[Paris 2006] Fauchon Foie gras de canard entier 鴨肝醬也可以讓你在家演出浪漫偶像劇




[Paris 2006] Fauchon – 120 ans de Fêtes
這篇文章中提過我買了
Fauchon 的戰利品回台灣,但其中有一項我沒有介紹,在文中,我只寫了:

  • 右後:這三罐是所有購買的東西中最貴的三罐,大家應該猜得到是啥?

結果好像也沒有人猜。

原本以為可以等到要開的時候,再好好來拍、介紹的,但現實中的情況並不如想像中那麼好預測。在二月下旬我去日本伊豆半島的時候,某人在家裡把這兩罐給我開了配牛排。嗯嗯~
我是有說過,這兩罐要拿來配牛排,但不是我不在家的時候,你自己這樣開來獨自享用啊!!總之,他們兩罐被開腸破肚吃光光了,我只吃到不到
1/5 罐。這三罐名貴的戰利品中,其中一罐被拿去孝敬老公的老闆;剩下兩罐就在二月下旬到三月初被解決了。現在來介紹他們吧!

fauchon

因為沒有照片,只能在硬碟中勉強找出回國時拍的大合照,大家自行想像他的放大圖吧!中間那兩個疊起來的罐頭就是了,旁邊還有一個是已經包裝好的,是要當禮物送出的。

fauchon2

雖然放大後,畫質不好,大家也就勉強看一下好了。這是在
Fauchon 買的鴨肝醬。

其實根據在巴黎待了很多年的 Rickson
說,要買鴨肝還是買那種以封口瓶裝的鴨肝(要冷藏的那種)吃起來比較對味。但考慮到要遠渡重洋才能回到台灣的關係,我還是選擇了方便攜帶的罐頭包裝(Foie gras de canard entier,
Verrine )。這個罐頭大小大概跟「愛之味脆瓜」差不多大小,可能還要更小一點,大約是 180g,價格有兩種,加上松露的為
30
歐元沒加松露的是
23
歐元,也就是台幣千元上下。


從日本回到台東之後,有愛心的老公煮了一盤非常好吃的白醬義大利麵給我吃。愛吃義大利麵的程度,連自己都覺得很懷疑,到底上輩子是不是義大利人啊?!大口大口地吃那盤充滿愛的義大利麵,完全辜負了他下廚的美意,沒有拍照存證就進了我的五臟廟。還好,有另一道小點心可以彌補

登等~ 請看!

IMG_0502


小圓蘇打餅乾,只有一點點甜鹹味道的,一些抹上義大利來的榛果醬(COSTCO買的)、一些抹上巴黎來的鴨肝醬,一口鹹的、一口甜的,幸福浪漫的滋味立刻蔓延整間屋子。

IMG_0503


這個鴨肝罐頭真的很棒耶~ 如果有機會再去巴黎,我一定會再扛個幾罐回來的!讓老公可以在家裡跟我再主演幾場浪漫的偶像劇的片段。

5 thoughts on “[Paris 2006] Fauchon Foie gras de canard entier 鴨肝醬也可以讓你在家演出浪漫偶像劇”

  1. 你好,我真的是誤打誤撞(本來在google找從前高中國文課本的資料)跑到這邊來的。看到了你的Blog果然有一種驚豔!文字與照片都清新可人,我以後會常來逛逛的,有空也邀請你到我MSN Space的Blog作作客。

  2. 原來這就是那用來配牛排的好物, 想不到原來這麼的貴!
    (他還挖了這麼多…)
    還真令人期待下一回的"浪漫偶像劇"

  3. 真棒的鵝肝醬,
    我情願在台東吃鵝肝醬配牛排
    也懶得到日本趴趴走
    雖然我覺得tsubasa的廚藝好
    但是比起Blog
    還是艾瑪達人是一級棒
    我前幾天訂了ibake的有機餅乾
    真希望趕快收到

  4. Dear艾瑪:
    看到你的旅遊分享常常有特別的感受,雖然沒去過法國,但從你的文章中也增廣許多見文。今年年初結婚的三位將前往法國度蜜月的同事我也將妳的部落格介紹給他們,真的頗受好評呢!
    但妳的部落格改板後要找以前的文章,會有一點困難,因為之前點入會有所有的標題(ex:點2006法國36篇文章標題都會在同一頁出現)現在沒有要一頁一頁慢慢找,不知道可否在有此一功能呢?
    我同事回國說不只他列印你相關文章出國
    同團也有別人帶呦!艾瑪現在可以做法國旅遊達人了。

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。