BOSCH博世洗碗機,省水省事,煮婦首選,家家必備!

過年前參加一個愛牌「BOSCH博世洗碗機」(我台東家就是用BOSCH的洗碗機)所舉辦的農曆春節貴婦換你當的餐會,到Bosch旗艦體驗中心和名模主廚加賀美智久一起動手做餐點,見證一下「BOSCH 博世洗碗機」的強力功能,可以看主廚師展現廚藝, → 繼續閱讀

給婆婆媽媽一個健康好幫手 櫻花牌「DR3882雙效除油煙機」

很多人都很羨慕我有一個很會煮食的媽媽。在娘家大部分都是我媽媽和嫂嫂掌廚,他們兩個的廚藝了得,從備料到切洗乾淨俐落,蒸煮炒炸沒有可以難倒她們的。娘家媽媽因為自己有種菜,偶而買魚買肉所以我們家很少外食,一天至少都要煮兩餐,每餐幾乎都有一道湯、一 → 繼續閱讀

Master Pan五格平底鍋,一次可以煎多種食材的有效率煎鍋,婆婆媽媽們的好幫手。

去年11月在冰島旅行時幾乎餐餐都在民宿煮飯,今年一月在法國公寓也是如此。看到國外好用的廚房用具,鍋子、鍋鏟、廚房工具…等,我和媽媽妹妹都會想直接從國外買回家用。尤其我們住在冰島的公寓,妹妹準備早餐時因為沒有油可以用,就直接用不沾 → 繼續閱讀

2016七喜臨門慶團圓【美慧食府年菜】超豪華版帝王蟹上場!

上美食節目電視的美慧老師,跟我們家有一段淵源,就是在幾年前揪團去日本松阪牛吃到飽的那回旅行,她也參加了我揪的團,跟媽媽妹妹宸宸我還有四十幾位同行的旅伴一塊玩了快樂又好吃的五天四夜。 常常與人分享自己的做菜心得與自己研發的食譜和做菜方法的美慧 → 繼續閱讀

THERMOS膳魔師彩漾真空食物罐

六月日本家庭出遊的媽媽法寶   六月我又要創旅遊新紀錄了!以往的家庭出遊是爸爸媽媽和我們四兄弟姊妹全員到齊就算數,現在我們四兄弟姊妹都結婚了,除了我之外也都生了小孩當了爸媽,再過一個月,我們就要啟程到日本來一趟久違的家庭旅遊,三代同堂的旅行 → 繼續閱讀

第二代飛利浦健康氣炸鍋HD9240皇家尊爵款

接到氣炸鍋的試用最開心的人是我妹,他老早就一直想買一台, 她和她老公都喜歡吃油炸物,是會自己到賣場買東西回家自己炸。 結果就給他等到了,開心得不得了。   這種氣炸鍋只需要用一點油就可以炸東西, 不像一般要吃油炸物,自己要用很多油,炸完還要 → 繼續閱讀

我家廚房新寵:飛利浦愛麵機

娘家幾乎天天開飯, 我娘總覺得家裡煮的比外面賣的營養衛生又好吃, 再忙再累都會煮飯給全家吃。 常常吃飯不論是煮的人還是吃的的人,都會覺得很膩,偶而也要換換口味。 尤其爸爸很愛吃麵,三不五時就要跑去中壢吃牛肉麵, 我娘總是嫌湯頭太鹹,肉又沒有 → 繼續閱讀

微酸、微甜、微熱量的夏季微沙拉派對

天氣越來越熱,愛美的女生在夏天都想要穿得少一點, 但是囤積了一個冬天的脂肪難以見人。你說怎麼辦? 三五好友聚餐,總是大魚大肉對身體也不好, 靈機一動,來個清爽又美味的沙拉派對好了~ 這種越來越熱的天氣常讓人吃不太下,所以,想要兩全其美:吃得 → 繼續閱讀

艾瑪媽媽的手工客家菜包

這是我去雲南前,有一天我回娘家,等待媽媽接送我回自己家的空檔,看著媽媽一個一個包菜包時,隨手亂拍的紀錄。那時候已經幾乎凌晨十二點了,媽媽說他陪我聊天,叫我自己看電視,然後他就拿出這些東西,一個一個像是玩遊戲地把好吃的客家菜包包好了! 菜包這 → 繼續閱讀

廚房新手料理總複習–松露玫瑰的美味筆記

有些人總讓人欽佩,例如寫部落格食譜的一些大師們。如果你也曾經邊作菜邊拍照,就會知道我在說什麼。我也曾在廚房裡面搞東搞西,還肖想要把他拍下來,可是事實證明,連菜都搞不定了,更不要說是手忙腳亂地把他美美地拍下來。所以我總是佩服會作菜、又做得好吃 → 繼續閱讀

[廚房] 德式香腸大亨堡兩分鐘搞定!

從台北搭飛機回台東之後,因為連續兩天在北部吃了豐盛的晚餐,想說回到台東之後簡簡單單地弄一餐就好。我跟老公說冰箱中還有德式香腸,我隨便配個果汁喝完就算了,中餐吃到下午快四點,晚餐不用太費事,於是我們到 7-11 買了一個大亨堡夾心麵包(10元 → 繼續閱讀