米其林餐廳 – amarylliss 艾瑪。[ 隨處走走]

[Paris 2006] 米其林一星★L’Angle du Faubourg(1)

回台灣的前一天中午，原本想吃在第八區的三星 Taillevent，因為實在是訂不到位置（中餐是七十歐元上下），所以我到了 → 繼續閱讀 …..

起司和中場的麵包上完之後，接著是好吃到想要打包回家的杏仁糖和焦糖。杏仁糖很好吃，但是與焦糖一比之下相形失色，因為那焦糖真 → 繼續閱讀 …..

還是別在麵包一上來就無法停止地啃他，雖然大多法國麵包的滋味難擋，但為了之後的頭盤、主菜和甜點，後來上的麵包我還剩了一些沒 → 繼續閱讀 …..

隔了幾天之後，我們要繼續吃大餐啦！這是一家米其林二星的餐廳，美好的回憶不只是菜色而已，而是一場三國的邂逅，故事很多，我得 → 繼續閱讀 …..

Formules Déjeuner Including a Glass of Wine & Coffee 菜單很 → 繼續閱讀 …..

如果午餐有點名的話，我肯定可以拿到最準時的獎。訂好的 Ze Kitchen預約了12:30，不到12:20就已經到了門口 → 繼續閱讀 …..

Les Desserts #1 Fiques de Solliès Rôties, Crème à la Rose et → 繼續閱讀 …..

開胃小點用完之後，接著就是精彩可期的頭盤。因為份量的大小讓我產生錯覺，吃完之後熊熊以為就應該上甜點了，後來才想起「不對不 → 繼續閱讀 …..

終於要開始吃巴黎的大餐了… 以上為預告文