[Sarawak2007] 砂勞越。傳說中的可可果和可可豆

 

喬裝成橄欖型又有木瓜外表的可可亞用菜刀剖開後就是這個樣子,如果要騙沒有看過這可可亞的人,說這個是某種水果,搞不好也有人相信。因為剖開後,裡面的果實看起來就跟什麼「山竺」之類的很像。總是有一些水果的樣子就是長成這付德性。導遊小呂順手拿了果實過來問我要不要,千辛萬苦把他弄開了豈有不吃的道理?剝了一小瓣嚐了,哇~
原來是這樣的味道啊!真不錯耶~ 果肉就像是山竺,真的就像是山竺,香香、酸酸又有一點甜。


不仔細看,要硬說他是一種水果,應該也會有很多人相信。不過,他是可可豆的果實。


這就是傳說中的「可可豆」,把那包裹著他的果肉吃掉之後,裡面的可可豆就現身了!


把他咬開,像是花豆又像是花生的可可豆中的秘密立刻被解開。


這裡把維基百科關於「巧克力」和「可可」的資料列在下方,有興趣者,請自行參考:

巧克力最早是墨西哥人製作的。15世紀初期,西班牙探險家埃爾南多·科爾特斯墨西哥發現當地的阿茲特克國王正在飲用一種可可豆加水和香料製成的一種飲料。科爾特斯品嘗後在1528年帶回西班牙,並且在西非的一個島上種植了可可樹。西班牙人將可可豆磨成粉,加入,加熱後製成的飲料被稱為「巧克力」。這種飲料非常受歡迎。不久製作這種飲料的方法被義大利人學會,並且很快傳遍了歐洲

  • 1642年,巧克力被作為藥品引入法國,由天主教人士食用。
  • 1765年,巧克力進入美國,被托馬斯·傑斐遜贊為「具有健康和營養的優點」。
  • 1847年,巧克力飲料中被加入可可脂,製成如今人們熟知的可咀嚼巧克力塊。
  • 1875年瑞士發明了製造固體巧克力的方法,從而有了現在所看到的巧克力。
  • 1914年第一次世界大戰刺激了巧克力的生產,巧克力被運到戰場分發給士兵。


說穿了,可可是原料,巧克力是成品。巧克力以可可做出來的,沒有可可就沒有巧克力!我真是太天才了,可以廢話連篇一整頁,講的繞口令都是同一件事情!哇哈哈哈~

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