[美饌] 台東小吃。地瓜酥/臭豆腐/米台目


我說更生路台東醫院對面的國軍英雄館,腦筋動得真快。住宿我看他是拼不過公教會館的,結果這下弄了一個SPA館,不知道好不好、貴不貴。不過我最近沒啥理由可以進去,等看誰有空去做再回報囉!


現在我是要吃什麼沒什麼(關於這種悲情故事一週要在台東上演無數次)。那天吃飽飯跟老公要去吃更生北路上「高雄崛江圓仔冰」,老遠開著車去,竟然給我關門。這次走路到楊記去看碰到一個六點十分的打烊,又是吃不到。但是,誰可以告訴我,下午兩點多去,為什麼也是這樣關著門?


老東台米台目 ,有微笑319的章,我蓋了一張做紀念。可是叫一個乾米台目,竟然劃錯格,一臉哀怨地舀著湯,還好店員同情我,幫我換了乾的。他們的店員還挺有愛心的!


接著到隔壁吃啥時去都不會打烊的林記。臭豆腐,可是最近有一個新發現,就是:當迷彩裝的老闆兒子不在店裡,如果是一個女生在做臭豆腐的話,臭豆腐就會偏乾、不好吃。


我們一週內去吃了三次,只有第二次吃到迷彩先生做的臭豆腐,真的就是不一樣喔!我猜想應該是迷彩先生會將每個臭豆腐戳破,先大量淋醬在豆腐上,瀝過,再淋一次。經過上述的步驟使得豆腐變得好吃,而年輕的黑小姐沒有那些步驟,所以吃起來口感很乾,比較不好吃。所以說,吃豆腐也要碰運氣,是吧?!即使是這麼好吃的店,碰到不同的人做,還是吃得出不同哩!


巷中的岡山羊肉和一家日本小料理店也都值得介紹一下,不過很不巧的是,我去這兩家店時,都沒帶相機啦!嗚嗚~ 所以下次吧!


這條巷子中則是有很多我從沒吃過的店,其中還有一家「肉羹」耶~ 嘻嘻~ 我才跟老公說台東好像都沒啥肉羹湯的,直到上週日才吃到小S都說讚的北港肉羹。

其實想要寫一些吃小吃的心得,雜雜亂亂地把他湊成一篇吧。

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【關於作者】艾瑪 | amarylliss

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10 thoughts on “[美饌] 台東小吃。地瓜酥/臭豆腐/米台目”

  1. 台東給我的印象真的是縱谷的花跟風景
    沒想到也有這麼多平價美食
    15年沒去台東了
    改天也去看看
    超愛那個地瓜酥的

  2. 在統一速達找到楊記家傳地瓜專賣店的聯絡電話:
    楊俊明0935404004(日)089228959(夜)

  3. 發現了嗎?
    台東的臭豆腐也很特別唷!
    一定是四四方方小小塊,而且炸的酥酥脆脆
    size大約是北部臭豆腐的1/4大
    第一次在台北看到臭豆腐,
    我眼珠子差點掉下來….

  4. 高雄崛江圓仔冰
    這間本來就很少在開!!!
    隔壁的鹽酥雞我覺得也很好吃喔!!
    只是他也不常開…
    而且他還是在更生路上…還不算更生北路
    ^^

    這裡介紹好多台東的美食…害我都好想回家喔!!!>”<

  5. 肉羹要吃北港旁邊那家才是正傳統生意好的肉羹,超好吃
    從小吃到大,只賣早上到中午
    老闆是一個婆婆跟一個女兒之類的吧
    婆婆我從還沒念幼稚園看到就是長那樣
    到我現在大學畢業看
    還是一樣耶~~~~那家真的好吃
    不知道店名
    在北港旁,
    只賣羹,還有羹麵,還有菜粽跟肉粽,沒去北港吃過幾次
    覺得難吃

  6. 鹿野的好吃 我覺得啦
    之前待在林口 好冷
    哈 還有啊後山皇帝米的老先生沒很老啦
    但是是老先生啦 是遺傳性白髮

  7. 哈 哈 我從小就喜歡吃楊記地瓜了!我可從那位老爺爺及老太太開始買起的唷,
    所以我認為他會有名一定是我從小開始贊助購買的,但是我今年回家過年時發現,
    他的糖蕃薯變不好吃了ㄟ,不知是否放久之故,希望他能改進改進,不然以後我只
    吃地瓜酥了。

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