[Japan2007] (2)伊豆高原ルネッサ赤沢龍蝦晚餐

導遊跟我們說上次那個COCOPA全部都是松阪牛肉的豪華餐點,而這次因為位於海邊,所以全部都是海鮮大餐,第一個晚上的餐點正是「伊勢龍蝦餐」。


在 Le Nessa 餐廳吃龍蝦餐


在我們出發之前就已經全數上桌的料理們

炸物

魚子蟹肉沙拉


生魚片拼盤


炸菜糕及烤魚


印象比較深刻的是在後方沒有拍到的小芋頭,加上胡麻粉攪拌蒸煮,好香!

伊勢龍蝦的體型相較於其他地方的龍蝦身型稍微小了些,但是特點在於「甜度」。

這樣的龍蝦做成生魚片剛剛好,既新鮮又甘甜,吃完龍蝦生魚片,再夾一邊的海藻,也是絕配!

 

海鮮小火鍋,有一塊很大的甘貝。

不過火鍋的湯頭稍微鹹了一些

紫蘇漬物及小瓜瓜


當然,要配上熱騰騰的清酒才是在日本用餐的王道!


這個海藻味噌湯非常美味!恨不得來第二碗,但是我忘記了~


最後這個也是畫龍點睛的重點,來自法國的白酒,這款 Calvet Selection
真是佐海鮮的好選擇!
不知道台灣有沒有賣啊?

這趟旅行由這個伊勢龍蝦餐為起點,實在太完美!
讓大家都不由得期待接下來幾天其他的重頭海鮮大餐了哪!

 

P.S. 因為這間入住的 Le
Nessa 在大廳
有無線網路及公用電腦,所以我不想等到回國之後才慢慢寫,看圖說故事把他一口氣出清吧!而且根據以往經驗,大家好像對於SNG的文章比較有興趣

 

ルネッサ赤沢
http://www.le-nessa.co.jp/

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