[台東] 牛小排專賣店。翡冷翠

翡冷翠 Florence Cafe
台東市洛陽街59號(台東商校旁)
089-350668


在「香榭利舍」吃完中餐,晚上我們到翡冷翠吃義大利牛小排。這家翡冷翠也是我們在騎腳踏車時無意間發現的,躲在洛陽街中,一堆住宅之間,若不是之前看過,我恐怕也找不到。其實,翡冷翠就在卑南豬血湯台東店傳廣路旁的洛陽街中。


外觀在白天看起來很歐風,晚上反而沒有太多特色。

在門口寫著「翡冷翠  專賣咖啡  義大利牛小排專賣店」等字樣。


老公點了最上方的翡冷翠牛小排套餐 7 盎司(390),套餐中包含:
1. 玫瑰甜酒
2. 濃湯或清湯
3. 蔬菜沙拉
4. 主菜(附香Q米飯羊角麵包)
5. 四季水果
6. 冰熱咖啡 / 冰熱紅茶 / 冰熱桔茶 任選一樣


我點了一個翡冷翠牛小排 4盎司(280) 附湯、水果、咖啡 / 紅茶 / 桔茶


玫瑰甜酒:像是玫瑰紅+蘋果西打的味道


沙拉:非常新鮮、青脆,與沙拉醬共食,是美妙動聽的蔬菜協奏曲。
 


金針肉羹湯 ,若今天我點的不是一客「西餐」「牛排」的話,這品湯我會給他九十分以上。金針新鮮、香菇提味、肉羹鮮嫩,只可惜這是佐「牛排」的湯品,大叉叉~~~~~~~


羊角麵包,只來一個,我直接禮讓T先生,其實這本來就是套餐的餐點。味道要問他,我不知道。不過裝麵包的籃子倒是挺有趣味,鴨子形狀呢!


T先生點的7盎司牛小排,光是看賣相感覺還不錯。但是看看邊盤,又要心底大聲呼喊老天爺了。荷包蛋,荷包蛋耶~~ 蕃茄,蕃茄耶~~ 哈哈哈!我第一次看到這樣配的。


我的跟T的基本上是一樣的,只是我點的這套只有 4 盎司。謝天謝地,還好我只點 4 盎司,這肉是「滷肉」還是有老筋,咬不斷的筋。肉質實在老到一個非常搖頭的地步,肉又滷得實在太~~甜了。唉,實在很失敗的一道菜。我很懷疑為什麼他們會貼「義大利牛小排『專賣』店」在門口,如果他們真的以此為號召,只能貼上地雷的標籤了。


更讓我覺得驚訝的是他們的牛排還配飯,哇哈哈哈!妙!真妙!雖然他形狀弄得很美,愛心形狀的喔,不過我還是要承認,我沒有吃過牛小排配飯的,中原大學那邊平民價格的唐老鴨牛排店配的是麵條,也不是飯。哪位朋友也吃過配飯的,告訴我這個孤陋寡聞的人吧,我真的沒吃過這樣配的。 -_-|||


餐後的冰桔茶和冰奶茶。我點的冰桔茶超讚!! 應該是今天最成功的一道,以後如果我還有來翡冷翠,我應該會點這個來喝。金桔汁配上很香濃紅茶調製,去油解膩,飯後來上一杯,消除我剛才咬不斷牛小排的憂鬱。


水果,挺有誠意地將芭樂切得工整,去籽,嚐起來蠻甜的,還不錯。


綠茶果凍粉做的飯後甜點,沒有加太多糖下去做,所以也是清淡爽口,還OK,但是也不到很棒的地步。

 

整體而言,第一次到翡冷翠用餐的分數應該是五十分以下,絕對在地雷店之列。而且我們點餐後,廚房就在吧台中,油煙稍微瀰漫到座位區,也不是很舒服。但是,他們的服務態度很好,也感覺他們很想認真地做餐點,只是真的不對盤,很台式(中式)的牛排作法,讓我無法把食物跟店名聯想在一起。

或許是我期待太多,他們原本就是一家台式的牛排店而已,我自己幻想成一家西餐廳。不過上述提到很多疑惑,例如牛小排中有荷包蛋,牛小排要配飯吃等,還是很難讓我把他列入推薦牛排的行列。也許,我下次來,看看他們有沒有午茶服務,點個桔茶,享受一下浪漫的翡冷翠氣氛吧!

 

  • 文首照片說明:翡冷翠餐桌上,可愛的桌燈。

26 thoughts on “[台東] 牛小排專賣店。翡冷翠”

  1. 今天在電信局碰到艾瑪的老公喔<br />
    雖然不認識他而且只看到頭頂<br />
    不過一看到我就確定是他喔<br />
    果真的一貫動作"低頭在玩他的PDA"<br />
    哈…..<br />
    我是跟艾瑪一樣都是中壢人而且常在台東的人

  2. 那天去吃肉羹,也被病人抓到了。<br />
    今天騎車在路上也被好幾個人指認出來。<br />
    <br />
    台東,還真是小啊。

  3. 日本阿~~<br />
    在日本吃排餐幾乎都是附白飯~<br />
    剛來的時候很不習慣~<br />
    住久了之後~<br />
    自然而然~<br />
    就很習慣了~<br />
    連吃拉麵~有些店也會附白飯~<br />
    不過還是想念台灣的排餐~<br />
    台灣的排餐和附餐是最最最棒的~

  4. 對了~忘了說~<br />
    日本排餐只有排餐附飯~<br />
    沙拉和湯品都還要另點~<br />
    以前台灣流行的神戶牛排蝦咪的~<br />
    來到日本叫做鐵板燒~<br />
    那不是一般可以想吃就去吃的價位~<br />
    還是台灣好~<br />
    想念中壢的水煎包<br />
    盲人巷……ETC……呼~~

  5. 只有兩片的牛小排怎麼吃的飽 :(<br />
    這種樣子的牛小排基本上只有在韓國烤肉店會看到<br />
    其他的牛排專賣店都是賣大片的牛排的<br />
    而且吃這個的時候呢, 韓國烤肉店都會幫你剪開來<br />
    這樣比較容易把肉吃乾淨喔! 我一開始看菜單還想說真便宜阿<br />
    看到菜色以後覺得好貴阿!<br />

  6. 常常來這看艾瑪介紹好吃的店<br />
    謝謝妳豐富的經驗談^ ^(好吃的&難吃的:P)<br />
    不知道艾瑪什麼時候會推出自己的食譜~~~很期待呢^ ^<br />
    (還是艾瑪有什麼可以推薦給我們的食譜部落格勒??)

  7. 哈哈哈!!沒錯它就是地雷餐,<br />
    終於有人吃翡冷翠跟我有相同的感覺了,<br />
    不過我是在東海藝術街的翡冷翠吃的,<br />
    吃到牛小排配白飯我還真是頭一遭,<br />
    而且那天我的湯還是\\\"貢丸湯\\\"柳,<br />
    不止我傻眼,連我家老公都搖頭(不挑食的人),<br />
    翡冷翠的牛小排我真是想不透你ㄚ!!!<br />

  8. Dear monster,<br />
    <br />
    AMYKAKU 那邊有很多在家裡自製餐點的簡易食譜<br />
    http://www.wretch.cc/blog/AMYKAKU<br />
    很多人照著做都很成功喔~<br />
    你可以參考看看。<br />
    <br />
    同時美食地圖<br />
    http://www.wretch.cc/blog/cuisinemap<br />
    這邊有十九位朋友共同分享的美食經驗<br />
    (好的、不好的)<br />
    <br />
    <br />
    我個人的經驗整理在<br />
    http://26.to/cuisine<br />
    應該收錄了七月之前所有的食記吧~

  9. 嗚嗚嗚嗚………….艾瑪,我好感動<br />
    我以為我po的會被一堆人給淹沒勒…..<br />
    沒想到妳還能看到&回我<br />
    太感動了…..謝謝………..♡…..嗚嗚嗚…<br />
    我會努力去爬文的…!!^ ^

  10. 對啊~日本的牛排或漢堡排都是配白飯的<br />
    而且他們的白飯超Q~好吃<br />
    現在我都會覺得配飯才夠飽!<br />
    台北開的一家日式漢堡排&牛排店"PEPPER LUNCH"也有<br />
    配飯, 也很讚哦~~

  11. 以前在台東唸書時,曾經在翡冷翠打工一年的時間<br />
    看完艾瑪的照片,忍不住會心一笑…..<br />
    因為所有的餐點內容跟當時(約四五年前吧)完全一模一樣<br />
    呢!!我們以前整個餐廳裡頭只有三個服務生在管理,一個烤<br />
    餐,一個吧台,一個送餐,老闆娘只有月初才會來補貨…..<br />
    呵,真的好懷念@@*

  12. 哈~我也是道地的台東人耶(現在也是)<br />
    所以我們可以一起討論好吃好玩的地方唷!<br />
    不過我倒是看了妳的網誌對台東更瞭解耶<br />
    妳說了好多我不知道的店呢!!!^^

  13. 艾瑪您好~<br />
    <br />
    不好意思~<br />
    請問您個問題嗎?<br />
    有沒有推薦台東的那位牙醫呢?<br />
    之前有看到您的文章中有提到您在台東牙痛看醫生<br />
    可是今天找好久都沒看到那篇文章說…<br />
    我很怕看牙醫…>_<<br />
    想說您上次有提到那位牙醫很好心給妳打二針麻醉劑~<br />
    醫生人應該不錯可以介紹一下嗎?<br />
    謝謝~

  14. dear 艾瑪~<br />
    <br />
    感謝您的回應~<br />
    我會勇敢的去找這位牙醫的!!<br />
    謝謝^_^

  15. 翡冷翠珍的離我家很近= =<br />
    價格很高 一般人別嘗試<br />
    而且!!感覺啦…獨特+單調<br />
    很像欠缺什麼…吃過1~2次就 再也沒去過了

  16. 我吃過台中的翡冷翠咖啡館的牛小排.雖然也付飯.不過真的很好吃.餐點跟上面的不太一樣.下<br />
    次可來試試

  17. 這間很久沒去了~拜艾瑪的介紹<br />
    改天再去看看<br />
    <br />
    期盼台東還會多出一些新的美食店~!!<br />
    <br />
    謝謝妳的介紹喔^^~

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