嘉義的兩天一夜中，幾乎每一餐都是重頭戲。
例如第一天的中餐選擇在「留園精緻料理」用餐，就是一個很特別的經驗。
留園是以「套餐」形式出菜，每個人固定價格，記得沒錯的話是450元一套。
主廚李青洋曾經榮獲法國藍帶騎士獎。
店面很明亮、用餐區也很大，環境還不錯。
店內有很多主廚的獎章
得過很多獎的主廚
店內環境
有許多角落的裝飾都很有意思，像是船型的椅子。
開胃的洛神梅子汁裡面有濃郁的陳皮味，好喝得不得了！
從這裡開始是套餐：開胃飲料
冷菜三疊，跟開胃飲料合成一道。
焗烤柳橙海鮮盅（名字全部都是我自己瞎掰的）
松露蒸蛋
主廚出來跟大家見面聊天
這份烤餅我已經吃不下了，份量太多。
松露海鮮麵，也算是一道中西合璧的菜式。
這道魚肉豆腐湯我愛得不得了！
非常清爽又好吃的魚肉
小火鍋，這道最後才上，我們早就吃不下了，份量多得不得了。
句點：甜點和飲料
這樣洋洋灑灑一整篇的照片就是「一套套餐」
創意十足，把傳統的台菜結合西洋的一些料理方法，
以不同以往台菜的形式呈現，非常有創意，而且上菜時也顯得特別好看。
平心而論，口味上，我覺得並不是「美味到了極點」的程度，
但是，以一套450的價格來看，是可以接受的。
如果到了嘉義，想吃一點「比較有創意的台菜」這裡倒是一個不同的選擇。
留園精緻料理
電話：05-2322985 / 05-2349315
地址：嘉義市興達路321號
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| 【關於作者】艾瑪 | amarylliss 台灣第一位全職旅遊部落客受邀出國旅遊超過百次，1996年起於台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)發表旅遊心得並擔任版主，2000年起於明日報/ANYWAY旅遊網分享旅遊心得，2003年起任艾瑪隨處走走部落格格主至今，從無名小站至痞客邦，目前回歸個人部落格持續經營；更詳細網路書寫歷史請參考關於我。聯繫、合作或邀約請聯繫：[email protected] |
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