳言,百聞不如一吃。刮給T先生吃一口,他的評論是:「好濃郁、很香」。我用湯匙舀了一些到杯子中沖熱水當茶喝,原本想說沒有茶包可能味道會淡一些,但事實上,一點都不會。酸酸甜甜的味道真是說不出的讚!像是香檳玫瑰的花瓣,沖著沖著就在杯子中展開來,好幾顆果肉讓我喝得到也吃得到,一句話:「滿足」!我想,下次我還去巴黎的話,應該會跟T先生一塊去,目的就是直接殺歌劇區的百貨公司,買買買,然後再到其他地方玩耍去。這瓶果醬讓我這次的法國之旅,遺憾少了些… …

切都得謝 Rickson。

15 thoughts on “[2004] France 戰利品(1) 女主廚果醬 Christine Ferber”

  1. 阿……艾瑪竟然買到了果醬<br />
    好羨慕<br />
    之前在Yilan的網站上看到<br />
    就好想買…….<br />
    但每每想到”抅抅”會因此流失不少<br />
    又省下來了……..<br />
    傾羨~~~~<br />
    加入紅茶中,應也是很美味滴~

  2. 艾瑪~<br />
    我去法國也有買果醬回來<br />
    我最喜歡裡面有果肉的果醬<br />
    感覺很天然<br />
    但是我覺得法國人的舌頭還是跟我們不一樣耶<br />
    有的果醬味道滿怪的><<br />
    現在還冰在冰箱不敢吃<br />
    是不是壞了<br />

  3. 小芙眼拙,裡面那個果肉是什麼啊?<br />
    自己好像都聞到香味了…..[酸酸甜甜,我喜番!]

  4. Dear 艾瑪,<br />
    終於常到女主廚果醬了吧 :)<br />
    台灣最容易買到的地方,就是在pekoe了,<br />
    上面愛咪已經有提供網址了…<br />
    <br />
    另外上次去新宿高島屋的超市,<br />
    竟然在開架式的貨架上看到很多種口味,<br />
    而且價格也很平易近人,<br />
    印象中比在pekoe買便宜唷~~~<br />
    <br />
    不過比較特殊的口味,<br />
    大概還是要去法國買比較齊全囉 🙂

  5. 哇~艾瑪又分享了這麼可口的食物給我們了~<br />
    今年我剛好準備要到歐洲去玩<br />
    現在就有可以準備採買的清單了,真好

  6. 這果醬看起來好好吃歐<br />
    竟然還可以用開水沖泡<br />
    請問一下 這果醬可以在法國哪裡買到押<br />
    好想拖朋友買回來歐<br />

  7. 艾瑪,你好^^<br />
    看了你寫的旅遊日誌<br />
    讓我也不禁想背起行囊衝出國啦>w<<br />
    旅行的美妙之處<br />
    我想<br />
    便是在行程前無法預測到的ㄧ切<br />
    以及在國外碰到的有趣人、事、物吧<br />

  8. 新宿高島屋也有啊<br />
    我在新宿伊勢丹看過很多很多<br />
    不過女名廚果醬口味實在太多了<br />
    吃不完啊

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