必嚐必買的石垣島美食


石垣島上的氣候很好,十一月也還二十幾度,舒適宜人。這裡跟日本本島上的很多自然景觀及物產都不同,所以美食自然也帶有濃濃的沖繩味。這篇文章我就把美食特色和購物融在一塊跟大家簡單介紹一下在這裡要怎樣瘋美食、瘋購物。

首先,在路上到處可以看得到的鳳梨田所產的鳳梨就是一個極具南島特色的水果。利用鳳梨做出來的鳳梨汁、鳳梨冰等都很受歡迎。


第一次到石垣島時我就覺得石垣島很像講著日文的台東,
有些種植的水果也很像,像是鳳梨田就是一個例子。


百香果也是石垣島的特產,這裡的百香果有夠大、有夠漂亮!!
這些是我在石垣島公設市場拍到的照片,一個大約一百日幣。


利用這裡的水果和特產做出來的手工雪酪很受歡迎

我第二次去石垣島時也特地到


いもり牧場の自家製ジェラート ミルミル本舗

TEL 0980-87-0885
住址 石垣市新川1583-74
營業時間 夏期10:00-20:00 冬期10:00-18:30


這裡的人氣第一名雪酪是牛奶口味,真的很濃郁很好吃!

第二名就是用鳳梨做的雪酪

每一種口味都有詳細的介紹和說明

鹽果糖就是在黑糖中加入鹽味,讓黑糖香味凸出又不顯膩口的方法! 好聰明~

我就在這裡點了一杯牛奶加上鹽果糖的雪酪配著石垣島的大海吃了一杯

在石垣島的沿岸,海景咖啡店非常多。開車繞一圈石垣島可以以無數選擇,如果時間多,可以多挑幾間享受悠閒。其中PUFF PUFF的無敵海景與美食,不只受到當地居民喜愛,連遊客也一致好評。

店裡最吸引人的是可眺望大海的寬敞陽台區。店內有一個當地色的午餐自助餐餐台,你可以在這裡享用到「石垣牛高麗菜捲」、「石垣豬培根與水菜的辣炒義麵」等當地美食。最好是挑一個陽台上的座位,那麼邊享受美食的同時還可以感受海風輕拂,並同時欣賞眼前寧靜湛藍的大海。

店裡營業時間很長,從早餐到酒吧夜消都提供,不過對遊客來說,最好的時段還是中午到下午,拍照最為適合。如果只有一點點時間又不想錯過這間小店,建議下午茶時間過來,也可以喝到圖片中的芒果口味的冰沙,也能彷彿一口吸進石垣島的味道。

海景咖啡店PUFF PUFF

地址:日本沖繩縣石垣市真榮里193-1
電話: + 81-980-88-7083
時間:09:00~24:00
網址:puff2.com


石垣島上各景點幾乎都有賣冰淇淋的地方,
如果你要點一個具有當地色的冰淇淋,請點紫薯口味的。

這個番薯在台灣我們稱他【芋頭番薯】因為他有芋頭的顏色有番薯的口感。

不過,在日本,這種芋頭番薯被稱做【紅芋】,在石垣島很多喔~

像是我每次到川平灣都一定要吃一隻紅芋冰淇淋才甘願


每次都點這個口味 ^^

除了在川平灣的那家有賣紅芋冰淇淋的店之外,
在石垣島機場裡也有沖繩最有名的冰淇淋店BLUE SEAL。

你也可以在等飛機的時候點一隻來吃,那味道也是一試過就不會忘記的美妙!


北キツネのソフトクリーム

〒907-0012 沖縄県石垣市美崎町3番地
TEL 0980-82-5851
営業時間 11:00〜22:00

www.kitakitune.co.jp

另外一間在石垣島市中心的冰淇淋則結合可麗餅一塊販售
也是每次經過市中心一定要進去光顧的甜點殿

可以跟抹茶、黑糖、糰子一塊配剉冰吃

也可以搭配黑糖蕨餅和抹茶冰淇淋一塊,也非常有日本味!

吃完甜點之後,正餐來了!

海葡萄也是在沖繩本島還有石垣島最常見的特色食物
做成沙拉是最常見的美味佳餚

還有沖繩苦瓜也是必嚐的料理之一

不管是鹹蛋苦瓜或者苦瓜涼拌都非常推薦~

沖繩的苦瓜長得非常美麗!
如果大家有機會到市場(超級市場也可以)可以仔細看看。

石垣島的海產也是必吃美食之一,有些特色的海產店是當天現捕現吃的新鮮料理店。
店面看起來可能不是太漂亮,但是新鮮的魚獲往往讓食客趨之若鶩。

再來這個是絕對、務必、保證要吃到,不然一定會被別人笑的【石垣牛】。

石垣牛有各種料理方式,我最喜歡的是【燒肉】。

牛肉可以不必吃全熟,五分是最剛好最鮮美的熟度,
所以吃燒肉是最好品嚐牛肉的方式。

我去了石垣屋和金城燒肉在石垣島上兩家非常有名的燒肉店,兩間都不錯。

石垣牛舌拿來烤,好吃到想要把舌頭一塊吃下去。

炭火焼肉専門店 石垣屋

〒907-0002 沖縄県石垣市真栄里547-7
電話 0980-82-4400(代)
營業時間 11:30 – 14:00 / 17:00 – 22:00
休業日 不定休(7月~9月は無休)
http://ishigakiya.com/

也可以做成石垣牛肉握壽司,也是非常美味。

再來一定要大推的就是燒肉切盤啦!

嘖嘖嘖,信不信由你,我看到這張照片,唾液已經不由自主地分泌了。
想起當時吃這些燒肉的味道,恨不得趕快再去吃一次。

金城燒肉(石垣牛) 美崎店

石垣市美崎町11-1
11:30~15:00 17:00~24:00

金城燒肉(石垣牛) 浜崎店

石垣市浜崎町2-3-24
11:30~15:00 17:00~23:00

我去的是第一間店,這就在市中心,
我是從住宿的東橫INN走過去用餐的。

這個是金城燒肉的燒肉套餐,我是懶得看日文點肉,所以點套餐比較快,
其實看得懂日文的話,那些蔬菜可以不用點,直接點肉比較過癮。

石垣牛真的非常美味,大家一定要來吃吃看,而且要吃一次燒肉喔!

用炭火烤的肉香氣跟用瓦斯加熱板的烤肉味道不一樣

金城燒肉的內部跟石垣屋的內部一樣都很有特色

金城燒肉有自己的牧場養牛,經過屠宰檢驗後直送金城燒肉,
所以每天的牛肉都是新鮮直送,價格與品質也較穩定。
而且店內有間專門的燒炭室,用炭火烤的燒肉真的特別好吃。

家庭料理居酒屋 桜一番

地址:石垣市美崎町7-4-1
電話:0980-82-2001

石垣島的夜晚要做甚麼好呢? 去居酒屋吃飯應該不錯。

在市中心也是有不少居酒屋的選項,
我選了一間看起來比較平價的居酒屋吃了一些還不錯的美食。

沖繩雜炒

這個炸紅芋好吃到我們ENCORE再來一份!

吃完石垣牛之後,介紹一下石垣島也非常有特色的【鹽】。

這間石垣の塩工廠裡面的照片是我特地開車到去參觀石拍的,其實這些產品在公設市場的土產專賣店、市中心的大賣場都有得買,倒也不必一定要開車去工廠。只是我和媽媽想要去參觀一下工廠,結果沒想到在這裡的售價比較便宜,還買到一些工廠才有販售的特別產品。

石垣の塩

地址 沖縄県石垣市新川1145-57
電話 0980-83-8711

這裡有各式各樣的鹽可以看,就當充實自己的【鹽類小常識】也不錯。

這些鹽就算沒有比較便宜也不可能比較貴,所以在工廠買還不錯。

可以試吃,但說實話,鹽實在沒辦法試吃太多,太鹹啦!! 哈~

這個叫做【芝麻鹽】


工廠裡面可以參觀這些現做的實況

還有人解說,日文英文夾雜加上漢字書寫,絕對可以明白解說員的意思。

我覺得最有趣的就是這兩瓶水的重量,
左邊是鹽水,右邊是正常水,重量差非常非常非常多耶!

如果沒有時間到上面這家工廠,在石垣島市區有一家鹽屋也非常有名。

這家石垣市中心的鹽屋原本在公設市場邊,現在搬到大街上囉~

鹽屋

塩屋石垣店(まーすやー石垣店)
TEL  0980-82-7835
〒907-0022 沖縄県石垣市大川245 丸ビル1F西
營業時間  7・8・9月 10:00〜21:00
10〜6月 10:00〜20:00/ 年中無休
www.ma-suya.net

店內的鹽就跟鹽博物館一樣,就算不買鹽的人也應該進去看看,真的會大開眼界喔!

我真的買了好多鹽,買到我娘都說我是要開一間店還是怎樣。哈哈!

沖繩各島的鹽都可以在這裡買得到

好像SMITH&HSU的聞香茶罐一樣,這裡也有各式鹽罐。

我覺得最特別的體驗是用雪鹽去角質,那真不是蓋的!

鹽可以吃又可以拿來美白去角質,真的又便宜又好用,超神奇!

看得出來哪隻手去過角質吧? 有沒有很白皙? 太妙了~~~

這兩包就是拿旅遊指南去鹽屋購物時換到的兩小包免費試用包

最後,大家都不會錯過公設市場和大賣場。
那裡也可以找到好多石垣島的美食和必買的土產。

吃不到石垣牛嗎? 沒關係,買一包石垣牛仙貝就可以帶回台灣啦。

這個沖繩香檸(四季柑)シークゥサー也是必嚐必吃的美食

沖繩的酒有一個特別名字叫做泡盛,也是到處都喝得到買得到的名產。

還有一些小零嘴


沖繩限定的果汁和淡酒


反正每次來日本都得要買這樣一整床零食才像是來到日本



沖繩限定的泡麵和POCKY


鹽屋買的雪鹽ふわわ是流星雨的最愛!

我還買了一大堆鹽和黑糖,哈哈! 反正不貴嘛~ 😛

最後,在機場還有一樣東西可以買,那就是ROYCE石垣島限定的巧克力。
尤其是那個塑膠袋包裝的巧克力片,一包才一百五日幣,真的是太太太便宜了!

一定要買喔!!!



日本再發現之旅

現在有贈送日本旅遊活動,石垣島的部分獎品有:

(1) 台北到石垣島來回機票

(2) 東海飯店住宿一晚
(就是這篇文章介紹的這間飯店)

(3) 南群星度假區
(在小浜島,我這次也有住喔!)

喜歡就去參加活動:https://visit-japan.jp

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7 thoughts on “必嚐必買的石垣島美食”

  1. 昨天才討厭石垣島,因位新聞報導石垣島機場關係
    但是看了艾瑪文章
    我尬嘛要跟自己過意不去呢
    好想來一趟發現之旅喲
    謝謝你~艾瑪

  2. 你寫的超棒的,謝謝分享。
    請問如果鹽屋&鹽工廠只能二選一,你推薦哪一個呢?
    版主回覆:(06/19/2013 02:47:15 PM)
    鹽屋好了 應該比較好找 不費事

  3. 好,做筆記ing…
    再推一間,
    我們只能選擇一間燒肉吃,金城&石垣屋誰勝出?
    感謝你的回覆優
    版主回覆:(06/21/2013 07:16:54 PM)
    說實話,我覺得都不錯。以環境而言,石垣屋勝出,服務也不錯。
    但以美味程度來看 應該是差不多的!

  4. 請問石垣屋需要訂位ㄇ?我們11月要去喲,看了你ㄉ食記,石垣屋好像比較吸引我們ㄟ:-)
    版主回覆:(09/13/2015 05:51:37 PM)
    最好是先訂,因為要是遇到團客,有時候可能沒位置耶~

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