周六傍晚，老公終於結束一周辛勞工作，即使是大過年也沒辦法放假，我跟他結婚二十年，加上結婚前三四年的交往，早就已經習慣這種過年也要上班的節奏。
這天晚上我特別想吃香辣乾鍋，因為前陣子一直想著台北的十二籃粥火鍋，那一家店的香辣乾鍋非常非常非常好吃，我也想在嘉義找一家來吃看看，在地圖上搜尋，竟然就被我找到這一家在新民路的川味乾鍋。二話不說，馬上導航前往。
聚椒點川味坊 地址： 600嘉義市西區新民路450號 時間： 11:00-14:00 、17:00-20:30 週一公休 電話： 05 286 0013 用餐日期: 2024.2.17 https://www.facebook.com/a052860013
在去這一家火鍋和乾鍋店之前，其實我還打電話預訂在湖子內的一家石頭火鍋，那一家我們三四週前才去吃過一次，一鍋兩百多元，平價也還不錯，所以打電話去預約。沒想到生意太好，竟然要等到19:40才有座位，我得讓老公餓肚子到七點多？不可能。立刻找了替代方案，也就是今天前往的聚椒點。
老公不吃辣，所以他就點了一個【原味大骨湯】的豬肉火鍋，大骨湯看起來很濃郁，服務生也很不錯，不時會上前來詢問是否要加湯底。
蔬菜盤用高麗菜墊得很高，但菜葉片數不多，我是覺得蔬菜量可以再多個幾片，現在蔬菜真的不貴，這樣的菜盤有一點空洞。呵呵~ 雖然這一鍋不到三百元，但菜葉真的給得稍嫌不足了一點。
豬肉吃起來味道還可以，反正這是老公點的，哈哈哈! 我的是下面的那一盤：香辣鍋。
這一盤用美耐皿裝上來的香辣【鍋】其實我也有一點傻眼，哈哈哈! 既然是鍋，是不是應該至少用砂鍋盛上來比較像是鍋？我的儀式感太重，我掌嘴。
雖然賣相不怎麼好，但味道真是地道好吃。
不會太油，又香又辣，麻中帶辣，花椒用得恰到好處，不會辣到說不出話，還蠻過癮的。
肥腸也處理得還不錯，整體來說是一盤很不錯的乾鍋炒料，美中不足的就是(1) 裝盤呈現和 (2) 米血(我的愛)只有一小塊，這兩點可以挑剔而已。
我們這一次晚餐一人點了一鍋，老公點火鍋，我點乾鍋，花了571元，我覺得可以接受，中價位。火鍋的湯頭熬得很好，味道很濃郁，也很香；乾鍋也炒得很合宜，好吃。整體來說，餐點和服務都還不錯，是會讓人想要再來吃的餐廳。菜單上也有許多讓人想要再來試試看的品項，如果我嫌棄的乾鍋裝盤可以改成更有賣相的盛裝，那就更好了! (我是否很欠揍? 哈哈哈)
同場加映: 品安豆花
價格小漲五元左右
以前只有中正路有一家，現在水上也買得到了。大年初一，弟弟從水上弟媳家到我家來拜年，順便帶了一碗品安豆花給我吃。薑汁豆花熱的，非常好吃。品安的豆花一直都是嫩嫩的，糖水也超香甜。可是那一杯價格是85還是80元，我有被嚇到。
豆花還是很嫩很好吃，但是一碗熱的薑汁豆花加上配料花生(也就是薑汁豆花花生口味) 要價60元，這麼小杯。真心覺得物價上漲很有感! 哈哈哈~
聚椒點川味坊 地址： 600嘉義市西區新民路450號 時間： 11:00-14:00 、17:00-20:30 週一公休 電話： 05 286 0013 用餐日期: 2024.2.17 https://www.facebook.com/a052860013