蝦冰蟹將 基隆創意海鮮美食

我在基隆住過一兩年,很幸運的是在基隆住的那陣子天氣都不錯,不像以往的印象「濕濕冷冷」、「一直下雨」,除了中間有一場很恐怖的颱風讓台北的捷運都停擺了之外,一直到搬離基隆,都還蠻喜歡基隆的。那時候,我只有一台摩托車放在台北,從基隆到台北去補習班教書時,就騎著那台車鑽大街小巷,就連要去基隆廟口吃東西,都要跟老公一塊搭公車去。我對基隆的印象就是只有住的地方附近和基隆廟口而已。

其實,基隆也可以觀海景、饗美食、體五感。這一次參加這個小小的旅遊團一整天下來,很輕鬆很愜意,也感受到不一樣的基隆風情。

第一站就來到碧砂港邊的「蝦冰蟹將」創意海鮮

 


這間特別的小吃店已經是大街小巷都非常熟悉的店吧?我不知道在電視上還有美食節目中看到過多少遍了~而且我自己就曾經在網路上跟他們買過「飛魚卵香腸」。所以第一站到這裡,我還蠻開心的,想著「終於可以吃到傳說中的『海鮮冰淇淋』了啊!」……

薛老闆是八斗子海的女兒,家裡原本就是賣魚貨的,對於基隆這裡補抓到的海鮮食材有把握,一心想要推廣海鮮。想了很久才以這種創意海洋冰品和創意海新點心,夏天就吃海鮮冰品,冬季嚐寒天刈包、海鮮丸湯、炸花枝丸、炸魚塊、烤墨魚香腸、飛魚卵香腸等。


販售的食物很多樣


冬天很適合吃 [台灣漢堡。刈包]


就是這個「台灣首創」讓蝦冰蟹將一炮而紅
沒吃過「海鮮冰品」嗎?這裡就可以吃得到喔!

我最哈的還是這個海鮮冰!


這個是「綜合冰淇淋」$120


這是招牌「蝦冰蟹將」 $120


櫻花蝦、飛魚卵是這道冰品的主打!非常好吃!


一般來說,吃「蝦冰蟹將」時,
會把上面那球冰淇淋跟料還有下面的雪花冰一塊混和後再吃。
如果你不想要這樣混和吃也可以,只要你高興就好。


這邊的「冰淇淋」口味也很不一樣,有:

墨魚、
薄荷墨魚、
鳳梨蝦、
草莓鮪魚、
百香果鮪魚、
海苔巧克力、
海苔花生、
海苔芒果

冰淇淋
的特色就是這裡的地方特色,海鮮、海裡的食材!

 

若你覺得冬天吃冰會打起寒顫,那麼可以試試下面的這些小吃,暖心暖胃。


寒天各色芋圓($50)加上寒天刈包(台灣漢堡)


抹茶、紅麴、地瓜、芋頭、山藥,五種口味,五彩繽紛!


透明的就是從海裡撈出來的寒天(海藻抽取物)


蜜寒天芋圓:也可以這樣乾著吃喔!沾黃豆粉也別有一番風味~


我現在也好想來一盤喔!^^


海苔魚丸湯($45)好可惜這個我沒有喝到…..


墨魚香腸&飛魚卵香腸,超好吃!!!!!


飛魚卵香腸我大力推薦,因為吃起來飛魚卵在嘴巴那種一顆一顆的感覺很趣味!^^


干貝香腸(我沒吃過)


還有麻辣、哇沙米等口味的飛魚卵香腸喔!

旁邊就是碧砂漁港,這漁港已經慢慢轉型,從過去捕魚的漁港到現在慢慢成為觀光遊艇的休閒漁港。可以到來裡的魚市場買海鮮,再請港邊的海鮮料理店幫忙烹煮,立即享受海洋鱻味!

這些漁船上的燈,據說一盞都要好幾千塊,要價不斐。
這些燈是為了在夜間出海捕魚時,能夠有足夠照明讓「驅光性」的魚上網。


藍色的那艘是補「旗魚」的船喔!


船頭有一雙「紅色的拖鞋」,捕魚人就是站在這上面丟標槍捕魚的喔!


蝦冰蟹將也有自己的海鮮公司,當天我們就去參觀了魚貨的處理現場。


幾位先生太太在這裡刮魚鱗


有說有笑地,看到我們拿相機還不好意思呢!呵呵~


在海港邊看到的魚真的很漂亮!


有沒有人知道這是啥魚?

 

我這邊有兩張「點寒天刈包套餐」就送寒天芋圓(冰或熱)或蜜寒天芋圓一份的優惠卷。

最近有到基隆出遊計畫的朋友,可以留言,我在其中選出贈送囉!<<
已送完!

 

 

相關連結:蝦冰蟹將創意海鮮

基隆市北寧路71號 (02) 2469-2500

 

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