礼坊黄柠檬雪藏蛋糕

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礼坊黄柠檬雪藏蛋糕 @amarylliss。艾玛[随处走走]

礼坊一直让人印象最深刻的都是他们的礼盒系列,今年五月的时候曾经试吃他们的礼坊舞粽礼盒,颠覆了我对礼坊的印象,原来他们也有不一样的产品。这次试吃的是他们的蛋糕系列,礼坊分了两次寄来,不过第二次寄来时我已经出国了,TSUBASA拍了一些试吃的照片,当天就跟他同事把试吃产品全部瓜分完,我把他们试吃的那个部分也贴出来,不过试吃心得要等TSUBASA有空再来留言补充了。这篇先来写我试吃的三种蛋糕。

一次寄来的三样:黄柠檬雪藏蛋糕香蕉巧克力幸福千层卷,很简单的包装,不会过渡,又刚好可以保持蛋糕的完整。


礼坊黄柠檬雪藏蛋糕 @amarylliss。艾玛[随处走走]

 

第一个从口味比较清爽的黄柠檬雪藏蛋糕开始品尝


礼坊黄柠檬雪藏蛋糕 @amarylliss。艾玛[随处走走]

这款蛋糕界的超人气口味-黄柠檬雪藏蛋糕外观看起来很简单


礼坊黄柠檬雪藏蛋糕 @amarylliss。艾玛[随处走走]

侧面看得出他多层次的组合


礼坊黄柠檬雪藏蛋糕 @amarylliss。艾玛[随处走走]

这款蛋糕的比例抓得非常好,不管是柠檬的味道或者海绵蛋糕的湿润度等等,都非常完美!


礼坊黄柠檬雪藏蛋糕 @amarylliss。艾玛[随处走走]



我和午茶喀一人一块,吃一口之后立刻眼睛为之一亮!我们都惊呼:“不可能吧!礼坊也会做这种蛋糕?大开眼界了。”这一款真的非常好吃,我一吃完立刻上Plurk大呼小叫。蛋糕不会太甜,符合现代人的健康要求;海绵蛋糕的部份湿润度刚好,不会太湿又不会太干,烘焙得刚刚好;最后就是柠檬的香气很自然,有柠檬的酸,又不会太酸,刚刚好的味道。

我们一人吃完一片之后,意犹未尽,二话不说,不管后面还有两样要试吃,直接一人再切一片来吃,哈哈哈!太好吃了。推荐喔!这一款也很适合拿来当弥月礼盒,诗懿妈妈好像就是挑这款当弥月礼盒,是吧?!

 

 

第二款我们吃的是香蕉巧克力蛋糕


礼坊黄柠檬雪藏蛋糕 @amarylliss。艾玛[随处走走]

在黑亮亮的香蕉蛋糕上,有糖粉写上的 banana 字样,
一眼就看得出来他有巧克力还有香蕉味道。


礼坊黄柠檬雪藏蛋糕 @amarylliss。艾玛[随处走走]

做得很仔细,且运送过程中也保持得很完整。


礼坊黄柠檬雪藏蛋糕 @amarylliss。艾玛[随处走走]
礼坊黄柠檬雪藏蛋糕 @amarylliss。艾玛[随处走走]
侧面看来是这样,我用蛋糕附的塑胶刀切下去,非常好切。


礼坊黄柠檬雪藏蛋糕 @amarylliss。艾玛[随处走走]

味道当然是比黄柠檬蛋糕浓郁很多,毕竟这是巧克力口味。

巧克力也不会太甜,味道也还不错,只可惜香蕉的味道并不是太突出,而且海绵蛋糕的部份,不知道是不是因为运送过程中的水分蒸散,显得有点干。在黄柠檬雪藏蛋糕之后再吃到这一款,如果说黄柠檬蛋糕可以打90分的话,这一款可能就只有85分了!礼坊的蛋糕都不会做得太甜,这是我们还蛮欣赏的。

 

 

最后一款是礼坊大推的幸福千层卷


礼坊黄柠檬雪藏蛋糕 @amarylliss。艾玛[随处走走]

包装得很可爱


礼坊黄柠檬雪藏蛋糕 @amarylliss。艾玛[随处走走]

看起来很像是年轮蛋糕卷


礼坊黄柠檬雪藏蛋糕 @amarylliss。艾玛[随处走走]

一层一层的侧面

 礼坊黄柠檬雪藏蛋糕 @amarylliss。艾玛[随处走走]

像是作工繁复的蜂蜜蛋糕千层卷,但是,太干了….
虽然切起来侧面很漂亮,但是我吃起来觉得水分不够,得要配着茶或咖啡才比较好入口。蜂蜜的香气很多,口味很好,吃得出来是有用心在研发,而且材料也用得不错,就是口感稍涩稍干,这点很可惜。

 

我没吃到的部份:两款蛋糕


覆盆子巧克力糕


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蔓越莓葡萄果子蛋糕


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除了大力推荐黄柠檬雪藏蛋糕之外,看起来抹茶红豆蛋糕也很好吃的样子,
有机会下次再订来吃吃看吧!

有兴趣的朋友,现在有任两款199的促销,赶紧把握机会囉~

 

http://rivon.shop.rakuten.tw/

 

延伸阅读



【关于作者】艾玛 | amarylliss


台湾第一位全职旅游部落客受邀出国旅游超过百次 ,1996年起于台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)发表旅游心得并担任版主,2000年起于明日报/ANYWAY旅游网分享旅游心得,2003年起任艾玛随处走走部落格格主至今,从无名小站至痞客邦,目前回归个人部落格持续经营;更详细网络书写历史请参考关于我

一年有1/2以上时间在全世界游走,即时消息请追踪脸书及Line@官方帐号。联系、合作或邀约请联系:amarylliss@gmail.com

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1 thought on “礼坊黄柠檬雪藏蛋糕”

  1. 光从外观来判断的话,
    会感觉巧克力“好像”比较美味,
    但这大概因为我也是巧克力的爱好者吧!
    令人觉得比较好奇的是
    第三款的年轮卷外围似乎满滋润的(联想到某些墨西哥面包的蛋奶糊表面状态),
    但经过艾玛实地品尝却显得口感略干,
    或许这是业者有待微调之处?

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