[JP2006] 食。Day1 松阪牛肉火鍋晚餐



每一趟旅途中都會有令人難忘的片段,而去年初秋的這趟日本中部之旅中,最令人難忘的恐怕就是每天都享用的松阪牛肉了!在第一天進住飯店之後,不久後,因為團員很多的緣故(二三十位),我們分組用餐,大家以照輪的方式每天吃不一樣的菜色,而我所在的這一組第一天吃的是「松阪牛肉火鍋餐」。


秋天野菇很多,位於伊勢半島三重縣白山鄉的COCOPA
RESORT因為也在鄉下的緣故,所以鮮菜的取得並不難。火鍋一上來,這些新鮮的菜就全部下鍋了…


豆腐、還有一些我已經忘記了(大概是沒吃到)的火鍋料


味噌沾醬、醬油、水還有舀火鍋料的大湯匙


後來COCOPA
RESORT的「董事長」出現了,連經理也出來跟大家見面一塊吃飯。因為不好意思的關係,加上電池顯示「電量不足」,我就把相機放在一旁沒啥搭理了,所以後面的照片東一張、西一張。


董事長講他的,我眼睛瞧的是火鍋是不是滾了… XD


就是這令人銷魂黯然的松阪牛肉片啊~~


知道嗎?原本一桌四人一鍋只上來這樣兩盤而已。我們以為「嗯嗯!那就一人兩片吧!」省省地涮,珍貴地吃,實在是太好吃了,又肥又香又甜的松阪牛肉,「增一分則太肥、少一分則太瘦」這句話用在這裡剛剛好!太完美了!這松阪牛肉片…
現在想到這些牛肉片都還會流口水啊!


有可能是物以稀為貴,以為只有兩片的松阪牛肉吃完之後,口齒間仍留香時,服務生問我們要不要再上牛肉。有點忘記這一盤要價多少,總之是幾千日幣就是了,要價頗高,因此服務生繼續上盤來,大家都是喜孜孜地心中直嘆「賺到賺到!」


這一餐的重頭大戲就是「董事長為大家煮的黃金稀飯」。利用大家吃火鍋所剩的湯頭,拿出一些飯,董事長煞有其事地開始煮了起來… …


不過讓大家面面相覷的應該是他「邊煮邊用湯匙直接試味道」的舉動,他一把湯匙靠近嘴巴,大家就不知道究竟要不要吃稀飯了,哈哈!可是他煮得非常認真耶~一邊攪動湯匙、一邊嚐嚐,還點點頭表示「好吃!」、「可以!」如果是你,你給不給面子,吃他一碗啊?


喏~ 就是這一碗囉~
加了董事長愛心和熱心口水的黃金稀飯,說真的,我已經不記得味道了,也忘記自己到底有沒有吃這一碗。只有看著他煮的過程,印象難以抹滅~




吃飽喝足之後,我們步出餐廳,直接到一樓大廳吃早餐的另一個餐廳中坐下。董事長還要請我們喝咖啡、吃點心。


香草冰淇淋+熱咖啡,我直接把咖啡淋在冰淇淋上面變成「冰克力瑪」(台北 La Crema咖啡店的一道名咖啡),注意到沒?這家飯店中的餐廳,所使用的湯匙都有飯店本身的「杜鵑」圖案呢!

 


這一趟秋天的「松阪牛肉」之旅,就以這個松阪牛肉鍋開始!難得且好吃的松阪牛肉本身自然不在話下,但,讓我一直難以忘懷的,可能是那位堅持要煮稀飯給客人吃、而且還力邀大家下樓喝咖啡吃點心的董事長吧!

 

延伸閱讀:

[JP2006] COCOPA
Resort 簡介

2 thoughts on “[JP2006] 食。Day1 松阪牛肉火鍋晚餐”

  1. 是啊,每次總有人邊煮東西邊試吃
    害我都不知道要不要給他面子吃下去
    好為難~
    也許只有女人怕吃別人口水??

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