[居家] 在家浪漫一下喝调酒

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[居家] 在家浪漫一下喝调酒 @amarylliss。艾玛[随处走走]

上周五我去台东米勒SPA时,一楼柜台前的小圆沙发椅上摆着过期的VOGUE和GQ,米勒的会计丽娥说这是肯梦当天才到的过期杂志,义卖要做公益的,一本五十元。老公固定有订GQ,我则每个月有ELLE杂志会订到家里可以看,所以没有想要买回家,但是等待预约SPA的空档,就拿起来翻了翻。

VOGUE七月号中有一个
Sex & City
的派对
,微醺欲望城市派对,里面写用香甜酒来做好喝的饮料。我很认真地看呀看,丽娥叫我干脆买一本回家,做公益又可以满足我想要看的欲望。可是我回她说:“我的手机可以拍下来,反正我只要看这两页而已啊!让给有缘人吧!”所以我拿起手机、滑开手机镜头盖子、拍、拍、拍,好了,拍完了。

话说我们两没法时常在时尚中心(台北),也要偶尔在台东乔装成(伪)上流社会,贪腐地过一下(伪)奢侈生活,所以我们家进了
一瓶一样的贝礼诗香甜酒。


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先把酒名拍下来

喝酒不开车 ● 开车不喝酒
未满十八岁禁止饮酒 ● 饮酒过量有碍健康

(部落格上还是小心一点加上警语吧!)


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再把杂志上教的调酒也拍下来!立刻节省五十元杂志费,免买!

其实我只需要记得品牌名称,回到家用估狗去搜寻应该就找得到了,我刚才试了一下,果然连调酒食谱都给我找出来了。之前在娘家也曾买过一款奶酒,但是那一瓶的酒精味道很重啊!我好像就喝一次而已,接下来几乎都是怂恿爸爸加进咖啡里面当咖啡牛奶。

那这次为什么会去买Baileys 贝礼诗香甜酒呢?其实去巴里岛蜜月时,在飞机上刚好就喝到这款调酒,那喝起来的味道实在是令人印象深刻,才会让我一回国就想要买来重温旧梦。



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蜜月去巴里岛时喝到的奶酒

没想到我找了资料照片之后发现,竟然跟杂志上的这款一样!

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在菜单中间“餐后酒”的第三个奶酒

这下不在家里重温旧梦都不行了… …

 

周一下午,我们刚吃完用LC锅煮的南洋咖哩鸡腿饭,饭后想来点什么喝一下,我跟老公提议:不然我们喝奶酒!放著冷气,我们在上网,老公想了一秒钟:“好!”然后我们就到厨房去特调。

首先从橱柜中拿出两个矮的威士忌杯。我们家什么没有,杯子一大堆,想要什么杯子都有。接着装上冰块。虽然食谱我都拍了,网络上也找得到,但是我只想用最简单的方式来品尝奶酒,这种品尝法还有一个特别的名称叫做
“on the rock”。


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大量冰块放上来

如果你要漂亮的冰块,请用煮沸的开水去做冰,那样的冰块结晶后不会有气泡,也就不会像我们的冰块这样有点白白雾雾的。但在广告单上面的那种很漂亮、透明的大块的冰块,大多是模型、压克力或者玻璃做的假冰块,那种不是真的。如果要真的冰块,没有白白雾雾的情况,还是要煮沸再冰镇。


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接着倒酒….

好了,就这两步而已,没有第三步了,简单吧?!
哈!简单的调酒就只要加冰块而已。


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这一点都没有唬人喔!光是这样把Baileys 贝礼诗香甜酒倒在冰块上来喝,就已经很够味道了。


这个部落格
跟我看同一期杂志,他有一些内容我摘录下来:

Baileys贝礼诗香甜酒运用爱尔兰所蕴产出的纯净鲜乳,经过特殊方式提炼出高纯度低脂奶精,混调爱尔兰优质威士忌,再佐以香草、可可浓郁的迷人香气,造就了这瓶举世独一无二的香甜气息。自1974年上市后,即以独特风味,加上香醇浓厚、顺而不腻的口感,深受消费者喜爱,也迅速成为世界排名第一的香甜酒品牌

没错!我就是喜欢他的香味,而且他已经调味过,所以是甜的。我想他之所以让我这么喜欢,可能有很大部分的原因是因为他的甜味。不过他不是只有甜而已,这一瓶酒喝起来很滑顺、
creamy,细细柔柔的口感的有点像是含手工巧克力 一样,当喝进去碰到舌头之后,香气立刻扩散出来,就是单独跟冰块混合最对我的胃!

可是老公不想要跟我一样喝 on the rock,这可能就是男性与女性喝酒的习惯不同。所以他开了咖啡机,想要“美酒加咖啡”。这样也很快,反正我们家有 Nespresso。


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先倒一些奶酒,然后准备咖啡,咖啡好了就把他倒进去杯中即可。




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左面是老公的“美酒加咖啡”,右手边是我的 on the rock。

后来我也喝了一杯美酒加咖啡


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我还是比较喜欢单纯一点的 on the rock!可能因为 on the rock的喝法比较能喝到奶中柔滑的那个部分,所以我想下次我要喝应该还是会选 “on
the rock”的喝法。

不过我要提醒女性朋友,这一款酒因为香香甜甜的,一不小心就有可能喝醉喔,因为这款酒酒精浓度有
17%呢!所以如果有男性友人请你喝这一杯,或者B52之类的鸡尾酒,告诉你说这不会醉,你要小心喔,不要以为刚喝下去没什么感觉,也没什么酒味,就一直喝下去,不然怎么醉倒的都不知道!:P

不要不相信我说的,我老公就亲身体验过了

 

 

 

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延伸阅读



【关于作者】艾玛 | amarylliss


台湾第一位全职旅游部落客受邀出国旅游超过百次 ,1996年起于台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)发表旅游心得并担任版主,2000年起于明日报/ANYWAY旅游网分享旅游心得,2003年起任艾玛随处走走部落格格主至今,从无名小站至痞客邦,目前回归个人部落格持续经营;更详细网络书写历史请参考关于我

一年有1/2以上时间在全世界游走,即时消息请追踪脸书及Line@官方帐号。联系、合作或邀约请联系:amarylliss@gmail.com

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4 thoughts on “[居家] 在家浪漫一下喝调酒”

  1. 请问Baileys在台北那里卖的到啊..
    之前找过了…都没有找到…
    版主回复:(09/07/2008 03:51:34 PM)
    大卖场应该就有耶
    不会很难找啊~XD

  2. 我曾在大卖场喝一小口,
    真的觉得好喝,不像是酒,
    反倒像是牛奶,
    听艾玛酱子说一说,
    突然有一股想跑去买的冲动……

  3. 在日本拿手机拍雑志而不买。是侵害著作権的行为。
    况且又在internet(不特定多数的reader)上发布。
    属予标准不尊重著作権的作法。
    损害到出版社的利益。(即时是过期的)
    不好意思,我不清楚台湾的法律。
    只是希望艾玛尊重一下他人的智慧财产権。
    谢谢。

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