[嘉義] 聚椒點川味坊 酸菜魚鍋 香辣乾鍋 麻辣火鍋 川菜

香辣乾鍋

周六傍晚,老公終於結束一周辛勞工作,即使是大過年也沒辦法放假,我跟他結婚二十年,加上結婚前三四年的交往,早就已經習慣這種過年也要上班的節奏。

這天晚上我特別想吃香辣乾鍋,因為前陣子一直想著台北的十二籃粥火鍋,那一家店的香辣乾鍋非常非常非常好吃,我也想在嘉義找一家來吃看看,在地圖上搜尋,竟然就被我找到這一家在新民路的川味乾鍋。二話不說,馬上導航前往。

 

聚椒點川味坊 

地址: 600嘉義市西區新民路450號
時間: 11:00-14:00 、17:00-20:30 週一公休
電話: 05 286 0013

用餐日期: 2024.2.17
https://www.facebook.com/a052860013

 

在去這一家火鍋和乾鍋店之前,其實我還打電話預訂在湖子內的一家石頭火鍋,那一家我們三四週前才去吃過一次,一鍋兩百多元,平價也還不錯,所以打電話去預約。沒想到生意太好,竟然要等到19:40才有座位,我得讓老公餓肚子到七點多?不可能。立刻找了替代方案,也就是今天前往的聚椒點。

香辣乾鍋

老公不吃辣,所以他就點了一個【原味大骨湯】的豬肉火鍋,大骨湯看起來很濃郁,服務生也很不錯,不時會上前來詢問是否要加湯底。

香辣乾鍋

蔬菜盤用高麗菜墊得很高,但菜葉片數不多,我是覺得蔬菜量可以再多個幾片,現在蔬菜真的不貴,這樣的菜盤有一點空洞。呵呵~ 雖然這一鍋不到三百元,但菜葉真的給得稍嫌不足了一點。

香辣乾鍋

豬肉吃起來味道還可以,反正這是老公點的,哈哈哈! 我的是下面的那一盤:香辣鍋。

香辣乾鍋

這一盤用美耐皿裝上來的香辣【鍋】其實我也有一點傻眼,哈哈哈! 既然是鍋,是不是應該至少用砂鍋盛上來比較像是鍋?我的儀式感太重,我掌嘴。

雖然賣相不怎麼好,但味道真是地道好吃。

不會太油,又香又辣,麻中帶辣,花椒用得恰到好處,不會辣到說不出話,還蠻過癮的。

肥腸也處理得還不錯,整體來說是一盤很不錯的乾鍋炒料,美中不足的就是(1) 裝盤呈現和 (2) 米血(我的愛)只有一小塊,這兩點可以挑剔而已。

 

我們這一次晚餐一人點了一鍋,老公點火鍋,我點乾鍋,花了571元,我覺得可以接受,中價位。火鍋的湯頭熬得很好,味道很濃郁,也很香;乾鍋也炒得很合宜,好吃。整體來說,餐點和服務都還不錯,是會讓人想要再來吃的餐廳。菜單上也有許多讓人想要再來試試看的品項,如果我嫌棄的乾鍋裝盤可以改成更有賣相的盛裝,那就更好了! (我是否很欠揍? 哈哈哈)

 

 

同場加映: 品安豆花

無標題

價格小漲五元左右

香辣乾鍋

以前只有中正路有一家,現在水上也買得到了。大年初一,弟弟從水上弟媳家到我家來拜年,順便帶了一碗品安豆花給我吃。薑汁豆花熱的,非常好吃。品安的豆花一直都是嫩嫩的,糖水也超香甜。可是那一杯價格是85還是80元,我有被嚇到。

香辣乾鍋

豆花還是很嫩很好吃,但是一碗熱的薑汁豆花加上配料花生(也就是薑汁豆花花生口味) 要價60元,這麼小杯。真心覺得物價上漲很有感! 哈哈哈~

 

[嘉義] 品安豆花,傳自台南老師傅的好口味!

 

 

聚椒點川味坊 

地址: 600嘉義市西區新民路450號
時間: 11:00-14:00 、17:00-20:30 週一公休
電話: 05 286 0013

用餐日期: 2024.2.17
https://www.facebook.com/a052860013

 

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【關於作者】艾瑪 | amarylliss

台灣第一位全職旅遊部落客受邀出國旅遊超過百次(受邀列表),1996年起於台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)發表旅遊心得並擔任版主,2000年起於明日報/ANYWAY旅遊網分享旅遊心得,2003年起任艾瑪隨處走走部落格格主至今,從無名小站至痞客邦,目前回歸個人部落格持續經營;更詳細網路書寫歷史請參考關於我聯繫、合作或邀約請聯繫:[email protected]

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