[台东] 卑南猪血汤。传广店

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2004.7.18 Sun. Lunch

话说上周带赛的我不是每天都吃不到一样东西吗?其中卑南猪血汤就是一样。T先生在上周一下班后,特地开车载我去吃“料多口感好”的猪血汤吗?好啦!我承认我没那个命吃好料啦!结果这周,星期日早上睡给他迟迟的,直到中午,外头下著雨,T打开我存在网页上的台东美食连结,看到原来卑南猪血汤在宿舍附近有分店。二话不说拉着我就说要去那边吃。

下雨下雨,来台东很少下雨耶~害我还要撑雨伞真讨厌!进到传广路的这家分店,满满的客人,大概是一整团人来台东旅游,现在是中午用餐时间,所以一大票一起过来吧?真是不妙!好多人,好多人!

[台东] 卑南猪血汤。传广店 @amarylliss。艾玛[随处走走]
即使是分店,看起来也是很简陋,给人这是一间“历史很多年小吃店”的感觉。
[台东] 卑南猪血汤。传广店 @amarylliss。艾玛[随处走走]
等很久,一点动静都没有,上菜的全都是那一大团人。好久后,才有人送两个纸碟子给我们。我们倒入酱油之后,继续等待上菜的那一刻。于是我看了手表,进门已经五分钟了。呜呜~
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终于在第十九分钟的时候,上来了一盘两人份的米肠。但是吃起来除了台东米的黏度比较特别之外,实在一无可取啊!既没有特别香,也没有特别的料啊?!
[台东] 卑南猪血汤。传广店 @amarylliss。艾玛[随处走走]
我苦笑地跟T说:“这跟以前基隆长庚旁那家路边摊的米肠还差得远!”以前那家有很多种酱料,会问你要辣不辣?中辣还是大辣,沾酱都不同哩!于是我们就沾著酱油一个一个地吃进去,等猪血汤上来。
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喔,又等了三五分钟,我们眼巴巴地猪血汤终于来了。看起来很好吃的样子。胡椒粉是已经帮你洒好的,猪血很多,满满一碗。喔,我讲错了。是满满地一“小”碗@@,真的蛮小一碗的,很适合需要进食,又不要吃太多的我。
[台东] 卑南猪血汤。传广店 @amarylliss。艾玛[随处走走]
真感谢老板啊!也感谢老公啊!你们真是用心良苦!(我还真会苦中作乐)猪血吃起来是真的很有水准啦!应该是大量制造的缘故,所以吃起来都很“脆”(我知道这个形容词很烂!但是有那种一咬就分离的感觉,用那个形容词啊?)那个猪血之间的“紧黏”度让我想起以前高中在城中市场常光顾的一家猪血汤。喔~好怀念喔!
[台东] 卑南猪血汤。传广店 @amarylliss。艾玛[随处走走]



底部有一些猪肠,挺香的。但是老公说这些料分店放得比较少,本店比较多。感觉本店的料比较丰富,猪血稍微少一些,但是料多!基本上,老公吃得不是很爽快,就是觉得好像没有这么值得的样子。所以他吃完之后去付帐,老板收了他一百二十块,一出门他就给这家打了“五十八分”的不及格分数。好惨!

我是不会给学生这种成绩啦!很残忍耶~ 我是那种考十题单字,错一个九十九分,错两个九十八分,万一全部都错,就说“老师今天不给你分数了”的那种。所以问了老公为什么这么低啊?他说:

  1. 米肠太贵,不值得。
  2. 服务态度不好。(这点是真的,我们原本坐定位了,后来还被赶到后面去@@)
  3. 速度,动作,太慢!(真的。等了将近二十分钟才来第一道菜,还等了一下才来第二道。)这些料应该都是很容易准备的才是,但是他们实在让我们等太久了。
  4. 份量不足以当中餐。(T强调这个一定不要当正餐吃,很可怜!@@)

其实我们也要负一点责任,如果我们不是正午来的话,这几点当中的很多分数是可以加回来的。例如:如果我们下午三点过去吃猪血汤、吃米肠当饭后点心,第四点“份量不足当中餐”就可以加分回来,第三点的“动作速度太慢”也会因为离峰的点心时间而少了很多客人,店家动作应该会相对快一些吧?
[台东] 卑南猪血汤。传广店 @amarylliss。艾玛[随处走走]
墙壁上还有这样的旅行社广告,其实某程度来看,跟国外很像说。哈!果真是观光景点。
[台东] 卑南猪血汤。传广店 @amarylliss。艾玛[随处走走]
营业时间似乎比本店长。营业时间是: 0900~1930。上次我们到本店,五点半已经没了!唉~看来下次还是要找个机会让我去比较比较,T的评论掺杂了太多自己情感的因素,不太客观。哈!

卑南猪血汤

[传广店] 台东市传广路117号
[更生店]
台东市更生北路76号

延伸阅读



【关于作者】艾玛 | amarylliss


台湾第一位全职旅游部落客受邀出国旅游超过百次 ,1996年起于台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)发表旅游心得并担任版主,2000年起于明日报/ANYWAY旅游网分享旅游心得,2003年起任艾玛随处走走部落格格主至今,从无名小站至痞客邦,目前回归个人部落格持续经营;更详细网络书写历史请参考关于我

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20 thoughts on “[台东] 卑南猪血汤。传广店”

  1. 跟我上次去吃早餐一样,二杯咖啡一个鲔鱼三明
    也等了二十分钟,重点是前面只有一组客人,
    的时候心情起差.而且其中一杯咖啡跟T大哥上
    次去活水节喝的一样,像黑糖水!更惨!

  2. 跟我上次去吃早餐一样,二杯咖啡一个鲔鱼三明
    也等了二十分钟,重点是前面只有一组客人,
    的时候心情起差.而且其中一杯咖啡跟T大哥上
    次去活水节喝的一样,像黑糖水!更惨!

  3. 这家我只去过一次 觉得还OK啦
    除了量不多 价钱好像也不便宜 尤其是那米肠;
    我想可能总店会比较好吃一点吧…@@"

  4. 跟艾玛同一天…去吃卑南猪血汤
    不过我是去本店啦!
    那天早上十点半去的
    老板娘说十点就开囉!
    我们算是很早的客人,所以几乎不用等
    就是那天
    因为下雨
    所以租车
    后来车祸
    的那天早上…….
    吃到了美味的猪血汤
    我有拍照…但现在没力气放.. ><

  5. 后,打分数的人了不起喔
    他说他是很挑的
    那艾玛可是万中选一的好老婆囉
    我喜欢糯米肠也,听说台南的很好吃

  6. 经过艾玛的订正
    我 我 我又回到妳的blog找答案
    找了半天答案没找到
    到是找到卑南猪血汤

    T先生给不及格的分数呀!
    很多小吃都因为出名之后
    味道就不如从前
    我印象中的卑南猪血汤
    很美味的说…
    嗯~我又要来说我找寻答案之后结论
    艾玛不是国中老师
    是补习班老师???
    再错…那我就真的是很抱歉了
    我最差的就是作research了:p

  7. 哈 真糟糕 传广路分店的少爷是我高中同学耶….
    那家店要外带比较多…. 我每次嘴馋都去外带…
    大肠没买过 因为印象中就是贵….
    记得外带很多…多到觉得很超值^^"

  8. 在这想跟大家澄清
    卖猪血汤无分总店跟分店
    且台东也只有这2家广受好评
    传广路前 跟 更生北路前
    哪一家好吃见仁见智
    个人喜欢更生路上的那ㄧ家
    1."卑南"这2个字地名是不能拿去申请专利
    所以谁想开卑南猪血汤都可以
    2.两家老板不同人,口味当然也不一样
    3.营业时间不一定
    大多数是都在营业的
    ps. 过年一定会放假

  9. 谢谢“台东人”的澄清
    之前在照片上打“分店”真的是以为传广路的是分店
    后来待台东待久了,也知道这两家是兄弟开的,
    没有什么分不分的,若要说是分店,则两家都是分店。
    口味的确人人不同,大家可以都去吃吃看,看哪一家比较适合自己囉!

  10. 唉~今天去吃也被坑杀了120元!
    好贵!不能当正餐又有正餐的价位。。。。。。
    下次不再去的店。。。

  11. 昨天跟6个朋友也去吃卑南猪血汤,点了6盘小菜就是2个烫
    青菜,1个糯米肠及一些猪肠猪肚,及每人一碗猪血汤,你们
    猜多少钱?1200元,你相信吗?真是贵得太离谱了!因为
    没有价目表,所以问老板娘怎么算的,竟然爱理不理,口气
    还很差,脸色非常臭!一盘大份烫青菜要200元,大陆妹的菜,
    及凉拌韭菜而且都是一层,份量很少,下次再也不会去!觉得
    走近黑店!!

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