[Xmas JP2005] 沿路風景作調味-鐵道便當(更新)

補充 2005.10.5 吃到的便當們(只有照片,請自行看照片想像…. -_-||


早在出發前往日本之前,就已經不斷提醒婆婆:「跟團不用準備什麼,只要心情放輕鬆跟著團體走,吃好、睡飽、沒煩惱!」不過婆婆竟然還從台中帶了玉珍馨的杏仁餅,在飯店中看到那個小點心差點沒讓艾瑪的眼珠子掉出來,傻眼!

完全不出所料,跟團就是一路吃著過去,肚子幾乎是一刻不得閒。難怪之前有一種說法:「跟團回國後肯定會胖!」吃完梅園甜點過後不到一個鐘頭,導遊在往日光的東武電車上開始發「鐵道便當」,說到這個鐵道便當也是到日本一定要體驗的一樣新奇食物。在初來乍到日本的前幾次旅遊,艾瑪壓根不會想要買鐵道便當來吃,因為看太多描述著「日本便當是冷的」的BBS文章,當時心想:「天啊~ 怎麼會有人要去買冷的便當啊?頭壞掉啊?」可是多來幾次,越融入日本文化之後,就像到台灣不吃鹽酥雞、不吃臭豆腐一樣,這……像話嗎?當然還是要買個鐵道便當來試看看。

這個行程的好處除了體驗多種在日本的交通工具:巴士、水上巴士、新幹線、東武電車等之外,還能吃到各式各樣不同的餐點,這點還蠻值得一提的。

導遊許先生買了好幾種便當讓大家挑選,因為上回來我已經吃過鰻魚便當,所以這次不選鰻魚,選了其他便當。艾瑪和婆婆各拿一種口味,等到電車開動之後,待肚中的紅豆湯稍微消化一些時,打開了便當,開動!

在電車上的這餐,除了鐵道便當之外,還有十六茶(十六種味道的茶,喝起來很像某類的玄米茶)及一盒草莓。

這個草莓果真厲害!甜入心。婆婆和我一人吃了第一個之後,兩人目光相對,眼中似乎閃出星光來,這是一盒香氣十足完全沒有酸味的草莓。一直以來,艾瑪在TSUBASA提出「日本草莓比台灣甜、比台灣好吃」的說法時都很想反駁他,但這一入口,可一點反駁的力氣都沒有,日本的草莓的確口口香甜。

這是婆婆的便當,肚子一樣處於顛峰狀態的婆婆也是一邊吃白飯糰,一邊讚嘆日本米飯的香Q,婆婆也幾乎將飯都吃光光喔。

艾瑪的蛤仔飯,好好吃喔~ 相不相信,這些飯吃起來簡直像是淋上一層果糖似地甜。當然味道與果糖不同,只是米飯的甜+蛤仔肉的甜味,兩相搭配,好吃到想要跪下來膜拜。日本便當與台灣便當最大的不同在於,日本的便當「將菜色隔開」是非常普遍的作法,為的是避免兩種不同的食物因為包裝在便當當中會互相影響口感 及香味。但台灣賣的便當比較隨性一些,當然台灣的便當也很有特色,艾瑪昨天搭火車時,就吃了一個鐵路便當一樣津津有味。這個便當中,除了玉子燒遜色了一些之外,薑片、香菇、漬物、炸蝦、魚肉等每一樣我都吃了一些,要不是因為肚子太撐了,恐怕一整個便當的飯都會被我嗑掉吧~

有些車站的便當很有名,像是仙台JR站有牛舌便當,東武日光站中也有得獎的便當,這些便當很值得買一個來體驗看看,相信比坐在餐廳中吃制式的料理更有味道,更有不一樣的風情:沿路的風景和欣賞的旅遊心情是最佳調味料。

18 thoughts on “[Xmas JP2005] 沿路風景作調味-鐵道便當(更新)”

  1. 我有一個病人家屬在台電工作,有一天他們替一起工作的德國工程師也買<br />
    了一個便當,但是只見他也不吃,自己拿出背包裡的硬麵包,夾著用瑞士<br />
    小刀削的兩片香腸,這樣也過一餐。<br />
    <br />
    他們好奇的問,『為什麼你不吃熱的便當,要吃冷的硬麵包呢?』德國人<br />
    說,『把飯跟菜放在一起包起來,感覺好像給狗吃的。』<br />
    <br />
    這真是文化差異,說起來每天希哩呼嚕把狗食吃完的日子還真是過了好多<br />
    年了啊。

  2. 我有看過一本專門寫日本鐵道便當的書,<br />
    裡面寫到其實日本的鐵道便當很豐富哦~<br />
    而且還有當地特產很棒的,讓人看了很心動呢~

  3. 草莓….>\\\"<<br />
    我也好懷念喔!<br />
    上個月去日本時也是狂吃草莓<br />
    回來看到台灣一滴滴大的小草莓<br />
    就提不起興趣了QQ~

  4. 喜歡那個蛤仔飯<br />
    看起來就很爽口甘甜的便當..<br />
    日本的鐵道便當都各有特色呢..<br />
    說著說著會讓人有更想去的慾望呀..:P

  5. T先生的留言真是令人shock))))))))<br />
    <br />
    跟團不胖,那就是天生麗質了<br />
    看這等美食,說什麼也要吃下去<br />
    減肥回來再說!

  6. ★ 親愛的老公<br />
    「狗食」這樣的形容還真有你的STYLE。<br />
    不過你距離「脫離狗食」的日子就快到了<br />
    有沒有很開心?<br />
    <br />
    ★ hsienlynn<br />
    不要說日本的飯好吃會上癮<br />
    就連台東的米吃過之後就很難再接受北部的米了<br />
    不知道是好還是不好<br />
    <br />
    ★ yangyaling<br />
    應該說 日本人很喜歡做表面功夫 :P<br />
    就是要包裝得美美的才出售<br />
    <br />
    ★ amy0313<br />
    鐵道便當也是一種體驗<br />
    就像之前搭曙光號上的會席便當<br />
    也是很獨一無二的呢!<br />
    <br />
    ★ aoililian<br />
    艾瑪這裡就是鉅細靡遺碎碎念<br />
    非得把每一樣東西都記下來不可<br />
    搞得自己旅遊文章債臺高築<br />
    就算從今年開始不旅遊<br />
    寫到民國一百年也還有存量<br />
    <br />
    ★ meyuko<br />
    台灣也有好吃的草莓<br />
    只不過好像日本的好吃草莓碰到的機率高一些<br />
    <br />
    ★ chantell<br />
    不愧是美食達人<br />
    一看照片就知道味道<br />
    的確吃起來就是那樣啊~<br />
    除了蛤仔肉之外還有薑絲<br />
    就像是把蛤仔湯倒進飯中的感覺<br />
    下次如果自己煮飯可以試看看這一味<br />
    <br />
    ★ sara <br />
    只可惜現在沒辦法帶農產回台灣了<br />
    去 101 的Jason&#039;s 超市找找看吧<br />
    或許有進口的<br />
    <br />
    ★ jakeandy<br />
    你說的沒錯<br />
    跟團真的是超級增胖的時機<br />
    去年跟了三團<br />
    體重節節上升 @@<br />

  7. 嗯…每每看見日本美食節目介紹,艾薇都在想真的有這麼好吃嗎?還<br />
    是因為要做節目效果,才直說好吃的~<br />
    嗯…果真要親身體驗才能證明是否好吃唄!

  8. 我已經等不及要去日本吃草莓了~<br />
    看起來好紅好甜的感覺..<br />
    嗚嗚,口水都快流出來了~

  9. 可否請問你這次跟的是哪家旅行社的團?行程如何?適合一歲多+孕<br />
    婦的小孩嗎?我想過年帶小孩出國..<br />
    <br />
    我點了你這次參加的團連結,沒有資訊..

  10. 我滿認同T先生的德國朋友,把我的心聲都說出來了!<br />
    台灣的便當…講狗食還算抬舉了<br />
    東京等大城市的百貨公司都會做全國鐵路便當和名產的特賣,<br />
    (我三年前剛好在大阪有碰到)<br />
    不過都要提早去排拿號碼牌才買得到熱門的<br />
    日本便當裝盤都很漂亮!

  11. 日本的便當美各地方都有不一樣的特色<br />
    而且她們在製作便當的過程可是很仔細<br />
    通常都會等菜色涼了點 才裝入便當盒<br />
    如此其中的菜色才不會因為熱氣而變了色澤或賣像<br />
    也不會導致整個便當內五味雜陳<br />
    <br />
    Ellen<br />
    http://www.wretch.cc/blog/sisiley<br />
    <br />

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